ຜູ້ຄົນທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມ Balwoo Gongyang, ຮ້ານອາຫານປະກອບທີ່ຕັ້ງຢູ່ກາງເມືອງ Manhattan, ນະຄອນນິວຢອກ, ແລະໄດ້ຊີວິດອາຫານພຣະວິຫານເວົ້າວ່າ "ອາຫານວັດຊ່ວຍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາຄວາມສະຫງົບແລະຄວາມສະຫງົບ. ປັດຊະຍາອັນໃດຢູ່ໃນວັດວາອາຮາມທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາວນິວຢອກຮູ້ສຶກສະຫງົບ?
ປະສົບການການເຜີຍແຜ່ຂ່າວ Multichannel ແບບໂຕ້ຕອບຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ນີ້: https://www.multivu.com/players/English/9099951-temple-food-1700-years-korean-buddhism/
ອາຫານວັດແມ່ນອາຫານທີ່ພະສົງແລະແມ່ຊີກິນຢູ່ໃນວັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນໝາຍເຖິງການຮູ້ບຸນຄຸນໃນຄວາມຈິງໃຈຂອງທຸກໆຄົນທີ່ເຮັດວຽກໜັກຈົນເຮັດອາຫານ, ພິຈາລະນາຂະບວນການທັງໝົດຕັ້ງແຕ່ການປູກເຄື່ອງເຮັດອາຫານ ເພື່ອເປັນການປະຕິບັດຄຳສອນຂອງພຣະພຸດທະເຈົ້າ ແລະ ປູກຝັງຕົນເອງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ອາຫານວັດວາອາຮາມຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນອາຫານທາງເລືອກໃໝ່ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ວິກິດການດິນຟ້າອາກາດໄດ້ຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ອະນາຄົດຂອງມະນຸດ. ອາຫານວັດວາອາຮາມເຕັມໄປດ້ວຍສະຕິປັນຍາເພື່ອຊີວິດທີ່ຍືນຍົງ, ເພາະວ່າມັນປະກອບມີສ່ວນປະກອບທີ່ເກັບກ່ຽວໂດຍຜ່ານການປູກຝັງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ອາຫານຄາບອນຕ່ໍາທີ່ບໍ່ໃຊ້ຊີ້ນ, ສູດທີ່ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ແລະວິທີການອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ "Barugongyang,". ” ເຊິ່ງດື່ມນ້ໍາຫຼັງຈາກທີ່ຖອກລົງໃນໂຖປັດສະວະ ("ບາຣູ") ແລະເຊັດ.
ດ້ວຍເຫດຜົນເຫຼົ່ານີ້, ໂລກຈຶ່ງມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ອາຫານໃນພຣະວິຫານ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເປັນ "ລົດຊາດຂອງເກົາຫລີ" ໃນທົ່ວໂລກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພໍ່ຄົວແມ່ຕູ້ Jeong Kwan, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກທົ່ວໂລກກັບຊຸດ Netflix “Chef's Table”, ໄດ້ມີກອງປະຊຸມ Barugongyang ແລະສາທິດອາຫານວັດວາອາຮາມໃນງານ “Encounter with Korean Traditional Buddhist Culture” ຄັ້ງທີ 2022 ທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນນິວຢອກໃນເດືອນສິງຫາ XNUMX. ນາງໄດ້ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າທາງພຸດທະສາສະໜາຕໍ່ທຳມະຊາດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມໃນງານດັ່ງກ່າວ, ໄດ້ດຶງດູດຄຳວິຈານທີ່ດີຈາກຊາວນິວຢອກ.
ອາຫານວັດແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຝັນຢາກເປັນພໍ່ຄົວ. ໃນເດືອນພຶດສະພາປີນີ້, ຄະນະວັດທະນະທຳສາສະໜາພຸດສ.ເກົາຫຼີໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາກັບສູນວັດທະນະທຳສ.ເກົາຫຼີຢູ່ຝະຣັ່ງໃນການສຶກສາອາຫານໃນວັດຂອງຊາວເກົາຫຼີ, ແລະຕິດຕາມດ້ວຍການບັນຍາຍພິເສດແລະການຊີມອາຫານໃນວັດ.
Le Cordon Bleu ລອນດອນໄດ້ລວມເອົາອາຫານໃນວັດພາສາເກົາຫຼີເປັນລັກສະນະປົກກະຕິຂອງ Diploma in Plant-Based Culinary Arts ໃນປີ 2021. ຫ້ອງຮຽນພິເສດກ່ຽວກັບອາຫານໃນວັດໄດ້ຖືກເຮັດຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຫຼາຍແຫ່ງ, ລວມທັງໂຮງຮຽນສອນເຮັດອາຫານ Nantes Bougainville ໃນປະເທດຝຣັ່ງ ແລະ UC Berkeley ໃນສະຫະລັດ. ລັດ. ຈຳນວນຄົນທີ່ຢາກຮຽນອາຫານໃນວັດກໍເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມເກົາຫຼີ, ທ່ານສາມາດມີປະສົບການແລະລົດຊາດອາຫານວັດໃນກຸງໂຊລໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມໄດ້ ສູນອາຫານເກົາຫຼີ ໃນ Insa-dong, ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ, ແລະເຂົ້າຫ້ອງຮຽນມື້ຫນຶ່ງ "ມາຮຽນອາຫານເກົາຫຼີໃນວັດ" ເປັນພາສາອັງກິດທຸກໆເຊົ້າວັນເສົາ.
ຖ້າມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາເວລາ, ມັນຍັງດີທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ Balwoo Gongyang, ຮ້ານອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດອາຫານຫລັກສູດອາຫານຂອງວັດ. ຮ້ານອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບລາງວັນ Michelin 1 ດາວເປັນເວລາສາມປີຕິດຕໍ່ກັນແລະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການ. ຖ້າເຈົ້າຢາກເຕີມເຕັມຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈທີ່ຫວ່າງເປົ່າຂອງເຈົ້າດ້ວຍອາຫານທີ່ຈິງໃຈໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແນວໃດກັບການໄປຢ້ຽມຢາມເກົາຫຼີ?
