8 ແນວຄວາມຄິດ Setouchi Quirky- ເປີດເຜີຍເບື້ອງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຍີ່ປຸ່ນ

8 ແນວຄວາມຄິດ Setouchi Quirky- ເປີດເຜີຍເບື້ອງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຍີ່ປຸ່ນ
ຂຽນ​ໂດຍ Linda Hohnholz

ເກາະ Setouchi ປະກອບດ້ວຍ 1200 ແຂວງແລະຫຼາຍກວ່າ XNUMX ເກາະຕັ້ງຢູ່ເທິງທະເລ Seto Inland, ເຊິ່ງເປັນເບື້ອງທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນທີ່ອວດອ້າງສະພາບອາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນ, ຫາດຊາຍທີ່ງົດງາມ, ທະເລສີຟ້າທີ່ງົດງາມ, ຮູບພາບສິລະປະທີ່ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນແລະການສ້າງອາຫານທີ່ແຊບ. ມັນແມ່ນປະຕູສູ່ປະສົບການທີ່ສຸດແລະສຸດຍອດຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ສະ ເໜີ ແລະສົມກຽດນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຂຸດຄົ້ນທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ …

* ກິນທາງຂອງທ່ານຜ່ານ Setouchi … Kagawa ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນແຂວງອຸດອນ. ເຮືອນທີ່ບໍ່ມີສີຂາວແລະ ໜາ ທີ່ມີຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ແລະຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍອຸປະກອນຮັກສາອຸດອນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. Sanuki udon ມີຮູບຊົງສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະແຄມແປນແລະມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກ Kagawa, ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າສາລີ, ເກືອ, ນ້ ຳ ຊອດແລະຊາປາແຫ້ງ - ພະຍາຍາມໃຊ້ມືຂອງທ່ານໃນການສ້າງພວກມັນດ້ວຍພໍ່ຄົວແມ່ຄົວຫລື hop ປະມານເພື່ອທົດລອງມັນຢູ່ຮ້ານອາຫານຫຼາຍຮ້ານ. ແລະ, ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ບໍ່ມີການເດີນທາງໄປ Setouchi ແມ່ນ ສຳ ເລັດສົມບູນໂດຍບໍ່ໄດ້ຊີມລົດຊາດ Wagyu Beef ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Shimani, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກ. ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນແລະ stellar. ພິຈາລະນາຈັບຄູ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນຢູ່ຮ້ານຊະນິດ Chateau Misen

* Luxe it up ຄ້າງຄືນ ... Aman + Adrian Zecha ໄດ້ຮ່ວມມືໃນການຮ່ວມມືທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອເປີດຕົວໂຮງແຮມທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຂອງ ryokan ທີ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນເອີ້ນວ່າ Azumi- ແຫ່ງ ທຳ ອິດຈະເປີດຢູ່ເກາະໃນ Setouchi ລຽບຕາມທະເລ Seto Inland - ເຊິ່ງເປັນການປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະ ທຳ , ປະສົມກົມກຽວ, ດີແລະອອກແບບພິເສດ

* ກົດຈຸດໄຟຟ້າທຸກບ່ອນທີ່ພະລັງງານທີ່ເຮັດດ້ວຍ mystical ໄຫລໄປຕາມເສັ້ນທາງຂັບ ເໜືອ, ຢຸດຢູ່ທີ່ວັດ, ຫໍແລະສະຖານທີ່ວັດທະນະ ທຳ ໃນເມືອງ Tottori, Shimani ແລະ Yamaguchi, ຫລືໄປຕາມເສັ້ນທາງຕາເວັນອອກ ສຳ ລັບວິວທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໂດຍຜ່ານ Okayama, Hyogo ແລະ Tokushima (NB) - ຈຸດໄຟຟ້າ ສຳ ລັບຄວາມຮັກຍ້ອນວ່າມັນມີຮູບຊົງຄ້າຍຄືຫົວໃຈ)

* ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ໃນ Yamaguchi! ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ກ້ຽງຈີນກາງ; ສີຟ້າ; ເພຍ; ສະຕໍເບີຣີ; Grape ແລະຫໍ່ມັນໄວ້ໃນໄລຍະພັກເຊົາທີ່ Nagato Yumoto Onsen ແລະ Otozure ryokan, ຕ້ອນຮັບແຂກມາເປັນເວລາ 600 _ ປີແລະເປັນການ ກຳ ນົດຕົວຈິງຂອງເລື່ອງຮັກທີ່ງົດງາມຈາກຫຼາຍຮ້ອຍປີທີ່ຜ່ານມາ. ເປັນຊັບສິນທີ່ຖືກອອກແບບຢ່າງກວ້າງຂວາງພ້ອມດ້ວຍສະຖານທີ່ທີ່ແທ້ຈິງ, ສຸມໃສ່ພູຜາປ່າດົງ, ການຄົ້ນຫາໃນລະດູຮ້ອນ.

* ໜາວ ເຢັນໃນລະດູຮ້ອນແລະການຍອມ ຈຳ ນົນຢ່າງຄົບຖ້ວນກັບປະສົບການການຮັກສາ ທຳ ມະຊາດທີ່ Kaike Onsen ໃນ Tottori, ເປັນແຫລ່ງລະດູຮ້ອນທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນເຂດປົກຄອງ, ແລະຍ່າງໄປຕາມຊາຍຫາດຫລັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະຂຸດເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ຂອງກະປູຫິມະທີ່ມີເນື້ອສົດ, ພິເສດຂອງພາກພື້ນ (ລະດູການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເດືອນພະຈິກ - ມີນາ). Misasa Onsen ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ, ເຊິ່ງມີຂ່າວລືວ່ານ້ ຳ ໄດ້ຮັບການຮັກສາທີ່ສຸດ.

