ຫ້າ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບອາຫານກິນເຂົ້າປ່າໃນລະດູຮ້ອນ

ລອນດອນ, ປະເທດອັງກິດ - ການປິກນິກແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຕອນບ່າຍລະດູຮ້ອນທີ່ຂີ້ອາຍໃນແສງແດດ ແລະສາມາດເປັນມື້ອອກຄອບຄົວໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ລອນດອນ, ປະເທດອັງກິດ - ການປິກນິກແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຕອນບ່າຍລະດູຮ້ອນທີ່ຂີ້ອາຍໃນແສງແດດ ແລະສາມາດເປັນມື້ອອກຄອບຄົວໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. Emma Bridgewater, ບໍລິສັດເຮືອນຄົວ ແລະເຄື່ອງເຮັດອາຫານຄ່ໍາທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ໄດ້ສ້າງຫ້າເຄັດລັບສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບລະດູຮ້ອນ 2012.

1) ຮັກສາອາຫານງ່າຍໆ

ລອງຄິດເບິ່ງວ່າອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດແນວໃດໃນເວລາທີ່ທ່ານກະກຽມສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ. ຖ້ວຍທີ່ເຮັດໄດ້ຢ່າງສະຫຼາດຮອບໂຕະຮັບປະທານອາຫານອາດຈະບໍ່ມີຄວາມສົມດູນທີ່ສົມດູນກັບຜ້າປູບ່ອນກິນເຂົ້າປ່າ. ອາຫານນິ້ວມືກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການ cutlery ແລະປົກກະຕິແລ້ວຈະຫມາຍຄວາມວ່າລັງກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ!

2) ເລືອກອາຫານທີ່ເດີນທາງໄດ້ດີ

ຫວັງວ່າເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກມື້ທີ່ສວຍງາມແທ້ໆ, ໃນກໍລະນີການກິນເຂົ້າປ່າຂອງເຈົ້າຈະເປັນພຽງສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນມື້ນັ້ນ. ດ້ວຍຄວາມຄິດນີ້, ການເລືອກອາຫານທີ່ເດີນທາງໄດ້ດີຫມາຍຄວາມວ່າຖ້ວຍຍັງຄົງຢູ່ແລະວ່າແຊນວິດຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຫນ້າຜິດຫວັງໃນອາຫານທ່ຽງ! ແຊນວິດທີ່ແຊບທີ່ສຸດມັກຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ສຸດ – ham ກັບ mustard ທີ່ດີແທ້ໆເປັນອາຫານທີ່ມັກ, ຄືກັບປາແຊນມອນທີ່ຄວັນຢາສູບ ແລະ ຄີມເນີຍບາງໆ. ໃຊ້ຜັກສະຫລັດຫຼືຜັກຫົມໃບເດັກນ້ອຍເພື່ອລ້ອມຮອບການຕື່ມ sandwich ທີ່ອີງໃສ່ mayonnaise ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ແຫ້ງ.

3) ສ້າງສະຫຼັດອາຫານນິ້ວມື

ຟັກຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ cherry, ຫມາກພິກ, carrot, courgette ແລະ celery sticks ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດອາຫານນິ້ວມື. ຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ houmous ສໍາລັບ dipping ສໍາລັບການປິ່ນປົວຜັກດິບ delicious. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານສຸຂະພາບໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ມີດແລະສ້ອມ.

4) ຮັກສາທະເລຊາຍງ່າຍດາຍ

ເອົາເຄັກ Victoria sponge ແລະໂຖປັດສະວະຂອງສະຕໍເບີຣີສົດ, blueberries ຫຼື grapes ສໍາລັບການສິ້ນສຸດການກິນເຂົ້າປ່າຂອງທ່ານ. ຫຼີກລ່ຽງອາຫານຫນຽວ ແລະ ກວມເອົາເຄັກ ແລະ ທະເລຊາຍທີ່ມີນໍ້າຕານ ເພື່ອຮັກສາແມງໄມ້. ເນີຍແຂງແລະ biscuits ເປັນທີ່ນິຍົມກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍສົນໃຈກັບ puddings. ການຮັກສາຂອງຫວານແບບງ່າຍໆກໍ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ຕ້ອງການໃນຕອນທ້າຍຂອງການກິນເຂົ້າປ່າ!

5) ໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມສົດແລະຫມາກໄມ້

ນ້ຳໝາກນາວທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ, ດອກກຸຫຼາບ ຫຼື ນ້ຳໝາກໄມ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເຢັນໄດ້ດ້ວຍກ້ອນນ້ຳກ້ອນຢູ່ໃນບ່ອນກີດຂວາງການກິນເຂົ້າປ່າຂອງທ່ານ. ການຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມໃນ tumblers ແຂງທີ່ມີຖານກ້ວາງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນຈະບໍ່ຮົ່ວໄຫຼໃນເວລາທີ່ທ່ານແຜ່ອອກໄປເທິງຜ້າປູບ່ອນກິນເຂົ້າປ່າໃນພື້ນທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ແວ່ນຕາເຫຼົ້າແວງ ແລະປຸຍແຊມເປນອາດຈະເບິ່ງສະຫງ່າງາມໃນການກິນເຂົ້າປ່າ, ແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຂກຕ້ອງຫຍຸ້ງຍາກໃນການຖືແກ້ວອ່ອນໆ, ເຄື່ອງຕັດ ແລະຈານອາຫານ.

Emma Bridgewater, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Emma Bridgewater, ໃຫ້ຄໍາເຫັນວ່າ: “ການໄປປິກນິກເກືອບເປັນວິທີທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາມື້ກັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໃນເວລາທີ່ຕາເວັນອອກທັນທີທັນໃດ. ແນ່ນອນ, ສະພາບອາກາດຂອງອັງກິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້, ແຕ່ການຮັກສາອາຫານປິກນິກກໍ່ງ່າຍດາຍຫມາຍຄວາມວ່າການວາງແຜນລ່ວງຫນ້າແມ່ນງ່າຍ; ເຈົ້າຍັງສາມາດຖິ້ມອາຫານແຊບໆພ້ອມກັບຄວາມວຸ້ນວາຍຂັ້ນຕ່ຳໄດ້.”

ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:

  • Bring a Victoria sponge cake and a bowl of fresh strawberries, blueberries or grapes for a refreshing end to your picnic.
  • Serving drinks in sturdy tumblers with a wide base mean they won’t get spilled when you spread out on a picnic rug on uneven ground.
  • Wine glasses and champagne flutes may look elegant at a picnic, but can leave guests struggling to hold a delicate glass, cutlery and plate of food.

<

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz

ບັນນາທິການຫົວຫນ້າສໍາລັບ eTurboNews ຢູ່ໃນ eTN HQ.

ແບ່ງປັນໃຫ້...