Empress ໂດຍ Boon ຍິນດີຕ້ອນຮັບ Simone Caporale ຂອງ SIPS Barcelona

Simone Caporale - ຮູບພາບມາລະຍາດຂອງ Empress ໂດຍ Boon
Simone Caporale - ຮູບພາບມາລະຍາດຂອງ Empress ໂດຍ Boon
ຂຽນ​ໂດຍ Linda Hohnholz

ອຳ ນາດໂດຍ Boonເຊິ່ງເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ San Francisco ສໍາລັບອາຫານຈີນກວາງຕຸ້ງທີ່ທັນສະໄຫມ, ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະປະກາດການຢູ່ອາໄສເປັນເວລາສາມມື້ກັບ Simone Caporale, ຜູ້ມີວິໄສທັດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ ແລະຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຂອງ SIPS ບາເຊໂລນາ, ແຖບອັນດັບຫນຶ່ງຂອງໂລກໂດຍ World's 50 Best.

ຊຸດການຮ່ວມມືເຫດການສະເພາະທີ່ມີຫົວຂໍ້, "ຊີໂມນ + ບຸນ: ເຮືອນດື່ມ ແລະ ນາງເອກ ໂດຍການຮ່ວມງານ ບຸນຄ່ໍາ," ຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 23-25 ​​ພະຈິກ 2024 ແລະ ຈະສຳຫຼວດຫົວຂໍ້ປະດິດສ້າງ ແລະ ການທົດລອງ.

ໃນໄລຍະສາມມື້ອາຫານທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ, Empress ໂດຍ Chef Ho Chee Boon ແລະ Caporale ທີ່ຕິດດາວໂດຍ Michelin ຂອງ Empress ຈະລວມເອົາກຳລັງສ້າງສັນຂອງພວກເຂົາເພື່ອນຳສະເໜີເມນູການແກ້ໄຂລາຄາພິເສດທີ່ຄັດສັນມາຄູ່ກັບຄັອກເທນທີ່ຕໍ່ຕ້ານປະເພດຂອງ Caporale ທີ່ມົວເສັ້ນລະຫວ່າງການປະສົມ ແລະສິລະປະ. ຮ່ວມກັນ, ທັງສອງແມ່ບົດຈະສ້າງການຜະສົມຜະສານການຜະສົມຜະສານທີ່ບໍ່ມີຄວາມສົມບູນແບບທີ່ສັນຍາວ່າຈະຍົກລະດັບການປຸງອາຫານແລະການຜະສົມຜະສານຂອງເມືອງໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່. ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ສົນໃຈໃນຄວາມກ້າວຫນ້າຄວາມຮູ້ຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມ mixology ຫລ້າສຸດສາມາດລົງທະບຽນສໍາລັບ masterclass ໃນມື້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ເຫດການລວມມີ:

ພໍ່ຄົວໂຮຈີ່ບຸນ 1 | eTurboNews | eTN
ພໍ່ຄົວ ໂຮ່ຈີ່ບຸນ
  • ວັນເສົາ, ວັນທີ 23 ພະຈິກ: ແຂກຈະເພີດເພີນກັບເມນູລົດຊາດຫຼາຍຫຼັກສູດ, ຄັດສັນໂດຍ Chef Ho, ຈັບຄູ່ກັບການສ້າງສັນຄັອກເທນຂອງ Caporale. ອາຫານຄ່ໍາຈະມີໃຫ້ຈອງຕັ້ງແຕ່ 5:00 - 9:00 ໂມງແລງແລະລາຄາ 225 ໂດລາຕໍ່ຫນ້າ. ເນື່ອງຈາກຄວາມອາດສາມາດຈໍາກັດ, ການຈອງໄດ້ຖືກຊຸກຍູ້ໃຫ້.  
  • ວັນອາທິດ, ວັນທີ 24 ພະຈິກ: ຫ້ອງຮຽນສອນເຮັດຄັອກເທວໃນເວລາ 1:30 ໂມງແລງ (100 ໂດລາຕໍ່ຄົນ), ຖັດມາດ້ວຍຄັອກເທນຄູ່ລະຫວ່າງ 5:00 ຫາ 8:00 ໂມງແລງ, ລາຄາ 225 ໂດລາຕໍ່ຄົນ.
  • ວັນຈັນ, ວັນທີ 25 ພະຈິກ: ຕ້ອນຮັບຄັອກເທວເວລາ 7:00 ໂມງແລງ ລາຄາ 125 ໂດລາຕໍ່ຄົນ.