* ຂີ່ລົດ Shimanami Kaido ທີ່ມີຊື່ສຽງ…. ທັງ ໝົດ 70 KM ຫຼືຈອງລົດສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຫຼືຂີ່ລົດຖີບເຮືອຄືນຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການລົດຊາດ. ເສັ້ນທາງທີ່ຍົກເວັ້ນນີ້ແມ່ນສະຫວັນຂອງຄົນຂີ່ລົດຖີບ, ປະຕິບັດຕໍ່ຜູ້ຂີ່ລົດໄປສູ່ຄວາມງົດງາມທີ່ບໍ່ສາມາດຄິດໄດ້ລະຫວ່າງເກາະ Shikoku ແລະ Honshu.

* ຮັບເອົາ Sake ຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມຫວັງປະມານ 7 ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Hiroshima ຕາມ Saijo Sakagura Dori ແລະຫ້ອງແລກປ່ຽນໂຮງງານຜະລິດເບຍ Fujii Shuzo ໃນເມືອງ Takehara. ເອົາຕົວຢ່າງໃຫ້ກັບຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງທ່ານແລະປຽບທຽບກັບຜູ້ແຂ່ງຂັນ ສຳ ລັບຜູ້ຊະນະເລີດ.

* ໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບໂດຍກະຕ່າຍຂາວທີ່ຫາດຫາດ Hakuto ໃນ Tottori ... ພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຮູບແກະສະຫຼັກແລະການຕິດຕັ້ງສິລະປະທີ່ພົບເຫັນທົ່ວເກາະຕ່າງໆໃນ Setouchi. ນິທານມີມັນກະຕ່າຍຂອງ Inaba ກຳ ລັງຮ້ອງໄຫ້ເພາະມັນໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນຈາກໄພຄຸກຄາມແຕ່ວ່າມື້ນີ້ມັນເປັນສັນຍາລັກຕ້ອນຮັບ ສຳ ລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເດີນທາງມາຂຸດເຂົ້າໄປໃນເຂດນ້ ຳ ຫລືຍ່າງຜ່ານຖ້ ຳ, ຂ້າມຜາຫີນ, ຄົ້ນພົບຮູບແບບຫີນທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:

  • ພິຈາລະນາການຈັບຄູ່ມັນກັບຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຍີ່ປຸ່ນທີ່ Winery Chateau Misen*Luxe ໃນຄືນ… Aman + Adrian Zecha ໄດ້ຮ່ວມມືກັນໃນການຮ່ວມມືອັນເປັນຕົວດາວເພື່ອເປີດຕົວຍີ່ຫໍ້ໂຮງແຮມໃຫມ່ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກ ryokan ໃນຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຊື່ວ່າ Azumi- ຄັ້ງທໍາອິດຈະເປີດໃນວັນທີ ເກາະໃນ Setouchi ຕາມທະເລ Seto Inland - ປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະທໍາ, ຄວາມກົມກຽວກັນ, ສຸຂະພາບແລະການອອກແບບພິເສດ * ຕີທຸກຈຸດພະລັງງານທີ່ພະລັງງານ mystical ໄຫລໄປສູ່ເສັ້ນທາງຂັບລົດທາງພາກເຫນືອ, ຢຸດຢູ່ວັດ, shrines ແລະສະຖານທີ່ວັດທະນະທໍາໃນ Tottori, Shimani ແລະ Yamaguchi, ຫຼືໃຊ້ເສັ້ນທາງຕາເວັນອອກເພື່ອຊົມວິວທີ່ງົດງາມທີ່ໜ້າລັງກຽດທີ່ສຸດຜ່ານ Okayama, Hyogo ແລະ Tokushima (NB- ເປັນຈຸດພະລັງງານສໍາລັບຄວາມໂລແມນຕິກຍ້ອນວ່າມັນເປັນຮູບຫົວໃຈ)* ເລືອກຫມາກໄມ້ໃນ Yamaguchi.
  • * ແຊ່ເຢັນໃນນ້ຳພຸຮ້ອນ ແລະ ຍອມຈຳນົນກັບປະສົບການການປິ່ນປົວແບບທຳມະຊາດຢູ່ Kaike Onsen ໃນ Tottori, ແຫຼ່ງນ້ຳພຸຮ້ອນທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນແຂວງ, ແລະ ຍ່າງຫຼິ້ນຢູ່ຫາດຊາຍຫຼັງຈາກນັ້ນ ກ່ອນທີ່ຈະຂຸດລົງໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງປູຫິມະທີ່ມີຊີ້ນສົດ, ພິ​ເສດ​ຂອງ​ພາກ​ພື້ນ (ລະ​ດູ​ການ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ Nov - Mar).
  • Sanuki udon ມີຮູບຊົງສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະຂອບແປແລະມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Kagawa, ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າສາລີ, ເກືອ, ນ້ໍາ soy ແລະ sardine ແຫ້ງ - ລອງໃຊ້ມືຂອງເຈົ້າສ້າງມັນກັບແມ່ຄົວແມ່ຄົວຫຼືແລ່ນໄປຫາຕົວຢ່າງມັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

<

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz

ບັນນາທິການຫົວຫນ້າສໍາລັບ eTurboNews ຢູ່ໃນ eTN HQ.

ແບ່ງປັນໃຫ້...