ເຫຼົ້າແວງ Bordeaux: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເປັນຂ້າທາດ

Wine 1 ຮູບພາບມາລະຍາດຂອງ Jean Cont e1649534741666 | eTurboNews | eTN
ຮູບພາບມາລະຍາດຂອງ Jean Cont

ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເມືອງ Bordeaux, ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສກ່ຽວກັບສະຖາປັດຕະຍະກໍາທີ່ງົດງາມໃນສະຕະວັດທີ 18 ທີ່ສົມບູນດ້ວຍ mansions ແລະອາຄານສາທາລະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ເມືອງນີ້ເປັນເມືອງທີ່ສວຍງາມແລະສະຖາປັດຕະຍະກໍາ. ອັນໃດເປັນແຫຼ່ງເງິນທີ່ສ້າງເມືອງນີ້ - ແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ມາຈາກໄລຍະທໍາອິດຂອງອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງ. ການ​ລີ້​ຕົວ​ຢູ່​ທາງ​ຫລັງ​ໜ້າ​ຕາ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ເປັນ​ມໍ​ລະ​ດົກ​ທີ່​ຊົ່ວ​ຮ້າຍ.

ການຄ້າຂ້າທາດ

ການເປັນທາດໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງ Bordeaux ລະຫວ່າງສະຕະວັດທີ 16-19. ມັນ​ເປັນ​ທຸ​ລະ​ກິດ​ທີ່​ລ້ຳ​ຄ່າ​ກັບ​ກຳ​ປັ່ນ​ຂອງ​ຝຣັ່ງ​ທີ່​ເຄື່ອນ​ຍ້າຍ​ຊາວ​ອາ​ຟຣິ​ກາ​ເກືອບ 2 ລ້ານ​ຄົນ​ໄປ​ຍັງ​ໂລກ​ໃໝ່​ຜ່ານ​ການ​ຄ້າ​ຂ້າມ​ອັດ​ຕະ​ລັງ​ຕິກ, ເຮັດ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ຂ້າ​ທາດ​ຫຼາຍກວ່າ 500 ຄົນ.

ໃນກາງສະຕະວັດທີ 17, Jean-Baptiste Colbert, ລັດຖະມົນຕີການເງິນຂອງ Louis XIV, ໄດ້ອອກແບບ Code Noir ແລະມັນໄດ້ກໍານົດເງື່ອນໄຂຂອງການເປັນຂ້າທາດໃນອານາຈັກອານານິຄົມຝຣັ່ງລວມທັງ:

1. ຂ້າທາດທີ່ຫຼົບໜີໄປເປັນເວລາ XNUMX ເດືອນຈະຖືກຕີຕາ ແລະຫູຖືກຕັດອອກ.

2. ການລົງໂທດສໍາລັບການຂາດ 2 ເດືອນແມ່ນການຕັດແຂນຂາ.

3. ການຂາດຕົວທີສາມເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດ.

4. ເຈົ້າຂອງສາມາດຕ່ອງໂສ້ ແລະຕີຂ້າທາດໄດ້, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ທໍລະມານ ຫຼືຕີຂ້າທາດ.

Code Noir ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນບັນດາເອກະສານທາງການທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດກ່ຽວກັບເຊື້ອຊາດ, ການເປັນຂ້າທາດ, ແລະເສລີພາບທີ່ເຄີຍມີຢູ່ໃນເອີຣົບ.

ການເປັນຂ້າທາດໄດ້ຖືກຍົກເລີກໃນປີ 1794 ເນື່ອງຈາກການປະຕິວັດ Haitian ແລະຝຣັ່ງ. ເມື່ອ Napoleon Bonaparte ເຂົ້າມາປົກຄອງໂດຍຈຸດປະສົງຂອງການສ້າງ Empire ຝຣັ່ງ, ການປ່ຽນແປງຂອງລາວແມ່ນວ່າການເປັນຂ້າທາດໄດ້ຖືກກົດຫມາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (1804). ມັນຈະໃຊ້ເວລາອີກ 40 ປີກ່ອນທີ່ການເປັນຂ້າທາດຈະຖືກຍົກເລີກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງສືບຕໍ່ປິດລັບ, ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກສົງຄາມກາງເມືອງຂອງສະຫະລັດ. ສະພາ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ຝຣັ່ງ​ໄດ້​ປະກາດ​ການ​ເປັນ​ຂ້າ​ທາດ​ເປັນ​ອາດຊະຍາ​ກຳ​ຕ້ານ​ມະນຸດ​ຊາດ​ໃນ​ປີ 2001

