ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານມີອາຍຸເທົ່າກັບເນີນພູແຕ່ອິນເດຍຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອ. ໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ເອີຣົບແມ່ນອະດີດ (ກ) ເປັນເຈົ້າຂອງມັນ. ແນ່ນອນວ່າມີຄວາມໄດ້ປຽບເພີ່ມເຕີມຂອງໄລຍະທາງທີ່ສັ້ນກວ່າແລະທາງເລືອກໃນການຂັບລົດຂ້າມໄປກິນ; ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນ ກຳ ລັງອອກໄປຕື່ມອີກເພື່ອຊີມລົດຊາດວັດທະນະ ທຳ ໃ່.
ພຽງແຕ່ໃນອາທິດນີ້, ຫຼານສາວຂອງຂ້ອຍ - ກັບໄປຢູ່ໃນການາດາຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ນເຕັ້ນສາມອາທິດຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍ - ໄດ້ສົ່ງຕໍ່ເລື່ອງ ໜຶ່ງ ຢູ່ໃນ The Star. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ອະທິບາຍປະເພດຕ່າງ of ຂອງການສົນທະນາ ສຳ ລັບຊາວເມືອງໂຕຣອນໂຕຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຢູ່ແລ້ວ, ມັນຍັງໄດ້ເພີ່ມປະລິມານວັດທະນະ ທຳ ອິນເດຍຢ່າງ ໜັກ ໜ່ວງ. ອ່ານມັນເປັນຄົນການາດາທີ່ມີເພດານເພດານອັນຕະລາຍ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຂ້ອຍກໍ່ຈະຖືກລໍ້ລວງໃຫ້ຄົ້ນຫາອາຫານການກິນຂອງອິນເດຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕອນທໍາອິດຈາກໄລຍະທາງທີ່ປອດໄພຂອງອິນເຕີເນັດ.
ສາຍທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຈາກບົດຄວາມອື່ນຢູ່ໃນຕາ ໜ່າງ ຈັບຕາຂ້ອຍ:“ ນະໂຍບາຍອາຫານແຫ່ງຊາດໃ,່, ເນື່ອງຈາກລັດຖະບານສະກັອດໄດ້ເປີດເຜີຍ, ໃນທ້າຍປີນີ້, ຈະກວມເອົາທຸກດ້ານຂອງຕ່ອງໂສ້ອາຫານ. ປະກາດໃນເດືອນມັງກອນ, ມັນຈະເຂົ້າຮ່ວມເຮັດວຽກໃນທົ່ວລັດຖະບານສະກັອດແລນແລະກວດກາປະເພດອາຫານທີ່ບໍລິການຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ, ໂຮງandໍແລະຮ້ານອາຫານຂະ ແໜງ ການສາທາລະນະ. ບັນດາລັດຖະມົນຕີຫວັງວ່ານະໂຍບາຍໃwill່ຈະຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວທັງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ພ້ອມທັງການສົ່ງອອກ.”
ປະໂຫຍກທີ່ດີທີ່ - ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ…ແລະບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງeitherາຍທີ່ວາລະສານ Forbes ໄດ້ອອກມາພ້ອມກັບລາຍຊື່ທີ່ເອີ້ນວ່າ“ ການເດີນທາງຊີມລົດຊາດຍອດນິຍົມຂອງໂລກ” ແລະເວົ້າວ່າ“ ເຖິງແມ່ນວ່າການເດີນທາງຊີມລົດຊາດດັ້ງເດີມໄປທີ່ປະເທດເຫຼົ້າແວງ Napa Valley ຫຼືຫົວໃຈຂອງ Provence ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍກໍາລັງສໍາຫຼວດອາຫານຢູ່ໃນປະເທດເຊັ່ນ: ອິນເດຍ, ຕຸລະກີແລະນິວຊີແລນ.
