10 ຮ້ານອາຫານກາງຂອງລອນດອນທີ່ຈະບໍ່ ທຳ ລາຍງົບປະມານຂອງທ່ານ

ການໄປຢ້ຽມຢາມລອນດອນສາມາດເປັນທຸລະກິດທີ່ແພງ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເງິນຫຼາຍເພື່ອຈະໄດ້ກິນດີ. ນີ້ແມ່ນ 10 ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກກາງຂອງລອນດອນທີ່ຈະບໍ່ ທຳ ລາຍງົບປະມານຂອງທ່ານ.

ການໄປຢ້ຽມຢາມລອນດອນສາມາດເປັນທຸລະກິດທີ່ແພງ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເງິນຫຼາຍເພື່ອຈະໄດ້ກິນດີ. ນີ້ແມ່ນ 10 ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກກາງຂອງລອນດອນທີ່ຈະບໍ່ ທຳ ລາຍງົບປະມານຂອງທ່ານ.

Daddy Donkey, Holborn

ຮ້ານຂາຍລົດ, ລົດຕູ້, ລົດພ່ວງໂທລະສັບມືຖື: ໃນ 18 ເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ສະຖານທີ່ອາຫານຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ ໃນລອນດອນໄດ້ລະເບີດຂຶ້ນ. ກະແສໄຟຟ້າເຄື່ອນທີ່ ໃໝ່ ໄດ້ເຂົ້າມາໃນຕົວເມືອງ, ຈອດລົດ, ແລະເລີ່ມສະ ເໜີ ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນລາຄາທີ່ມີການແຂ່ງຂັນສູງ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມສົນໃຈໃນປະຈຸບັນທີ່ມີແມ້ແຕ່ຊຸດຍ່ອຍຂອງຄູ່ແຂ່ງລອກແບບ burrito ລອນດອນ, ລວມທັງ Daddy Donkey, Luardos ແລະ Freebird Burritos. ສຳ ລັບດຽວນີ້ Daddy Donkey ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມ, ພໍ່, ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ສະນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສິ່ງກີດຂວາງຕ່າງໆໃນການຈັດການແຖວໃນຊ່ວງເວລາຫວ່າງຂອງອາຫານທ່ຽງ. ນັກກາລະຕະຫຼາດເຄື່ອນທີ່ຕາມຖະ ໜົນ ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າມີຈັກຄົນ? salsas ຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຢ່າງ ໜ້າ ຈັບໃຈ, ຖົ່ວ ດຳ ຂອງມັນ, ອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຈາກ ລຳ ດັບ ທຳ ອິດ, ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ສຸກແລ້ວ, ແລະຊີ້ນ ໝູ ທີ່ປຸງສຸກຊ້າແລະມັນເຕັມໄປດ້ວຍ (ຍ້ອນວ່າມັນ ເໝາະ ສົມກັບການຖືກຈັດຢູ່ເທິງ ໜ້າ ຮ້ານຮ້ອນ) ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ ຜູ້ປົກຄອງຂອງຄວັນຢາສູບ, ແຕ່ຈືນເລັກໆນ້ອຍໆ. ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ສະແດງອອກຄືກັບວ່າ hype ອາດຈະແນະ ນຳ, Daddy Donkey ແນ່ນອນວ່າຈະຖີ້ມອາຫານທີ່ດີ.