Pivot

ນັກທຸລະກິດຝຣັ່ງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ກໍານົດກົດລະບຽບເພື່ອດໍາເນີນການຄ້າສໍາລອງຢ່າງລຽບງ່າຍແລະປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 19 ປະເທດຝຣັ່ງໄດ້ສູນເສຍອານານິຄົມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຕົນ, St. Domingue (ປະຈຸບັນແມ່ນ Haiti), ແລະຍ້ອນວ່າການເຄື່ອນໄຫວການຍົກເລີກໄດ້ຂະຫຍາຍອອກໄປໃນເອີຣົບ, ພໍ່ຄ້າຂ້າທາດ. ໃນ Bordeaux (ຫນຶ່ງໃນຮ້ານການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າສໍາລັບການຄ້າສໍາລອງໃນໂລກ), ປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນທີ່ຈະຫັນປ່ຽນຈາກການຄ້າອານານິຄົມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄ້າມະນຸດທີ່ເປັນຂ້າທາດ, ເຂົ້າໄປໃນການຊື້ຂາຍສິ່ງອື່ນແລະເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໄປໃນຮູບ.

ຜ່ານ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ດັ່ງກ່າວ, ຄອບຄົວ​ຊາວ​ຄ້າຂາຍ​ໄດ້​ສືບ​ຕໍ່​ເຕີບ​ໂຕ ​ແລະ ສະສົມ​ຄວາມ​ຮັ່ງມີ (17 ຄອບຄົວ​ຮັ່ງມີ​ທີ່​ສຸດ 25 ຄອບຄົວ​ທີ່​ມີ​ອາຊີບ​ຄ້າຂາຍ​ທັງ​ສອງ​ຂົງ​ເຂດ). ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງການຄ້າເຫຼົ້າແວງແມ່ນມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຫຼາຍ, ໃນມື້ນີ້, ຫຼາຍສັດຕະວັດຕໍ່ມາ, ຄອບຄົວພໍ່ຄ້າເຫຼົ່ານີ້ຍັງສືບຕໍ່ຖືຕໍາແຫນ່ງຊັ້ນນໍາໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງດີແລະອຸດສາຫະກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖະຫນົນຫຼາຍແຫ່ງໃນເມືອງທີ່ມີຊື່ຕາມພວກເຂົາລວມທັງ (ເຊັ່ນ: David Gradis, 1665- 1751, ຖະຫນົນຜູ້ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງເຮືອສໍາລອງ 10 ລໍາ; ຖະຫນົນ Saige; Place des Quinconces, ສີ່ຫລ່ຽມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນ Bordeaux, ຂະບວນແຫ່ສໍາລອງສໍາລັບການເບິ່ງສາທາລະນະ).

ພິທີການທຸລະກິດຖືກນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່

ການປະຕິບັດທຸລະກິດທີ່ພັດທະນາໃນການຄ້າມະນຸດໄດ້ສ້າງພື້ນຖານສໍາລັບການຄ້າເຫຼົ້າແວງ. ແນວຄວາມຄິດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ປະກອບມີ:

1. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປ່ເພມູນຄ່າສູງທີ່ຂົນສົ່ງມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສະຕະວັດ.

2. ມາດຕະຖານ Bordeaux ກໍານົດ "ຄຸນນະພາບ" ຂອງມະນຸດ enslaved ໂດຍເນັ້ນໃສ່ແຫຼ່ງກໍາເນີດ (ພາກພື້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຕາເວັນຕົກອາຟຣິກາ) ສ້າງຕັ້ງສີ່ຫ້ອງຮຽນຄຸນນະພາບພື້ນຖານ.

3. ກົນໄກການກໍານົດລາຄາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍານົດລາຄາພື້ນຖານສໍາລັບຄຸນນະພາບສູງສຸດທີ່ມີອັດຕາສ່ວນຕ່ໍາສໍາລັບແຕ່ລະຊັ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາ.

4. ແນວຄວາມຄິດຂອງ microclimate (ດິນ, precipitation, ແລະອື່ນໆ) ການເຊື່ອມໂຍງກັບອານາເຂດຂະຫນາດນ້ອຍເປັນເອກະລັກແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄໍານິຍາມຂອງຄຸນນະພາບ.

ການນໍາໃຊ້ລະບົບການຄ້າສໍາລອງເປັນແມ່ແບບ, ໃນປີ 1855 ລະບົບການຈັດປະເພດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ກໍານົດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະກົດລະບຽບໄດ້ກໍານົດຫ້າຊັ້ນຄຸນະພາບຈາກ Quincoces Premier Cru ເຖິງ Cinquie me Cru - ເປັນລະບົບທີ່ຍັງຄົງຢູ່.