ອີງຕາມການ ສຳ ຫຼວດຫຼ້າສຸດທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍສະມາຄົມອຸດສາຫະ ກຳ ການທ່ອງທ່ຽວຂອງອາເມລິກາແລະສະມາຄົມຮ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ, ອາຫານເປັນໃຈກາງໃນການຕັດສິນໃຈຈຸດvacationາຍປາຍທາງການພັກຜ່ອນໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວຢ່າງ ໜ້ອຍ 25%. ແລະ 58% ຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມຂອງຊາວອາເມຣິກັນເວົ້າວ່າເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນການເດີນທາງໄປເຮັດກິດຈະກໍາກ່ຽວກັບອາຫານຫຼືເຫຼົ້າແວັງ. ສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວປຸງແຕ່ງອາຫານລະຫວ່າງປະເທດແມ້ແຕ່ເວົ້າຢູ່ໃນເວັບໄຊທ that ຂອງຕົນວ່າ "ການທ່ອງທ່ຽວປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນກ່ຽວກັບວິທີການພັດທະນາແລະຕະຫຼາດປະເພດໃof່ of ຂອງການດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ - ປະສົບການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກແລະ ໜ້າ ຈົດຈໍາ."
ນັກທ່ອງທ່ຽວກະເພາະອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກກະຕຸ້ນຈາກຄວາມເປັນຫ່ວງທີ່ຫາມາໃfor່ສໍາລັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານ (ຕະຫຼາດ foie gras ອາດຈະຫຼຸດລົງ, ຕົວຢ່າງ: ຖ້າມີຄົນຫຼາຍຄົນເຫັນວິທີການລ້ຽງຂອງ geese ... ) ແຕ່ພວກເຂົາຍັງຢາກຮຽນຮູ້ປະຫວັດສາດແລະ ວັດທະນະ ທຳ ອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ. NRI ທີ່ເດີນທາງໄປໄດ້ດີກ່າວວ່າ“ ການພັກຢູ່ໃນສວນອະງຸ່ນນຶ່ງອາທິດຢູ່ໃນ Tuscany ໄດ້ປ່ຽນແປງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຂ້ອຍທັງofົດກ່ຽວກັບອາຫານອີຕາລີ. "ເມື່ອເຈົ້າເຫັນtomatoesາກເລັ່ນສຸກແລ້ວ, ທັດສະນະຂອງເຈົ້າຈະປ່ຽນໄປ ... "
ຄິດກ່ຽວກັບມັນ: ອາຫານອິນເດຍຈະຍັງຄົງຢູ່ອີກດົນປານໃດທີ່ຈະກັບຄືນໄປມາລະຫວ່າງໄກ່ tandoori ແລະ kaali daal ໃນຄວາມຮັບຮູ້ຂອງໂລກ, ຖ້າເວົ້າວ່າ, ມີຄົນໄປທ່ຽວອິນເດຍໃຕ້ຫຼາຍກວ່ານີ້ບໍ? ເຂົາເຈົ້າຈະຮູ້ໃນໄວ soon ນີ້ວ່າດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງອິນເດຍມີຫຼາຍກວ່າຈໍານວນທາງເລືອກໃນການທ່ຽວຊົມ! Taj ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການທ່ອງທ່ຽວລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການສົ້ນຕີນທີ່ດີ, ແຕ່ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າມັນຈະບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະມີຕ່ອງໂສ້ໂຮງແຮມແລະຕົວແທນການທ່ອງທ່ຽວຈັບຕົວກັບແນວໂນ້ມນີ້.
ມີວິທີໃດດີກວ່າທີ່ຈະເຂົ້າໃຈປະເທດແລະຜູ້ຄົນຂອງຕົນຫຼາຍກວ່າການເອົາຕົວຢ່າງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດໍາເນີນຕໍ່ໄປ?
ການເລືອກແລະຫັດຖະກໍາການທ່ອງທ່ຽວປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ມັນກໍ່ບໍ່ງ່າຍຢູ່ໃນກະເປົາ. ບາງອັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, ທາງເລືອກໃນປະຈຸບັນດັງທີ່ສຸດມີລາຄາຫຼາຍກວ່າ 1,500 ໂດລາຕໍ່ຄູ່ຕໍ່ມື້, ແລະນັ້ນບໍ່ໄດ້ລວມເອົາຄ່າປີ້ຍົນເລື້ອຍ often ...
