ອ່ານພວກເຮົາ | ຟັງພວກເຮົາ | ສັງເກດເບິ່ງພວກເຮົາ | ເຂົ້າຮ່ວມ ເຫດການທີ່ມີຊີວິດ | ປິດການໂຄສະນາ | ດໍາລົງຊີວິດ |

ກົດທີ່ພາສາຂອງທ່ານເພື່ອແປບົດຄວາມນີ້:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

ການແຂ່ງຂັນ Startup Gastronomy ການທ່ອງທ່ຽວທົ່ວໂລກຄັ້ງ ທຳ ອິດໄດ້ເປີດຕົວ

Gastronomy- ການແຂ່ງຂັນ
Gastronomy- ການແຂ່ງຂັນ
ຂຽນ​ໂດຍ ບັນນາທິການ

ອົງການທ່ອງທ່ຽວໂລກແລະສູນເຮັດອາຫານ Basque (BCC), ໄດ້ລິເລີ່ມການລິເລີ່ມບຸກເບີກພື້ນທີ່ ສຳ ລັບຂະ ແໜງ ການທ່ອງທ່ຽວກະເພາະອາຫານ, ໂດຍມີການຮຽກຮ້ອງທົ່ວໂລກ ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຫລືບໍລິສັດ, ຜູ້ໃຫຍ່ຫຼືພົ້ນເດັ່ນ, ເຕັກໂນໂລຢີແລະບໍ່ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີ, ດ້ວຍແນວຄວາມຄິດທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການປະຕິວັດແລະການເຊື່ອມໂຍງ gastronomy ໃນການທ່ອງທ່ຽວແລະການດົນໃຈນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍວິທີການແລະເຫດຜົນ ໃໝ່ໆ ໃນການເດີນທາງ.

ຂະ ແໜງ ການທ່ອງທ່ຽວກະສິ ກຳ ກຳ ລັງກ້າວໄປສູ່ນະວັດຕະ ກຳ ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການສະ ເໜີ ຂອງມັນ. UNWTO, ຮ່ວມມືກັບສະມາຊິກທີ່ເປັນພີ່ນ້ອງຮ່ວມຂອງຕົນ, ສູນອາຫານແຫ່ງຊາດ Basque (BCC), ໄດ້ເປີດຕົວການແຂ່ງຂັນເລີ່ມການແຂ່ງຂັນການທ່ອງທ່ຽວ Gastronomy ຄັ້ງທີ 1 ຂອງ UNWTO, ເຊິ່ງເປັນການລິເລີ່ມ ທຳ ອິດແລະໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອ ກຳ ນົດບໍລິສັດ ໃໝ່ ທີ່ຈະ ນຳ ໄປສູ່ການປ່ຽນແປງຂອງຂະ ແໜງ ການທ່ອງທ່ຽວກະເພາະອາຫານ.

ມໍລະດົກວັດທະນະ ທຳ ທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນໄດ້ກາຍເປັນປັດໃຈຕັດສິນໃຈທີ່ດຶງດູດແລະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ. ການທ່ອງທ່ຽວ Gastronomy, ເປັນສ່ວນປະກອບແລະພາຫະນະຂອງວັດທະນະ ທຳ ແລະຮີດຄອງປະເພນີ, ແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ທີ່ເພີ່ມມູນຄ່າແລະໃຫ້ການແກ້ໄຂບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ຄົ້ນຫາໂດດເດັ່ນໂດຍການສະ ເໜີ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ການແຂ່ງຂັນຈະເຮັດໃຫ້ສາມາດ ກຳ ນົດວິທີແກ້ໄຂແລະໂຄງການທີ່ດີທີ່ສຸດເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ຂະ ແໜງ ການຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍຜ່ານການສະ ເໜີ ບຸກເບີກໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຫາກໍ່ເກີດຂື້ນແລະລົບກວນ, ພ້ອມທັງບໍລິສັດຫຼືນັກທຸລະກິດທີ່ ກຳ ລັງເກີດຂື້ນ ໃໝ່. ມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອ ກຳ ນົດສິ່ງທ້າທາຍແລະໂຄງການຕ່າງໆ, ແລະເພື່ອກະຕຸ້ນການປະດິດສ້າງທີ່ສາມາດຫັນປ່ຽນຂະ ແໜງ ການທ່ອງທ່ຽວ Gastronomy ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້.

ເລຂາທິການໃຫຍ່ຂອງອົງການ UNWTO ທ່ານ Zurab Pololikashvili ກ່າວວ່າ "ການລົງທືນດ້ານນະວັດຕະ ກຳ ແລະການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ແມ່ນວິທີການເພື່ອສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ດີຂື້ນ, ປັບປຸງການຄຸ້ມຄອງການທ່ອງທ່ຽວແລະ ນຳ ໃຊ້ຄວາມສາມາດທີ່ພິສູດໃຫ້ແກ່ການສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານ ທຳ ແລະສ້າງໂອກາດ".

“ ການສຶກສາແລະການປະດິດສ້າງ ໃໝ່ ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວກະສິ ກຳ ແບບຍືນຍົງ. ຢູ່ທີ່ສູນອາຫານ Basque, ພວກເຮົາສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຜູ້ປະກອບການແລະການພັດທະນາໂຄງການທຸລະກິດ ໃໝ່ ເພື່ອຮັບປະກັນອະນາຄົດຂອງຂະ ແໜງ ການ. ໃນເລື່ອງນີ້, ພວກເຮົາມີຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ໄດ້ຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງພວກເຮົາອີກຄັ້ງທີ່ UNWTO ເພື່ອສືບຕໍ່ສົ່ງເສີມຜູ້ປະກອບການແລະນະວັດຕະ ກຳ ທີ່ຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານກະສິ ກຳ ໂດຍຜ່ານການລິເລີ່ມນີ້,” Joxe Mari Aizega, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງສູນອາຫານ Basque.

UNWTO ແລະສູນເຮັດອາຫານ Basque ໄດ້ມອບ ໝາຍ ຂັ້ນຕອນການຊອກຫາຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ກັບ BCC Innovation ໂດຍຜ່ານ Culinary Action! ໂຄງການ, ເຊິ່ງໄດ້ເລັ່ງການສ້າງທຸລະກິດເກືອບ 50 ແຫ່ງໂດຍການໃຫ້ນະວັດຕະ ກຳ ທີ່ມີນະວັດຕະ ກຳ, ແບບຍືນຍົງແລະມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ gastronomy.

ຄວາມຍືນຍົງແລະເຕັກໂນໂລຢີ

ນັກທຸລະກິດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ສະແດງຮູບແບບທຸລະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຍືນຍົງ, ເຄົາລົບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ສະ ເໜີ ບົດບັນຍາຍທີ່ແທ້ຈິງແລະເປັນເອກະພາບກັນ, ແລະເພີ່ມມູນຄ່າໃຫ້ແກ່ມໍລະດົກວັດທະນະ ທຳ ແລະທ້ອງຖິ່ນ.

ຜູ້ຊະນະການແຂ່ງຂັນນີ້ຈະມີໂອກາດ ນຳ ສະ ເໜີ ບັນດາໂຄງການຂອງພວກເຂົາທີ່ກອງປະຊຸມເວທີປຶກສາຫາລືໂລກກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວ Gastronomy ຄັ້ງທີ 5 (2-3 ພຶດສະພາ 2019, San Sebastián, ປະເທດສະເປນ), ໂດຍມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບ ຄຳ ປຶກສາສ່ວນບຸກຄົນແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ BCC ຂອງຜູ້ເລັ່ງໂຄງການ ປະຕິບັດການເຮັດອາຫານ!

ຂໍ້ມູນເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບເງື່ອນໄຂແລະເງື່ອນໄຂແມ່ນມີຢູ່ ທີ່ນີ້.