ຄອບ​ຄົວ​ພໍ່​ຄ້າ​ໄດ້​ລົງ​ທຶນ​ໃນ​ການ​ເຮັດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ, ຊື້​ສວນ​ອະ​ງຸ່ນ​ເກົ່າ, ລະບາຍ​ນ້ຳ, ແລະ ປູກ​ເຄືອ​ໃໝ່. ດ້ວຍ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ​ທີ່​ໄດ້​ມາ​ຈາກ​ການ​ຂາຍ​ຄົນ​ທີ່​ເປັນ​ຂ້າ​ທາດ, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ສ້າງ​ສາ​ລາ​ໃນ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ໃນ​ຍຸກ​ກາງ ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ຜະ​ລິດ​ແລະ​ການ​ຂາຍ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ມີ​ປະ​ສິດ​ທິ​ຜົນ​ແລະ​ຂະ​ໜາດ​ໃຫຍ່ກວ່າ.

ເຈົ້າຂອງອະສັງຫາລິມະຊັບໃຫຍ່ເກົ່າສ່ວນໃຫຍ່ມີຊັບສິນຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນສັນຊາດໃນໄລຍະການປະຕິວັດ ແລະໃນຍຸກຫຼັງການປະຕິວັດ ສວນອະງຸ່ນ ແລະ ສວນໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍສໍາລັບພໍ່ຄ້າທີ່ຮັ່ງມີທີ່ຈະເຂົ້າມາໃນທຸລະກິດນີ້. ພໍ່ຄ້າຍັງໄດ້ສ້າງຕັ້ງທະນາຄານແລະບໍລິສັດປະກັນໄພເພື່ອຈັດຕັ້ງແລະປົກປ້ອງການຄ້າຂອງພວກເຂົາ.

ທ່ອງທ່ຽວ

Wine 2 ຮູບພາບມາລະຍາດຂອງ Karfa Diallo | eTurboNews | eTN
ມາລະຍາດຮູບພາບຂອງ Karfa Diallo

ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ສົນໃຈໃນປະຫວັດສາດຂອງການຄ້າສໍາລອງ Bordeaux ຄວນຕິດຕໍ່, Karfa Diallo (facebook.com/karfa.diallo), ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Memoires et Partage (ແຄມເປນປະມານຄວາມຊົງຈໍາຂອງການເປັນຂ້າທາດຂ້າມມະຫາສະຫມຸດແອດແລນຕິກໃນປະເທດຝຣັ່ງແລະເຊເນການ) ແລະຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງເດືອນປະຫວັດສາດສີດໍາຂອງ Bordeaux.

ໃນປີ 2009, ຫໍພິພິທະພັນ Aquitaine ໄດ້ສ້າງຕັ້ງງານວາງສະແດງຖາວອນທີ່ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງ Bordeaux ໃນການຄ້າທີ່ເປັນຂ້າທາດຂອງຝຣັ່ງ. ລັດ​ຖະ​ບານ​ເມືອງ​ໄດ້​ວາງ​ແຜ່ນ​ຈາລຶກ​ຢູ່​ທ່າ​ເຮືອ​ຕາມ​ແມ່​ນ້ຳ​ເພື່ອ​ລະ​ນຶກ​ເຖິງ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຂອງ​ການ​ເປັນ​ຂ້າ​ທາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບປັ້ນຂອງ Modeste Testas, ຜູ້ຍິງທີ່ເປັນທາດທີ່ຖືກຊື້ໂດຍອ້າຍນ້ອງ Bordeaux ສອງຄົນ, ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຢູ່ແຄມແມ່ນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນະຄອນຍັງໄດ້ຕິດຕັ້ງແຜ່ນປ້າຍໄວ້ບ່ອນຢູ່ຫ້າຖະຫນົນທີ່ມີຊື່ຕາມຜູ້ຊາຍທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄ້າທາດຂ້າມແອດແລນຕິກ.

ນີ້ແມ່ນຊຸດທີ່ສຸມໃສ່ເຫຼົ້າແວງຂອງ Bordeaux.

ຕິດຕາມເບິ່ງຕໍ່ໄປ.

©ທ່ານດຣ Elinor Garely. ບົດຂຽນລິຂະສິດນີ້, ລວມທັງຮູບພາບ, ອາດຈະບໍ່ຖືກພິມເຜີຍແຜ່ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເປັນລາຍລັກອັກສອນຈາກຜູ້ຂຽນ.

#ເຫຼົ້າແວງ #bordeaux

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

ຮູບແທນຕົວຂອງ ດຣ. Elinor Garely - ພິເສດກັບ eTN ແລະບັນນາທິການໃຫຍ່, wines.travel

ທ່ານດຣ Elinor Garely - ພິເສດຕໍ່ eTN ແລະບັນນາທິການໃຫຍ່, wines.travel

ຈອງ
ແຈ້ງການຂອງ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປ
1 ຄໍາຄິດຄໍາເຫັນ
ໃຫມ່ຫຼ້າສຸດ
ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ
ຄຳ ຕິຊົມ Inline
ເບິ່ງ ຄຳ ເຫັນທັງ ໝົດ
1
0
ຢາກຮັກຄວາມຄິດຂອງທ່ານ, ກະລຸນາໃຫ້ ຄຳ ເຫັນ.x
()
x
ແບ່ງປັນໃຫ້...