ສະມາຄົມການຄ້າຜູ້ຜະລິດແຊມເປນຂອງຝຣັ່ງ ໄດ້ບັນທຶກຍອດຂາຍ ແລະການສົ່ງອອກໃນປີ 2021 ເປັນສະຖິຕິໃນອາທິດນີ້.
Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagneຊຶ່ງເປັນຕົວແທນໃຫ້ນັກປູກເຫຼົ້າແວງຊາວຝຣັ່ງ 16,000 ກວ່າຄົນ ແລະບ້ານແຊມເປນ 320 ຫລັງໄດ້ປະກາດວ່າ. ປະເທດຝຣັ່ງ ໃນປີ 180 ໄດ້ສົ່ງອອກແຊມເປນສູງເປັນປະຫວັດສາດ 2021 ລ້ານຂວດ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 38% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020.
ການຂົນສົ່ງທັງໝົດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 32% ເປັນ 322 ລ້ານຂວດ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບອັນຍາວນານຈາກການປິດລ້ອມການລະບາດຂອງພະຍາດ COVID-19, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການປິດຮ້ານບາ ແລະຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຍອດຂາຍທົ່ວໂລກບັນລຸເຖິງ 6.2 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ.
Maxime Toubart, ຮ່ວມມືກ່າວວ່າ "ການຟື້ນຕົວນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ຍິນດີຕ້ອນຮັບສໍາລັບປະຊາຊົນ Champagne ຫຼັງຈາກມີບັນຫາໃນປີ 2020 (ດ້ວຍຕົວເລກຫຼຸດລົງ 18%) ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການປິດການບໍລິໂພກຕົ້ນຕໍແລະການຂາດແຄນຂອງກິດຈະກໍາສະຫລອງທົ່ວໂລກ," Maxime Toubart, ຮ່ວມມື. ປະທານຂອງ Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.
ສະມາຄົມໄດ້ລາຍງານວ່າຄວາມຕ້ອງການເລີ່ມຄ່ອຍໆເລັ່ງໃນເດືອນເມສາ 2021, ອະທິບາຍການປ່ຽນແປງໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ "ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ເລືອກທີ່ຈະບັນເທີງຕົວເອງຢູ່ເຮືອນ, ຊົດເຊີຍຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມືດມົວໂດຍທົ່ວໄປກັບຊ່ວງເວລາໃຫມ່ຂອງ conviviality ແລະການແບ່ງປັນ."
'Champagne' ແມ່ນຊື່ຍີ່ຫໍ້ສະເພາະທີ່ໃຊ້ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດໃນ ປະເທດຝຣັ່ງພາກພື້ນ Champagne, ທາງຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງປາຣີ. ຜູ້ປູກເຫຼົ້າແວງ Champagne ມີບັນຫາໃນປີ 2021, ໂດຍພື້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນລະປູກເສຍຫາຍ 30%, ໃນຂະນະທີ່ພະຍາດຂີ້ທູດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍເຖິງ 30%.
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- “This recovery is a welcome surprise for the people of Champagne after a troubled 2020 (with figures down by 18%) impacted by the closure of main points of consumption and the shortage of celebratory events across the world,” said Maxime Toubart, co-president of Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.
- Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, which represents over 16,000 French winegrowers and 320 champagne houses, announced that France exported a historic high of 180 million bottles of champagne in 2021, which is a 38% increase compared to 2020.
- Champagne winegrowers had a troublesome year in 2021, with the area hit by severe frosts in spring, which damaged 30% of the crop, while mildew resulted in the loss of up to 30% more.