• Burritos ຈາກ£ 5.25. ຕະຫລາດເລນ 100-101 ເສັ້ນທາງ ໜັງ, EC1

Malletti, Soho ແລະ Clerkenwell

ມີສອງເຫດຜົນທີ່ຈະຮັກ Malletti. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມີສັນຍານນັ້ນຢູ່ທາງເຂົ້າ:“ ທ່ານ ກຳ ລັງຄິດທີ່ຈະສັ່ງຊື້ໃນຂະນະທີ່ເວົ້າຜ່ານມືຖືຂອງທ່ານບໍ? ຢ່າ! ທ່ານຈະບໍ່ສົນໃຈທັງ ໝົດ.” ອັນທີສອງ, ແລະ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນ, ມັນໃຫ້ບໍລິການ pizza ທີ່ດີ. ຢ່າຖີ້ມສິ່ງທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມ. pizza al taglio ນີ້ - pizza ທີ່ມີຮູບສີ່ຫລ່ຽມໃຫຍ່, ຈາກທີ່ Malletti ຕັດໃຫ້ທ່ານເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ - ອາດເບິ່ງຄືວ່າອ່ອນແອແລະເປັນໂລກເລືອດຈາງໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ແຕ່ຫລັງຈາກມັນໄດ້ຖືກອົບອຸ່ນຄືນ ໃໝ່ ໃນເຕົາອົບທີ່ຕ້ານທານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ມັນຮ້ອງ. ພື້ນຖານບາງໆທີ່ອ່ອນນຸ້ມຈະຖືກແຍກອອກເປັນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ມີລົດຫວານແລະ ໜ້າ ຮັກແລະ ໜ້າ ສົນໃຈ - ຢູ່ເທິງຕົວຢ່າງຂອງ Guardian - ດ້ວຍ mozzarella, ສົດໆ, ແໜ້ນໆ ຂອງທຽມກັບຜັກຫົມແລະ plump ຮັກສາຫົວໃຈ artichoke (ສ່ວນປະກອບຂອງພຣະເຈົ້າ). ເດັກຊາຍຄົນ ໜຶ່ງ ບອກເພື່ອນຂອງລາວວ່າ“ ສະຖານທີ່ນີ້ເຮັດ pizza ທີ່ດີທີ່ສຸດ”. ຄູ່ຮັກ ກຳ ລັງສົນທະນາກັນຢູ່ໃນແຖວ. ແຖວທີ່ບໍ່ເຄີຍລົ້ມລົງ. ຢ່າງຊັດເຈນ, ລອນດອນຮັກ Malletti.

•ຊິ້ນ pizza £ 3.95. 26 ຖະ ໜົນ Noel, W1. ສາຂາທີ 174 ທີ່ 176-1 ຖະ ໜົນ Clerkenwell, ECXNUMX

Yalla Yalla, Soho ແລະຖະ ໜົນ Oxford

ທ່ານອາດຈະຈິນຕະນາການວ່າຍຸກສະ ໄໝ ໂຊຊຽວແມ່ນເງົາງາມແລະເງົາຂອງໂຕເອງທີ່ມີແກ່ນເຕັມຕົວ. ຫຼາຍຄົນຈະໂຕ້ຖຽງວ່າມັນແມ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບໍລິເວນອ້ອມຖະ ໜົນ Brewer, ຮ້ານຂາຍບໍລິການທາງເພດແລະສະໂມສອນລອກຮຽນມີຊີວິດຊີວາແລະເປັນຢ່າງດີ, ແລະເຮັດການຄ້າຂາຍທີ່ງົດງາມ. ເຊັ່ນດຽວກັບ Yalla Yalla, ເປັນສູນອາຫານຂອງປະເທດເລບານອນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງ. ຮ້ານອາຫານຄາເຟ່ຂ້າງຖະ ໜົນ ນ້ອຍໆແຫ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສະ ເໜ່ ຫຼາຍ (ເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາໄມ້ທີ່ຫຍາບຄາຍ, ມີໂຕະຕັ່ງນ້ອຍໆບາງໆ, ເບາະທີ່ເຮັດຈາກ keffiyeh ເກົ່າ), ມັນເປັນບ່ອນຈອດລວດລາຍທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເຊິ່ງແມ່ນແຕ່ນັກເດີນທາງງົບປະມານກໍ່ສາມາດຈ່າຍໄດ້ ຮັບປະທານເຂົ້າ. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເອົາໄປ, ມັນມີຄຸນຄ່າທີ່ດີ ສຳ ລັບອາລົມ - £ 3.50 ຈະຊື້ຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ໃຫຍ່ໆທີ່ທ່ານເອົາມາປະກອບດ້ວຍໄສ້ກອກນ້ອຍໆທີ່ມີນ້ ຳ ຮ້ອນແຊບ, ໄສ້, ພິກໄທ, ໝາກ ຫຸ່ງຕາມລະດູການແລະຜັກດອງທີ່ອ່ອນໆ. ທຸກໆການປະຕິ ສຳ ພັນທີ່ຫວານຊື່ນ, ເຜັດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟໃນຫົວໃຈຂອງທ່ານແລະປ່ອຍໃຫ້ມີສຽງດັງໃນປາກຂອງທ່ານ. ບັນຫາພຽງແຕ່? ຊອກຫາປະຕູເຂົ້າໄປໃນຂັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຮັບປະທານອາຫານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເບິ່ງວ່າທ່ານ ກຳ ລັງຢູ່ໃນໂຊໂກໃນທຸລະກິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນ.

