ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອສະແດງປ້າຍໂຄສະນາຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນໜ້ານີ້ ແລະພຽງແຕ່ຈ່າຍເງິນໃຫ້ກັບຄວາມສຳເລັດເທົ່ານັ້ນ

ຄູ ຂ່າວດ່ວນ

New Culinary Capital ໂດຍສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວອາຫານໂລກ

ສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວອາຫານໂລກ (WFTA) ໄດ້ຮັບຮອງ Bonaire ເປັນນະຄອນຫຼວງເຮັດອາຫານ. ໂດຍຜ່ານໂຄງການນີ້, WFTA, ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນອໍານາດການປົກຊັ້ນນໍາຂອງໂລກກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, vets ຈຸດຫມາຍປາຍທາງໂດຍອີງໃສ່ຄະແນນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນທົ່ວ XNUMX ມາດຕະຖານດ້ານອາຫານ: ວັດທະນະທໍາ, ຍຸດທະສາດ, ການສົ່ງເສີມ, ຊຸມຊົນແລະຄວາມຍືນຍົງ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເປີດຕົວເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຮັກອາຫານມີຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນໃນການເດີນທາງໄປສູ່ຈຸດຫມາຍປາຍທາງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໂດຍການປະເມີນ, ຢັ້ງຢືນ, ແລະສົ່ງເສີມສະຖານທີ່ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນອາຫານ gastronomy ແລະວັດທະນະທໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດ້ວຍການສະເຫນີອາຫານຕັ້ງແຕ່ໂຕະຂອງພໍ່ຄົວຈົນເຖິງລົດບັນທຸກອາຫານ, Bonaire ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີສອງທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງວ່າເປັນນະຄອນຫຼວງດ້ານອາຫານ.

Erik Wolf, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານແລະຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ WFTA ກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍມັກອ່ານຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ Bonaire ເພາະວ່າມັນເປີດວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ມາກ່ອນ," Erik Wolf, ຜູ້ບໍລິຫານແລະຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ WFTA ກ່າວ. "ໃນປັດຈຸບັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໂລກຈະເລີ່ມໄດ້ຍິນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດແລະປະສົບການທີ່ຈຸດຫມາຍປາຍທາງນີ້ສະເຫນີ."

ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງທັງພາກລັດ ແລະ ເອກະຊົນຂອງເກາະ, ພ້ອມກັບການສະໜັບສະໜູນຂອງສະມາຄົມໂຮງແຮມ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ Bonaire (BONHATA), ເປັນເຄື່ອງມືໃນການນໍາຂະບວນການອອກໃບຢັ້ງຢືນທຶນ Culinary ນີ້ໃຫ້ປະສົບຜົນສຳເລັດ. 

Miles BM Mercera, CEO ຂອງ Tourism Corporation Bonaire, ມີຄວາມຍິນດີກັບຂ່າວໃນທາງບວກ: "ການຢັ້ງຢືນນີ້ແມ່ນການຊຸກຍູ້ທີ່ດີສໍາລັບ Bonaire ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ເຮັດວຽກຫນັກທັງຫມົດທີ່ໄດ້ເອົາວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເກາະນ້ອຍໆຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນແຜນທີ່ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ," ລາວ. ກ່າວ. "ມັນຍັງເປັນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນໃນວິໄສທັດໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະພັດທະນາແລະສົ່ງເສີມສະຖານທີ່ gastronomic ຂອງພວກເຮົາພ້ອມກັບປະສົບການເກາະອື່ນໆທີ່ເກີນກວ່າການດໍານ້ໍາທີ່ດີເລີດທີ່ພວກເຮົາເຄີຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ."

ກ່ຽວ​ກັບ ທຶນເຮັດອາຫານ  ຕາຕະລາງເຮັດ

Culinary Capitals ແມ່ນໂຄງການການຢັ້ງຢືນ ແລະການພັດທະນາຈຸດໝາຍປາຍທາງການເຮັດອາຫານ. ມັນ​ໄດ້​ຖືກ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ໂດຍ WFTA​, ອົງ​ການ​ນໍາ​ພາ​ຂອງ​ໂລກ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​. Culinary Capitals ໄດ້ຖືກເປີດຕົວໃນກາງປີ 2021 ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຈຸດຫມາຍປາຍທາງເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫນ້ອຍຟື້ນຕົວທາງດ້ານເສດຖະກິດຈາກການແຜ່ລະບາດຂອງໂລກລະບາດ. ປະຈຸບັນໂຄງການທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມກ້າວຫນ້າ, ຍ້ອນວ່າຈຸດຫມາຍປາຍທາງເຮັດອາຫານຫຼາຍກວ່າທົ່ວໂລກກໍາລັງຮັບຮູ້ມັນ.

ກ່ຽວ​ກັບ ສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວອາຫານໂລກ  (WFTA)

WFTA ເປັນອົງການທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2001 ໂດຍ Erik Wolf, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານໃນປະຈຸບັນ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນອົງການປົກຄອງຊັ້ນນໍາຂອງໂລກກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ (aka culinary tourism and gastronomy tourism). ພາລະກິດຂອງ WFTA ແມ່ນເພື່ອປົກປັກຮັກສາແລະສົ່ງເສີມວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານໂດຍຜ່ານການຕ້ອນຮັບແລະການທ່ອງທ່ຽວ. ທຸກໆປີ, ອົງການຈັດຕັ້ງສະຫນອງໂຄງການແລະການບໍລິການດ້ານວິຊາຊີບໃຫ້ແກ່ 200,000 ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນ 150+ ປະເທດ. ວຽກງານ ແລະແຜນງານຂອງສະມາຄົມແມ່ນສອດຄ່ອງກັບ XNUMX ຂົງເຂດປະຕິບັດຫຼັກຂອງຕົນ ເຊິ່ງລວມມີ ວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານ; ຄວາມຍືນຍົງ; ເຫຼົ້າແວງ & ເຄື່ອງດື່ມ; ກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດ; ສຸຂະພາບ & ສຸຂະພາບ; ແລະເຕັກໂນໂລຊີ.

ກ່ຽວກັບ BONAIRE

ຈຸດໝາຍປາຍທາງສີຟ້າແຫ່ງທຳອິດຂອງໂລກ, ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍຊາຍຝັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງສຳລັບການດຳນ້ຳສະກູບາທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າໄດ້ຕະຫຼອດທັງແສງແດດຕະຫຼອດປີ, ເກາະ Bonaire ຂອງໂຮນລັງ Caribbean ແມ່ນການຫລົບໜີຈາກຫາດຊາຍທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍປະຫວັດສາດ ແລະວັດທະນະທຳທີ່ມີສີສັນຄືກັບສະຖາປັດຕະຍະກຳ ແລະປາເຂດຮ້ອນ. ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງຍາວນານວ່າເປັນອຸທິຍານຂອງນັກດຳນ້ຳ, ການສຸມໃສ່ການປ່ຽນໃໝ່ຂອງ Bonaire ໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງມະຫາສະໝຸດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທຳມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະມໍລະດົກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄດ້ຊ່ວຍພັດທະນາຈຸດໝາຍປາຍທາງໃຫ້ເປັນໜຶ່ງຂອງຄວາມຫຼູຫຼາ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ການຜະຈົນໄພ. ດຽວນີ້ເປັນບ້ານທີ່ມີອາຊີບເຮັດອາຫານທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ຄວາມມັກຂອງພອນສະຫວັນດາວ Michelin ໄດ້ຍຶດເອົາທາງເລືອກໃໝ່ໆອັນດີເລີດສຳລັບນັກອາຫານໃນເກາະ, ໃນຂະນະທີ່ບ່ອນພັກທີ່ສູງຈາກເຮືອນວິນລາຫຼູຫຼາໄປຫາໂຮງແຮມຮ້ານຢູ່ແຄມທະເລ, ກໍາລັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈາກທົ່ວໂລກ. ປ່າສະຫງວນສັດຂອງ Bonaire, ປ່າສະຫງວນແຫ່ງຊາດ ແລະພູມສັນຖານທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຕັ້ງແຕ່ແຄມຝັ່ງທະເລຊາຍ ຈົນຮອດທະເລຊາຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ນກະບອງ, ເປັນບ່ອນທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕ້ອງໄປທ່ຽວຊົມທຳມະຊາດ. ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍກິດຈະກໍາກາງແຈ້ງເຊັ່ນ: ການຂີ່ເຮືອຄາຍັກ, ຖ້ໍາແລະວ່າວ surfing, ເກາະຍັງເປັນຈຸດຮ້ອນສໍາລັບຜູ້ຊອກຫາຜະຈົນໄພພ້ອມທີ່ຈະສໍາຫຼວດ. ໃນຖານະເປັນການຟື້ນຕົວຂອງແນວປະກາລັງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງຕົນ, ເພື່ອປະກອບມີຄໍາຫມັ້ນສັນຍາໃນການນໍາໃຊ້ແບບຍືນຍົງຂອງຊັບພະຍາກອນມະຫາສະຫມຸດແລະການສະແຫວງຫາການພັດທະນາເສດຖະກິດແລະສັງຄົມທີ່ມີສະຕິ, ວາງ Bonaire ເປັນຫນຶ່ງໃນຫມູ່ເກາະ Caribbean ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສຸດຂອງ Caribbean.

ຂ່າວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Dmytro Makarov

ອອກຄວາມເຫັນໄດ້

ແບ່ງປັນໃຫ້...