ຮ່ອງກົງແມ່ນເມືອງແຫ່ງການເຫລື້ອມໃສແລະຮັບປະທານອາຫານແລະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາກິດຈະ ກຳ ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນເມືອງແຫ່ງແສງສະຫວ່າງ, ແລະໃນປີນີ້ມັນ ກຳ ລັງຈະກາຍເປັນຈິງ.
ຈັດໂດຍ ຄະນະທ່ອງທ່ຽວຮ່ອງກົງ (HKTB),“ Hong Kong Wine & Dine Festival” ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີຮູບແບບທົ່ວໂລກອີກດ້ວຍ. ດ້ວຍການຈັດງານລ້ຽງ, ພຽງແຕ່ມີອຸປະກອນໄປ, ຈິນຕະນາການຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງແວ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າກັບຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ໃນທົ່ວໂລກຫລືຮຽນຮູ້ວິທີ ໃໝ່ ໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ຫລູຫລາຈາກພໍ່ຄົວຊັ້ນສູງ - ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນມາຈາກຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງເກົ້າອີ້ທີ່ທ່ານມັກ.
ໃນໂລກທຸກມື້ນີ້, ການພົບກັບຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຈອກເຫຼົ້າແວງຜ່ານ Zoom ແມ່ນ ທຳ ມະຊາດ. ມະນຸດແມ່ນສາມາດປັບຕົວໄດ້, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ໂລກເສີຍເມີຍຂະຫຍາຍຈັກກະວານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ກວ້າງໄກກວ່າເກົ່າ. ຈາກຮ່ອງກົງໄປນະຄອນນິວຢອກຈົນຮອດ Monte Carlo ເຖິງ Saint Petersburg ເຖິງອາຟຣິກາໃຕ້, ງານເທດສະການເຫຼົ້າແວງແລະອາຫານຮົງກົງຈະແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງພວກເຮົາໃນການເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກ. ແລະໃນປີນີ້, ເພາະວ່າເຫດການດັ່ງກ່າວແມ່ນ online, ມັນສາມາດພົບກັບຜູ້ຄົນຈາກທົ່ວທຸກມຸມໂລກ!
ທ່ານດຣ YK Pang ປະທານ HKTB ໃຫ້ຮູ້ວ່າ:“ ງານຕະຫຼາດນັດເຫຼົ້າແວງຮົງກົງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຫດການທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດຈາກບັນດາທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນນັບແຕ່ສ້າງຕັ້ງມາໄດ້ ໜຶ່ງ ທົດສະວັດຜ່ານມາ. ເຖິງວ່າຈະມີການລະບາດຂອງ COVID-19 ໃນປີນີ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າປະຊາຊົນສາມາດສືບຕໍ່ເພີດເພີນກັບວັດທະນະ ທຳ ດ້ານການກິນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຮ່ອງກົງໃນຂະນະທີ່ເປີດໂອກາດທາງທຸລະກິດໃຫ້ແກ່ຂະ ແໜງ F&B ໃນທ້ອງຖິ່ນທ່າມກາງບັນຍາກາດເສດຖະກິດທີ່ທ້າທາຍນີ້. ການຈັດຕັ້ງງານບຸນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ທັງສອງຈຸດປະສົງໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງປະຊາຊົນ.”
ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ງານບຸນກໍ່ຍັງຈະຈັດສົ່ງໂປແກຼມບັນດາໂຄງການລ້າໆຕ່າງໆທີ່ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນຄືກັນກັບໃນປື້ມຕົວຈິງ, ເຊິ່ງປະກອບມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນລະດັບໂລກ. ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະອາໄສຢູ່ Timbuktu, ປີນີ້, ທ່ານສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມໃນງານບຸນປະ ຈຳ ປີຈາກບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຢູ່.
ທ່ານດຣ Pang ກ່າວຕື່ມວ່າ:“ ງານ Hong Kong Wine & Dine Festival ທີ່ແທ້ຈິງຈະພະຍາຍາມສ້າງບັນຍາກາດງານດອງທີ່ມີຊື່ສຽງໂດຍກິດຈະ ກຳ ດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດຍການເຂົ້າເຖິງປະສົບການເຫລົ້າແອນດີ້ພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນເລື່ອງດັ່ງກ່າວ. ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຮູບແບບເສມືນ, ເຫດການດັ່ງກ່າວຈະຖືກຂະຫຍາຍໄປຈາກ XNUMX ມື້ ທຳ ມະດາຈົນເຖິງຫລາຍອາທິດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນມີສ່ວນຮ່ວມຫລາຍຂຶ້ນບໍ່ວ່າຈະເປັນເວລາແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານພູມສາດ.”
ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງເຫດການທີ່ເປັນໄປໄດ້, HKTB ກຳ ລັງສ້າງສູນກາງທາງອິນເຕີເນັດເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂຄງການ Festival ຈະເກີດຂື້ນ. ບັນດາຜູ້ຂາຍເຫລົ້າທີ່ຫລາກຫລາຍຈະໄດ້ຮັບສ່ວນຫຼຸດແລະຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບງານບຸນເຊິ່ງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດເຂົ້າເບິ່ງແລະຊື້ໄດ້ໃນບ່ອນວາງສະແດງສິນຄ້າທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນັກວິຈານເຫລົ້າແລະນັກວິຈານດ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ພໍ່ຄົວ, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຫລົ້າຈະຖືກເຊີນໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການຈັບຄູ່ເຫລົ້າແລະຫົວຂໍ້ອາຫານໃນກອງປະຊຸມແລະຫ້ອງຮຽນເສມືນ.
ງານເທດສະການເຫຼົ້າແວງ Dine Festival ໄດ້ເປີດຕົວໃນປີ 2009 ຫຼັງຈາກຮົງກົງແລະບໍລິສັດ Bordeaux ໄດ້ເຊັນບົດບັນທຶກຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າດ້ວຍການຮ່ວມມືໃນທຸລະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າແວງ. ກິດຈະ ກຳ ກາງແຈ້ງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ໄດ້ກາຍເປັນການສົນທະນາຂອງຕົວເມືອງແລະຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນງານເທດສະການອາຫານແລະເຫຼົ້າສາກົນອັນດັບ 10 ຂອງໂລກໂດຍ Forbes Traveler.
ວັນທີແລະລາຍລະອຽດຂອງງານ Hong Kong Wine & Dine Festival ຈະມາຈາກ ຄະນະທ່ອງທ່ຽວຮ່ອງກົງ.
ຄວາມຢາກອາຫານ!