ລາຄາທີ່ເອົາໄປ - ກັບເຂົ້າ ໜົມ / ຫໍ່£ 2- £ 4, ຫລັກ£ 6- £ 10. 1 ສານ Green's, ລອນດອນ, W1. ສາຂາທີ 12 ທີ່ 1 Winsley Street (ພຽງແຕ່ປິດຖະ ໜົນ Oxford), WXNUMX

Bea ຂອງ Bloomsbury, Bloomsbury ແລະ St Paul

ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າເປັນຫຍັງ Bea ຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມ. ມັນເບິ່ງດີຫຼາຍ (ຮູບວໍເປເປີທີ່ສະຫຼາດ, ການສະແດງເຄັກຈອກທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ); ຈັນຍາບັນຂອງມັນແມ່ນມີຄຸນນະພາບ (ຄຸນນະພາບ, ສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນສະຖານທີ່). ແລະພະນັກງານແມ່ນ chatty ແລະຈັດລຽງດີ. ມີສະຖານທີ່ກິນອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມແລະ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ວ່າ, ໄປພ້ອມກັນ, ທຸກໆຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການປະສົມປະສານທີ່ຊະນະ. ໃນອາຫານທ່ຽງທ່ານສາມາດປະສົມການຈັບຄູ່ 'n' ໃນມື້ນັ້ນທີ່ສົດໃສ, ສະຫຼັດທີ່ມີຫາງສົດໆພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆ. ຕໍ່ມາໃນຕອນບ່າຍ, ເພີດເພີນກັບຫມໍ້ຊາແລະເຂົ້າຈີ່ທີ່ງົດງາມ. ເຂົ້າ ໜົມ ໂກເລດ Valrhona ຂອງມັນ (£ 1.90), ເປືອກຫອຍທີ່ໃຫ້ເສັ້ນສູນສູດຄ້າຍຄືກັບເກືອບເປັນສີ ດຳ, ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນທີ່ນິຍົມ.

ລາຄາເອົາກັບບ້ານ - ອາຫານທ່ຽງລວມກັນຈາກ from 3.50. 44 ຖະ ໜົນ Theobald, WC1. ສາຂາທີ 83 ທີ່ One New Change, 4 ຖະ ໜົນ Watling (ໃກ້ກັບ St Paul), ECXNUMX

Princi, Soho

ການຮ່ວມມືນີ້ລະຫວ່າງອາຈານ Alan ace ແລະນັກປຸງແຕ່ງອາຫານອີຕາລີ Rocco Princi, ຄ້າຍຄືກັບຫ້ອງນອນຂອງໂຮງແຮມມິລານ. ມັນແມ່ນໂຕະໂຕະຕັ່ງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈໃນແກ້ວ, ຫິນອ່ອນແລະຄົນງາມ. ມີເຖິງແມ່ນວ່າໂຮງແຮມມັກທີ່ສຸດ, ຄຸນລັກສະນະນ້ ຳ: ປະເພດນ້ ຳ ຕົກຕາດທີ່ແລ່ນຕາມ ກຳ ແພງດຽວ. ການອອກແບບທີ່ບໍ່ສະອາດດັ່ງກ່າວ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ນບ່ອນທີ່ປະສິດຕິພາບຂອງການສິ້ນສຸດລົງ. Princi ເຮັດວຽກເປັນຫ້ອງອາຫານ. ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈາກວຽກງານຕ້ານການ, ທ່ານ ກຳ ລັງໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງຖາດ, ທ່ານຈ່າຍໃນເວລາຈ່າຍ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະບອກທ່ານວ່າ, ບໍ່ມີການຊີ້ບອກວ່າມັນເຮັດວຽກໄດ້ແນວໃດ. ການຕັດສິນໃຈທີ່ບໍ່ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະວາງພາກສ່ວນເຄັກໂດຍປະຕູ, ຂະນະທີ່ທ່ານເຂົ້າມາ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມສັບສົນ. ພະນັກງານຕັ້ງແຕ່ມີປະໂຫຍດຈົນ ໝົດ ຫວັງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານຈ່າຍຄ່າເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານໃນເວລານັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃບຮັບເງິນຂອງທ່ານແລະເກັບເອົາຈາກແຖບ. ໃຜຮູ້ແດ່? ບໍ່ແມ່ນຂ້ອຍ, ຈົນກວ່າຂ້ອຍຕ້ອງຖາມ ຄຳ ຖາມໂດຍກົງ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາດົນນານໃນທີ່ນີ້ເພື່ອພະຍາຍາມເຮັດວຽກທັງ ໝົດ, ຮັບໃຊ້ແລະຊອກຫາບ່ອນນັ່ງ. ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງຖືກບັນຈຸ? ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານຂອງ Princi, ເຊິ່ງແລ່ນມາຈາກ pizzetini ທີ່ມີລົດຫວານ (60p) ອັນດັບ ໜຶ່ງ ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງເຫັດແຫ້ງຈົນເຖິງອາຫານເຕັມໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວທີ່ໃສ່ໃນເຫຼົ້າແວງ barolo, ແມ່ນດີຫຼາຍ. A sandwich ham Parma (£ 4.60) ແມ່ນພຽງແຕ່ວ່າ: ham (ຫວານ, ເຄັມ, ລຽບຄືເສັ້ນ, porcine punchily, melt-in-the-mouth) ລະຫວ່າງສອງຕ່ອນຂອງ flatbread focaccia ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ພາຍນອກຂອງມັນແມ່ນມີໄຟ ໄໝ້ ເລັກນ້ອຍ - ໂດຍໄດ້ຮັບການສັນນິຖານວ່າໄດ້ຖືກອົບໃນເຕົາອົບທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ pizza - ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນທີ່ເປີດໂຄງສ້າງແມ່ນອ່ອນແລະລຽບລຽບພ້ອມດ້ວຍ sheen oil oil ທີ່ເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ເຂົ້າຈີ່ນັ້ນ, ມັນເອງ, ເຮັດໃຫ້ Princi ຄຸ້ມຄ່າກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

•ຊັອກໂກແລັດຈາກ£ 4.10, ອາຫານຮ້ອນໆປະມານ£ 6- £ 8. 135 Wardour Street, W1.

ສວນ Harp, Covent Garden

ຖ້າຂ້ອຍ, ຄືກັບຂ້ອຍ, ເຈົ້າພົບວ່າພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງທີ່ມາຮອດລອນດອນທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງດື່ມ, ຫ້ານາທີແລະນັ່ງດີໆ, ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະເຮັດ. ຮ້ານອາຫານປະ ຈຳ ປີຂອງ CAMRA, Harp ແມ່ນ oasis ຂອງຄວາມສະຫງົບແລະຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນທ່າມກາງສິ່ງລົບກວນແລະຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງ Covent Garden ແລະ Trafalgar Square. ຜູ້ຮັກສາປະເທດທີ່ແທ້ຈິງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກບໍລິສັດຜະລິດເບຍໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ Meantime ແລະ Ascot Ales, ແມ່ນການແຕ້ມຮູບຢູ່ແຖບ. ອາຫານປະກອບດ້ວຍໄສ້ກອກທີ່ປ່ຽນແປງຈາກໄສ້ກອກຂອງ O'Hagan, ເຊິ່ງເຈົ້າຂອງ, Bill O'Hagan, ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງຜູ້ບຸກເບີກໃນການຟື້ນຟູສະພາບອາກາດຂອງອັງກິດທີ່ ເໝາະ ສົມ. ພວກມັນຖືກບໍລິການແບບງ່າຍໆ, ຄ້າຍຄືກັບກະແລ້ມ, ໃສ່ກັບຮູບແບບວຽນນາ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ໝູ ປ່າແລະ The sampler ຂອງ Guardian ແມ່ນມີເນື້ອທີ່ຍັງຊຸ່ມຊື້ນຢູ່ (ນັກຄົ້ນຄ້ວາທີ່ທັນສະ ໄໝ ຫຼາຍເກີນໄປລະເລີຍເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃນໄສ້ຊອດ, ໄສ້ກອກທີ່ມີຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປ) ແລະມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈຕາມລະດູການ. ລ້າງດ້ວຍຈຸດຂອງແສງສະຫວ່າງຂອງ Dark Star, ເປັນຕົ້ນ ໝາກ ຂາມສົ້ມ -៣ Hophead (£ 3.20), ມັນແມ່ນເຄື່ອງປັບທີ່ດີ.

•ແຊນວິດຊາຍ£ 2.50. 47 ສະຖານທີ່ Chandos, WC2

Mooli, Soho

“ F * ck tikka ໄກ່,” ມີ ຄຳ ຂວັນທີ່ເຍາະເຍີ້ຍທີ່ຖືກແຕ້ມໃສ່ຝາໃນຫ້ອງນ້ ຳ. ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິຂອງຄວາມພະຍາຍາມທີ່ບໍ່ເຊື່ອ ໝັ້ນ ຂອງ Mooli ທີ່ຈະສະແດງຕົນເອງວ່າເປັນສະໂພກແລະກະບົດທັງ ໝົດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ທຸລະກິດແມ່ນ ດຳ ເນີນໂດຍເພື່ອນສອງຄົນ, ທະນາຍຄວາມຂອງອະດີດເມືອງແລະທີ່ປຶກສາດ້ານການບໍລິຫານ, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ທີ່ຂອບໃຈທາງດ້ານການເມືອງທີ່ເປັນຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂອງພວກເຂົາ, ທະນາຄານ Baroda, ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສຳ ລັບ PR PR ທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບຄວາມຮັກຂອງເຈົ້າຂອງກ່ຽວກັບອາຫານຕາມຖະ ໜົນ ໃນປະເທດອິນເດຍ, Mooli ມີຄວາມຮູ້ສຶກຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ດ້ວຍເຫດຜົນຂອງບໍລິສັດທີ່ເຢັນ, ເປັນແນວຄິດ ໃໝ່ ຂອງອາຫານໄວທີ່ສາມາດລອກອອກເປັນຕ່ອງໂສ້ໄດ້ງ່າຍ . ແລະເປັນຫຍັງບໍ່? ອາຫານຂອງມັນ (ຖ້າບໍ່ແມ່ນທັດສະນະຄະຕິທີ່ຍາກ) ແນ່ນອນມັນຈະເຮັດໃຫ້ຖະ ໜົນ ສູງຂອງອັງກິດສົດໃສ. mooli ເຫຼົ່ານີ້ - ຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ເຕັມໄປແລະຮັບໃຊ້ຄືກັບ burrito, ຫໍ່ດ້ວຍ foil - ອາດຈະຫຼີ້ນໄວແລະວ່າງພ້ອມກັບແນວຄິດຂອງຄວາມຖືກຕ້ອງ (ແມ່ນຫຍັງຄືຜັກສະລັດ, ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວແດງທີ່ເຮັດຢູ່ນັ້ນ?), ແຕ່ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້. ຕົວຢ່າງຂອງ The Guardian ຂອງຊີ້ນງົວທີ່ອ່ອນໆຊ້າໆແມ່ນຍາວນານໃນລົດຊາດເລິກ, ລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ, ເຄື່ອງເທດ Keralan ເຮັດໃຫ້ທຸກຢ່າງມີລົດຊາດເຜັດ, ໝາກ ໄມ້. ຖາດສະຫຼັດເຫຼົ່ານັ້ນ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຮັດຕົວຈິງ - ພ້ອມກັບຮອຍຍິ້ມຂອງ raita - ໃຫ້ຫໍ່ທີ່ເຢັນສະອາດແລະໃສ່ເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່ມັນຕ້ອງການ.

