Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi ແຕ່ງຕັ້ງຜູ້ບໍລິຫານ ໃໝ່ Chef

Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi ປະກາດແຕ່ງຕັ້ງ Vikas Pant ເປັນຜູ້ບໍລິຫານ Chef. ດ້ວຍຄວາມ ຊຳ ນານໃນການບໍລິຫານການເຮັດອາຫານເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 22 ປີ, ລາວໄດ້ ນຳ ເອົາສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປະຕິບັດນະວັດຕະ ກຳ ມາສູ່ສະຖານີເຮັດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຮງແຮມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານລະດູການ F&B, ລາວຈະຊ່ວຍທີມງານຄົວແລະ ນຳ ສະ ເໜີ ປະສົບການດ້ານການຮັບປະທານອາຫານທີ່ສົດຊື່ນທີ່ຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງຂອງໂຮງແຮມ, ເຊິ່ງປະກອບມີຮ້ານອາຫານສະລອຍນໍ້າແຄມຂອງທີ່ງຽບສະຫງົບ - Angare, ຮ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ - Café Pride, ຮ້ານອາຫານ Pan-Asian - Oriental ເຄື່ອງເທດແລະຮ້ານເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຮ້ານຂາຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ທ່ານ Confectioner.

ທ່ານ Mohammad Shoeb, ຮອງປະທານສະມາຄົມ, Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi ກ່າວວ່າ, "ພວກເຮົາດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ຕ້ອນຮັບ Vikas Pant ເປັນ Chef Executive ໃໝ່ ຂອງພວກເຮົາ. ລາວ ນຳ ເອົາປະສົບການ, ຄວາມຮູ້, ທັກສະນະວັດຕະ ກຳ ແລະເພີ່ມຂະ ໜາດ ໃໝ່ ເຂົ້າໃນໂຕະເຮັດອາຫານ. ພວກເຮົາເຊື່ອ ໝັ້ນ ວ່າລາວຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ປະສົບການດ້ານການຮັບປະທານອາຫານທີ່ ໜ້າ ຈົດ ຈຳ ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຕາລົດຊາດຂອງບັນດານັກອຸປະ ຖຳ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພວກເຮົາຈາກທົ່ວໂລກ. ໃນບົດບາດ ໃໝ່ ຂອງລາວ, Chef Vikas Pant ຈະເປັນຜູ້ຄວບຄຸມການວາງແຜນ, ການຄຸ້ມຄອງແລະການຈັດແຈງອາຫານການກິນທຸກຢ່າງທີ່ໂຮງແຮມ”

Chef Vikas Pant ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານສາກົນແລະອິນເດຍພ້ອມດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍ ສຳ ລັບການຊິມອາຫານແບບຄລາສສິກກັບແນວໂນ້ມຂອງໂລກທີ່ລ້າສຸດ. ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນອາຊີບຂອງຕົນຈາກ Hyatt Regency Delhi; ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວໄດ້ກ້າວຂື້ນມາແລະຍອມຮັບ ຕຳ ແໜ່ງ Executive Sous Chef ທີ່ Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa ແລະ Hilton New Delhi. ລາວໄດ້ໄປຫາບາງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ Radisson Blu Greater Noida ແລະ Hilton Garden Gurgaon. ລາວຍັງໄດ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການເປີດ ນຳ ໃຊ້ຫລາຍໆຄຸນສົມບັດເຫລົ່ານີ້. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi ເປັນຜູ້ ອຳ ນວຍການຂອງ Culinary, The Suryaa, New Delhi.

Chef Vikas ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການອອກແບບແລະເລືອກເອົາອາຫານການກິນຂອງສາກົນແລະໃນການສົມທົບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດດີພ້ອມກັບອາຫານ. ລາວຍັງມີແນວໂນ້ມ ໃໝ່ໆ ທີ່ສຸດໃນໂລກເຮັດອາຫານແລະເຮັດການສະ ເໜີ F&B ເລື້ອຍໆ. ຄວາມເປັນຜູ້ ນຳ ທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງລາວ, ນຳ ໃຊ້ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງການເຮັດວຽກເປັນທີມ, ຊ່ວຍໃຫ້ລາວສາມາດເປັນຫົວ ໜ້າ ທີມຂອງລາວ ສຳ ລັບຄວາມທ້າທາຍໃດໆ. ມີຄວາມສາມາດທີ່ສຸດ, ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະເປັນຜູ້ຊີ້ ນຳ ຕົວເອງຂອງ Chef Pant ເບິ່ງການສ້າງຂອງຕົນເອງອີກຄັ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນ.