24/7 eTV ຂ່າວສະແດງ : ຄລິກໃສ່ປຸ່ມລະດັບສຽງ (ເບື້ອງຊ້າຍລຸ່ມຂອງ ໜ້າ ຈໍວິດີໂອ)
ຂ່າວຕ່າງປະເທດ culinary ວັດທະນະທໍາ ຂ່າວລັດຖະບານ ຂ່າວສຸຂະພາບ ໂຮງແຮມອຸດສາຫະກໍາ ການລົງທຶນ ຂ່າວ ຮັບຜິດຊອບ ຂ່າວກ່ຽວກັບ Seychelles ທ່ອງທ່ຽວ ສົນທະນາກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວ ການປັບປຸງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ ເຄັດລັບການທ່ອງທ່ຽວ ຂ່າວຕ່າງ Various

ໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງໃນເກາະ Seychelles

ໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງໃນເກາະ Seychelles
ເຊເຊວ 3

ປະຈຸບັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ Seychellois ປົກກະຕິ, ການເຮັດກະສິ ກຳ ແບບຍືນຍົງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຊຸມຊົນ creole ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ Seychelles ເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຢູ່ໃນບັນດາ ໝູ່ ເກາະຂອງປະເທດເກາະທົ່ວໂລກອີກດ້ວຍ.

Print Friendly, PDF & Email
  1. Seychellois ມີສະຕິຫຼາຍວ່າບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບມາຈາກໃສ, ອາຫານທີ່ປູກແລະວິທີການທີ່ມັນໄປສູ່ຕະຫຼາດແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ລົງໃສ່ໂຕະຂອງມັນ.
  2. ຊາວເກາະຊື້ອາຫານທີ່ຖືກຕາມລະດູການແລະປັບເມນູຂອງພວກເຂົາໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ມີຢູ່.
  3. ການຊື້ສ່ວນປະກອບສົດໆຈາກຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຊ່ວຍໃຫ້ກະສິ ກຳ ຍືນຍົງຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະ ໜອງ.

ມີອິດທິພົນຈາກມໍລະດົກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ, ອາຫານການປຸງແຕ່ງ creole ແມ່ນມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະ Seychellois ມີສະຕິຫຼາຍໃນບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບມາຈາກ, ວິທີການປູກອາຫານແລະວິທີການທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຂົ້າໄປໃນໂຕະຂອງພວກເຂົາ. ການຮັກສາກະເພາະອາຫານແບບຍືນຍົງທີ່ ຈຳ ເປັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກອາຫານທີ່ມີທັງສຸຂະພາບດີຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະຂ່າວດີກໍ່ຄືວ່າບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຢູ່ໃນໂລກ, ທ່ານກໍ່ອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກມັນ.

ນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດທີ່ຍືນຍົງບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານສາມາດຮັບຮອງເອົາຈາກອາຫານການກິນ creole:

ຮັກສາມັນໄວ້ຕາມລະດູການ - ຄອບຄົວ Seychellois ຍັງມີສະຕິໃນການຊື້ອາຫານທີ່ຖືກຕາມລະດູການເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການກິນອາຫານແບບຍືນຍົງ; ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກອາຫານບາງຢ່າງໃນຂະນະທີ່ພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຜະລິດ ທຳ ມະຊາດຂອງສິ່ງແວດລ້ອມກໍ່ຄືກັບກະເປົາຂອງທ່ານ.

ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ - ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປັບແຕ່ງເມນູຂອງທ່ານຂື້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່. ອາຫານພື້ນເມືອງ Creole ມີຫຼາຍທາງເລືອກອື່ນທີ່ຈະຄິດໄລ່ເຖິງຄວາມພ້ອມຂອງສ່ວນປະກອບ; ນີ້ປ້ອງກັນການລົບກວນຂອງການຜະລິດ ທຳ ມະຊາດ.

ທ້ອງຖິ່ນແມ່ນດີທີ່ສຸດ - ໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບສົດໆຈາກຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານແລະຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານໃສ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ ຊຸມຊົນ Seychelles, ຊາວເກາະສ້າງຄວາມ ສຳ ພັນກັບຜູ້ສະ ໜອງ ສິນຄ້າໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຖາມ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແລະແມ້ແຕ່ໄດ້ຮັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ເລືອກອາຫານທະເລແບບຍືນຍົງ - ໂດຍການເຂົ້າໃກ້ກັບຜູ້ສະ ໜອງ ຂອງທ່ານທ່ານມີຄວາມຄິດທີ່ດີກວ່າວ່າພວກເຂົາໄດ້ໃຊ້ວິທີການຫາປາແບບຍືນຍົງຫຼືບໍ່. ເປັນປະເທດເກາະນ້ອຍ, ຊາວປະມົງສ່ວນໃຫຍ່ໃນເກາະເຊກະແລນໃຊ້ວິທີການຫາປາແບບຍືນຍົງແລະຢູ່ຫ່າງຈາກການຫາປາເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແລະຊາວທ້ອງຖິ່ນສ່ວນໃຫຍ່ມີຜູ້ສະ ໜອງ ເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການເລືອກແບບຍືນຍົງ.

ຈົ່ງຮູ້ເຖິງການເລືອກປາແລະອາຫານທະເລຂອງທ່ານ - ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວເລືອກທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບດີກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າປາບາງຊະນິດກໍ່ມີການຫາປາຫຼາຍເກີນໄປແລະ ກຳ ລັງຫຼຸດລົງເປັນ ຈຳ ນວນ. ກ່ອນທີ່ຈະຊື້ອາຫານທະເລ, ສຶກສາຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການຜະລິດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາໃນຕະຫຼາດ. ບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ລູກກຸ້ງແມ່ນຖືກປິດຕາມລະດູການເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮຸ້ນສາມາດເກີດ ໃໝ່ ໄດ້. ອົງການຫາປາ Seychelles ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຮັບຮູ້ລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້, ຮັບປະກັນວ່າ Seychellois ບໍ່ກໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລະບົບນິເວດທາງທະເລທີ່ອ່ອນແອ.

ຊື້ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ເມື່ອໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຄວນເດີນທາງໄປຕະຫລາດເລື້ອຍໆ, ຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຫລືອາທິດແທນທີ່ຈະຊື້ເກີນ ກຳ ນົດແລະຕ້ອງຖິ້ມອາຫານ. ດ້ວຍຕະຫລາດທ້ອງຖິ່ນແລະສ່ວນປະກອບສົດໆທີ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກເກາະ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນການປະຕິບັດທົ່ວໄປໃນຊຸມຊົນ Seychellois ເພື່ອປ້ອນໂດຍຕະຫລາດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫລືອ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮູ້ເວລາທີ່ຊາວປະມົງລົງໄປຫາປາແລະປາສົດມາຮອດຕະຫຼາດ, ສຽງຂອງ 'ລານຊີ' ຈະດັງຂື້ນທົ່ວເມືອງ.

ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫລືອດ້ານອາຫານ - ເຖິງວ່າຈະເປັນ ທຳ ມະຊາດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ອາຫານຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການເນົ່າເປື່ອຍ, ມັກຈະປູດ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ສະນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫລືອ. ການວາງແຜນອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກີນແລະການ ນຳ ໃຊ້ເສດເສດເຕັມທີ່ສາມາດປ້ອງກັນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນແລະຍັງຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຈ່າຍພິເສດ.

ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານໃຫ້ຄົບຖ້ວນ - ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫລືອດ້ານອາຫານແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ຕາມປະເພນີ, Seychellois ບໍ່ມີຄວາມຫຼູຫຼາໃນການຖີ້ມອາຫານ; ສະນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາສາມາດຈັບມືໄດ້, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ.

ເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນບົ່ມ - ສິ່ງອື່ນໆທີ່ບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ສາມາດພິຈາລະນາການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. ໃນບັນດາຄົວເຮືອນ Seychellois ສ່ວນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຖົງຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນສວນ, ເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານຈາກ ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າ, ຖົ່ວ, ໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າສາລີ, ວັດສະດຸພືດແລະດອກໄມ້, ຊາແລະ ຜະລິດຕະພັນກາເຟ. ຖາມຜູ້ຈັດການທີ່ພັກຂອງທ່ານວ່າບ່ອນທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງພວກມັນຢູ່ແລະວິທີການຖິ້ມຂີ້ເຫຍື່ອ.

ຄວາມດີງາມທີ່ປູກໃນບ້ານ - ທ່ານສາມາດມີສ່ວນປະກອບສົດໆຢູ່ເຮືອນ, ພຽງແຕ່ເປີດຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານເພື່ອຊື້ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ ຈຳ ເປັນແລະທ່ານກໍ່ສາມາດມີສວນນ້ອຍໆຂອງທ່ານເອງເຊິ່ງທ່ານສາມາດຄວບຄຸມສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຂອງທ່ານ. ທຸກໆຄົວເຮືອນຂອງ Seychellois ມີສວນນ້ອຍໆຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ ໝໍ້ ນ້ອຍໆລຽນແຖວຢູ່ ໜ້າ ປ່ອງຢ້ຽມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງຄົນເຮົາ, ເຊິ່ງເປັນການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ໄດ້ສູນຫາຍຈົນເຖິງທຸກວັນນີ້.

ປລັດສະຕິກແລະຜະລິດຄືນ ໃໝ່ - ຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ພາດສະຕິກທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ ນຳ ເອົາມາໃຊ້ ໃໝ່. ສວນໃນທົ່ວເກາະແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ແລ້ວເຊັ່ນ: ພລາສຕິກແລະກະປcansອງ, ເຊິ່ງປະຈຸບັນເຮັດເປັນ ໝໍ້ ສຳ ລັບປູກພືດສະຫມຸນໄພ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. 

ຂ່າວສານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Seychelles

Print Friendly, PDF & Email

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz, ບັນນາທິການ eTN

Linda Hohnholz ໄດ້ຂຽນແລະດັດແກ້ບົດຂຽນຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນອາຊີບເຮັດວຽກ. ນາງໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຄວາມມັກທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນໃນສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວເປັນມະຫາວິທະຍາໄລຮາວາຍປາຊີຟິກ, ມະຫາວິທະຍາໄລ Chaminade, ສູນການຄົ້ນພົບເດັກນ້ອຍຂອງຮາວາຍ, ແລະດຽວນີ້ TravelNewsGroup.