• Mooli ຈາກ£ 2.95- £ 5. 50. 50 ຖະ ໜົນ Frith, W1

ເມືອງCàphê, ເມືອງ

ປະຈຸບັນລອນດອນມີຄວາມຮັກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍbánhmì, ຄົນຫວຽດທີ່ເບົາບາງແລະເບົາບາງລົງໃນກະເປົາຝຣັ່ງ. ສຳ ລັບຕົວຢ່າງຂອງວິວັດທະນາການທີ່ບໍ່ມີປະຫວັດສາດໃນປະຫວັດສາດແຊນວິດ, ການລ່າສັດອອກຈາກ City Càphê, ເຊິ່ງທ່ານຈະພົບເຫັນຖະ ໜົນ ຂ້າງທີ່ພາດໂອກາດນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກລາຄາຖືກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງມັນ ("ອົບ ໃໝ່ໆ ທຸກໆເຊົ້າໂດຍເຂົ້າ ໜົມ ຫັດຖະ ກຳ ເອກະລາດ") ແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະເຊັ່ນດຽວກັນການຕື່ມຂໍ້ມູນກໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ທີ່ແທ້ຈິງ. ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ເອົາມາປະສົມປະສານກັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນ: ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ເຜັດ, ລົດຫວານທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີລົດເຜິ້ງ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຕົ້ນດອກເຜິ້ງ. ຊີ້ນແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນນຸ້ມ, ແລະຖືກລອກເປັນຊັ້ນສົດໆຂອງກະຣົດ, ກະລໍ່າປີແລະຊີດ. Càphêຍັງບໍລິການອາຫານປະເພດ ໝີ່ ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, cuôn (ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນພາກຮຽນ spring ຂອງຫວຽດນາມ) ແລະເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ພ້າວ Foco ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ. ພະນັກງານແມ່ນເປັນມິດໂດຍສະເພາະ. ພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ (ເຄື່ອງເຟີນີເຈີ enamelled ສີແດງສົດໃສ, ຝາສີເຫລືອງ, ຮູບພາບທີ່ມີສີສັນຂອງປະເທດຫວຽດນາມ) ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ.

•Bánhmìຈາກ 3.75 5.90, ອາຫານປະເພດ ໝີ່ ຈາກ£ 17. 2 Ironmonger Lane, ECXNUMX

Gelupo, Soho

ມີອາຫານແຊບຈາກຮ້ານອາຫານ Bocca di Luppo, Gelupo ຂະຫຍາຍຄວາມສົນໃຈຂອງພໍ່ຄົວ Jacob Kennedy ກັບອາຫານອີຕາລີໃນພາກພື້ນ, ໃນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງລາຄາທີ່ລາວຄິດໄລ່ຕາມເສັ້ນທາງ. ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຈນກາໂກ້ທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງມັນ: ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ມີສີຄີມແລະນ້ ຳ ກ້ອນສະອາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ເຮັດດ້ວຍນົມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ້ ຳ ນົມ, ແທນທີ່ຈະໄຂ່ແລະຄີມ. ຢູ່ບ່ອນອື່ນ, ທ່ານຈະພົບເຫັນບັນດາອາຫານໂປດທີ່ມີຈຸດອ່ອນໆເຊັ່ນ: ແຊນວິດທີ່ໃຊ້ກະແລັມ Calabrian ທີ່ສາມາດແຜ່ລາມໄດ້, n'duja, ແລະ hombade erbazzone, ປະເພດໄມ້ກາງແຂນບາງໆ, ເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມປະສານປຸງລົດຊາດຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນເຊັ່ນ: aubergine ບໍລິສຸດ, pesto, ແກ່ນໄມ້ແປກ ແລະເມັດ fennel. ຈາກລົດຊາດຂອງນ້ ຳ ກ້ອນ (ທີ່ເວົ້າວ່າເປັນອັນຕະລາຍ, ຫຼື ricotta ແລະ pear) ຈົນເຖິງການອົບ (ເຂົ້າ ໜົມ ສົ້ມແລະ cake almond polenta), ມັນລ້ວນແຕ່ແມ່ນຂອງປອມທີ່ແປກປະຫຼາດ. ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກກິນອາຫານທີ່ ກຳ ລັງ ດຳ ເນີນງານດ້ວຍງົບປະມານທີ່ ແໜ້ນ ໜາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ linger, ມີອາຈົມມືຈໍານວນຫນຶ່ງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ທ່ານສາມາດນັ່ງກິນເຂົ້າ.