ຢູ່ອົດສະຕາລີ, ສໍາລັບໂຮງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມແຊບຂອງກຣີກກໍາລັງໂຄສະນາ“ ການຜະຈົນໄພຂອງການກິນແຊບຢູ່ໃນສີ່ເກາະກຣີກແລະຫຼາຍກວ່າ 20 ທ້ອງຖິ່ນ” ຈາກເດືອນກັນຍາ 2008 ໃນລາຄາ 9,850 ໂດລາສໍາລັບສ່ວນແບ່ງຄູ່ແexcludດບໍ່ລວມຄ່າໂດຍສານ. ສຳ ລັບ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງກຣີສ-ອົດສະຕຣາລີ Maria Benardis ກຳ ລັງສະ ເໜີ ການເດີນທາງ 19 ວັນເພື່ອ ນຳ ນັກທ່ອງທ່ຽວກັບຄືນສູ່ເວລາເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມບ່ອນທີ່ມີການເຮັດອາຫານ-ເຊິ່ງເປັນ ຄຳ ສັບພາສາກະເລັກທີ່ສະແດງເຖິງຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງອາຫານແລະຄວາມຮູ້ສຶກ-ທັງbeganົດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ລາຍການອາຫານປະກອບມີການກິນອາຫານທະເລທີ່ຫາກໍ່ຈັບໄດ້ໃand່ແລະ ສຳ ຫຼວດເບິ່ງເຫຼົ້າແວັງອິນຊີ, ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກແລະສະຖານທີ່ເຮັດນ້ ຳ ສົ້ມ, ພັກຢູ່ໃນໂຮງແຮມທີ່ດີ, ພົບກັບພໍ່ຄົວແລະເພີດເພີນກັບຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ.
ບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງຈາກປະເທດໂປແລນເຖິງ Portsmouth, ທຸກພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງລັດຖະບານຢ່າງ ໜ້ອຍ ໄດ້ເຮັດສຸດຄວາມສາມາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີນໍ້າລາຍຕາມແນວຄວາມຄິດທີ່ຈະຊີມລົດຊາດພື້ນທີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Malgorzata Rose, ຄົນອົບພະຍົບຊາວໂປໂລຍທີ່ອາໄສຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ໃນປັດຈຸບັນ, ແມ່ນການລໍ້ລວງໃຫ້ພີ່ນ້ອງຮ່ວມຊາດໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດໂປແລນດ້ວຍວາລະ“ ການທ່ອງທ່ຽວກະສິກໍາ” ລວມທັງການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນຟາມໃນແບບພື້ນເມືອງ, ແລະຈາກນັ້ນຮຽນຮູ້ອາຫານໂປໂລຍສະໄ modern ໃfrom່ຈາກພໍ່ຄົວຊັ້ນນໍາຢູ່ໃນຕົວເມືອງ. ນອກນັ້ນຍັງມີການເດີນທາງໄປຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນແລະງານບຸນຕ່າງ for ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ, ຊີ້ນ, ຊີດ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະເຫຼົ້າ. ມີແມ້ແຕ່ການລ່າສັດ blueberry ແລະເຫັດ-ມີໂຮງແຮມພະລາຊະວັງທີ່ສວຍງາມຫຼືໂຮງແຮມເມືອງເພື່ອພັກຜ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້!
ສິ່ງທັງthisົດນີ້ເປີດໂອກາດອັນມະຫາສານ - ບໍ່ພຽງແຕ່ຄົນໄປທ່ຽວອິນເດຍຫຼາຍກ່ວາ Taj Mahal ແລະພະລາດຊະວັງຂອງ Rajasthan ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຊາວອິນເດຍທີ່ໄປຕ່າງປະເທດຫຼາຍກວ່າການໄປຊື້ເຄື່ອງແລະວັນພັກຜ່ອນ. ທາງໄປສູ່ຫົວໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວອາດຈະແມ່ນຜ່ານທ້ອງຂອງລາວເອງ!
ເສດຖະກິດ .indiatimes.com