ເພື່ອຈອງສະຖານທີ່ຂອງທ່ານສໍາລັບກິດຈະກໍາທີ່ຈໍາກັດເຫຼົ່ານີ້, ລວມທັງຄັອກເທນຈັບຄູ່ຄັອກເທນແລະ masterclass, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ກັບ re**********@th**********.com , ຫຼືຈອງໂດຍກົງທີ່ນີ້: ຄັອກເທນຈັບຄູ່ຄ່ໍາ, ປະລິນຍາໂທ ແລະ ຄັອກເທນຕ້ອນຮັບ.
Empress by Boon ຕັ້ງຢູ່ 838 Grant Avenue (ລະຫວ່າງຖະໜົນ Washington ແລະ Clay). 

Empress Bar 1 | eTurboNews | eTN
Empress Bar

ກ່ຽວກັບ Simone Caporale

Simone Caporale ເປັນ bartender ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທັກສະພິເສດແລະເຕັກນິກການປະດິດສ້າງຂອງລາວ. ລາວໄດ້ຮັບຊື່ສຽງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊ່ວງເວລາຂອງລາວຢູ່ທີ່ບາ Artesian ຢູ່ The Langham ໃນລອນດອນ, ເຊິ່ງລາວໄດ້ຊ່ວຍປ່ຽນເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງຂອງຄັອກເທນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ. Caporale ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວິທີການສ້າງສັນຂອງລາວໃນການຜະສົມຜະສານ, ການນໍາສະເຫນີແບບຫຼິ້ນແລະການໃສ່ໃຈໃນລາຍລະອຽດ. ແຖບຂອງລາວເອງ, Sips, ໃນບາເຊໂລນາ, ຖືກຈັດອັນດັບທີ 1 ໂດຍ 50 ບາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກໃນປີ 2023.

ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ 1 | eTurboNews | eTN
ຫ້ອງ​ກິນ​ເຂົ້າ

ກ່ຽວກັບ Empress ໂດຍ Boon

ອຳ ນາດໂດຍ Boon ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງອັນໃໝ່ທີ່ສຸດຂອງຊານຟານຊິດໂກທີ່ຕ້ອງໄປທ່ຽວຊົມໃນໃຈກາງເມືອງ Chinatown, ສະເໜີເມນູອາຫານຈີນກວາງຕຸ້ງທີ່ທັນສະໄໝຕາມລະດູການ. Chef Ho Chee Boon ທີ່ໄດ້ຮັບດາວຈາກ Michelin ນຳໃຊ້ເຕັກນິກການປຸງອາຫານແບບດັ້ງເດີມໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບສົດໆຈາກຮ້ານຂາຍອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຟາມຂອງຮ້ານອາຫານເອງເພື່ອຜະລິດອາຫານທັນສະໄຫມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດກວາງຕຸ້ງ.

ຮ້ານອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງ, ມີພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍແຫ່ງ ແລະທິວທັດຂອງເມືອງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຄອບຄອງສະຖານທີ່ເກົ່າແກ່ຂອງເຈົ້າຟ້າງຸ່ມຂອງຈີນ. Empress ຕົ້ນສະບັບໄດ້ຮັບໃຊ້ຊຸມຊົນ San Francisco ດ້ວຍປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມເປັນເວລາເກືອບເຄິ່ງສະຕະວັດກ່ອນທີ່ຈະປິດລົງໃນປີ 2014. Reimagined by Chef Boon and team, reimagined by Chef Boon and team, the iconic space was recomed to its past glory by embracing the modern design elements while incorporating the restored original features. , ສ້າງ​ບັນ​ຍາ​ກາດ​ການ​ຕ້ອນ​ຮັບ​ທີ່​ລະ​ລຶກ​ເຖິງ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຂອງ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​.

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz

ບັນນາທິການຫົວຫນ້າສໍາລັບ eTurboNews ຢູ່ໃນ eTN HQ.

ຈອງ
ແຈ້ງການຂອງ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປ
0 ຄວາມຄິດເຫັນ
ໃຫມ່ຫຼ້າສຸດ
ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ
ຄຳ ຕິຊົມ Inline
ເບິ່ງ ຄຳ ເຫັນທັງ ໝົດ
0
ຢາກຮັກຄວາມຄິດຂອງທ່ານ, ກະລຸນາໃຫ້ ຄຳ ເຫັນ.x
()
x
ແບ່ງປັນໃຫ້...