•ກະແລ້ມຈາກ£ 3 (ໂຕຜູ້ໃຫຍ່), ແຊນວິດຈາກ£ 3. 7 ຖະ ໜົນ ຄົນຍິງທນູ, W1

Lantana Cafe, Fitzrovia

Tiny Charlotte ສະຖານທີ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ຫຼົງໄຫຼຜິດປົກກະຕິຂອງລອນດອນ, ບັນຍາກາດທີ່ Lantana ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງອົດສະຕາລີເຮັດດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາ. ການບໍລິການສາມາດຫຼອກລວງໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການລໍຖ້າພະນັກງານທີ່ມີໂຄງການແບບຫຸ່ນຍົນວ່າວິທີການທີ່ບໍ່ໄດ້ກະຕຸ້ນ, ຂອງວິທີການຂອງ surfer dantes ແບບ Zen ຂອງ Lantana ໃນເບື້ອງຕົ້ນສາມາດເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເປັນຕາຢ້ານ. ມັນບໍ່ແມ່ນ. ພະນັກງານພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມີພຶດຕິ ກຳ ຄືກັບ (ຕົວຈິງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີປະສິດທິພາບດີ) ຂອງມະນຸດ. ຜ່ອນຄາຍ. ໄປດ້ວຍກະແສ. ອາຫານແນ່ນອນຄຸ້ມຄ່າກັບມັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບປະທານອາຫານ, ມີພື້ນທີ່ຄາເຟທີ່ແອອັດເລັກນ້ອຍບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເຊັ່ນ: ໄຂ່ໄກ່ທີ່ກິນໄດ້ກັບ Sicilian ratatouille, ກາເຟທີ່ດີແລະຕໍ່ມາແມ່ນອາຫານທ່ຽງທີ່ດີ. Lantana ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບໆທີ່ໃສ່ກະແລັມເຊິ່ງໃນລາຄາ£ 11, ແມ່ນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍງົບປະມານ. ປະຕູຕໍ່ໄປ, Lantana Out ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ດີເລີດ (£ 1- £ 1.50), ສະຫຼັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະແກງເພື່ອຮັບເອົາເຂົ້າ ໜົມ. ໃນການຢ້ຽມຢາມຄັ້ງນີ້, ແຊນວິດຊີ້ນງົວ (3.80 £) ເປັນຕົວຢ່າງ: ຊີ້ນງົວສີບົວ, ພິກຂຸ, ຕັດຫນາແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ທີ່ແທ້ຈິງກັບຜັກບົ່ວ caramelised, ບັ້ງໄຟ verdant ແລະກິ່ນທີ່ເປັນອິດສະຫຼະຂອງ horseradish ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນອອກ ໝາກ ແລະສ້າງເປັນຈຸດສູງສຸດ ຮູ້ສຶກຄືກັບຜີວ ໜັງ ຢູ່ໃນເສັ້ນປະສາດດັງເກົ່າ. ດີເລີດ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງສັງເກດເບິ່ງບັນດາຮູບກາເຟແທ້ໆ, ຂໍ້ສະ ເໜີ ກ່ຽວກັບການຫໍ່ເຂົ້າຕົ້ມ - ສະຫຼັດ - ຫວານ (£ 4.50- £ 6) ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ.

• Lantana In, ອາຫານເຊົ້າ£ 2.50- £ 9, ອາຫານທ່ຽງ£ 4.50- £ 11. 13 Charlotte ສະຖານທີ່, W1

<

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz

ບັນນາທິການຫົວຫນ້າສໍາລັບ eTurboNews ຢູ່ໃນ eTN HQ.

ແບ່ງປັນໃຫ້...