ຮ່ວມກັບເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ບໍລິຫານການທ່ອງທ່ຽວນະຄອນຊຽງໄຮແລະສະມາຄົມໂຮງແຮມທ່ອງທ່ຽວຈີນ, HOTELEX 2018 ໄດ້ເຂົ້າມາປິດທ້າຍດ້ວຍຜົນ ສຳ ເລັດທີ່ສູນການຄ້າຊຽງໄຮສາກົນຊຽງໄຮ້ໃນວັນທີ 29 ມີນານີ້. ໃນ ຈຳ ນວນຜູ້ຊື້ຂາຍການຄ້າ 5 ຄົນໃນໄລຍະການສະແດງ 146,267 ວັນ, ໃນນັ້ນມີ 4 ຄົນມາຈາກຕ່າງປະເທດ, ຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຈາກ 5,135 ບໍລິສັດວາງສະແດງທີ່ມາຈາກ 2,500 ປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນ. ເມື່ອທຽບກັບປີທີ່ຜ່ານມາ, ຈຳ ນວນຜູ້ຊື້ຢູ່ຕ່າງປະເທດແມ່ນຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ສູງຂື້ນ. ອັດຕາການເຂົ້າຮຽນທີ່ໂດດເດັ່ນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນອາເມລິກາແລະອົດສະຕາລີ 122 ຄັ້ງແລະ 3.2 ຄັ້ງຕາມ ລຳ ດັບ, ໃນຂະນະທີ່ສະຫະລັດມີເຖິງ 2% ແລະອິນໂດເນເຊຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 12.46% ຂອງກຸ່ມຕ່າງປະເທດທັງ ໝົດ.
“ ນີ້ແມ່ນປີທີ 12 ຕິດຕໍ່ກັນຂອງພວກເຮົາທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ HOTELEX. ເວທີກໍ່ເຮັດໃຫ້ແນວຄິດການບໍລິການຜະລິດຕະພັນໂດດເດັ່ນແລະກະຕຸ້ນຄຸນຄ່າຂອງຍີ່ຫໍ້ໂດຍຜ່ານການຂະຫຍາຍຖານລູກຄ້າ. Insofar ເປັນການປະສານງານທີ່ ແໜ້ນ ແຟ້ນລະຫວ່າງຜູ້ວາງສະແດງແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ HOTELEX ໄດ້ສ້າງຕັ້ງມັນກາຍເປັນສັນຍາລັກທີ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ການສະແດງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຜ່ານຊ່ອງທາງດັ່ງກ່າວວັດທະນະ ທຳ ແລະຄວາມມຸ້ງ ໝັ້ນ ໃນການບໍລິການສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມໃນລະດັບໃຫຍ່. ພວກເຮົາຄາດຫວັງວ່າຈະມີຫຼາຍຂື້ນຈາກ HOTELEX ແລະຈະຮັກສາມັນໄວ້ຕະຫຼອດ,” ກ່າວໂດຍ Lina Ma, ຜູ້ຈັດການດ້ານການຕະຫຼາດຂອງບໍລິສັດ VEETSAN Commercial Machine Co. Ltd.
ປີນີ້ HOTELEX ສ້າງສະຖິຕິສູງສຸດທັງປະລິມານແລະ ຈຳ ນວນຜູ້ຊື້. ໝູນ ວຽນບັນດາປະເພດວາງສະແດງຂອງມັນລວມມີອຸປະກອນຮັບປະທານ, ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ, ກາເຟແລະຊາ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຫລົ້າແລະວິນຍານ, ງານລ້ຽງທີ່ກ້າວ ໜ້າ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍບັນດາເວທີການ ສຳ ມະນາ, ການ ສຳ ມະນາ, ການສະແດງ, ການແຂ່ງຂັນແລະການຈັບຄູ່ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຕາມແບບສາກົນ, ຈາກ ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກບັນດາຜູ້ຊື້ທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຫລາຍກຸ່ມໃນກຸ່ມອາຫານການກິນໃຫຍ່ເຊິ່ງກວມເອົາຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານຂາຍຂະ ໜົມ, ກາເຟ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະອື່ນໆທີ່ຖືຫຸ້ນ 23.76% ໃນຕະຫລາດ.
MingMei Yi, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງ Shanghai Jincheng Refrigeration Equipment Co, Ltd ກ່າວວ່າ "ບໍ່ມີເຫດການອຸດສາຫະ ກຳ ອື່ນໃດຢູ່ຊຽງໄຮ້ທີ່ອຸດສາຫະ ກຳ ທັງ ໝົດ ໄດ້ຕົກຢູ່ຫລັງຄາດຽວໃນຂະ ໜາດ ນີ້."
HOTELEX ເຄີຍເປັນຕົວຊີ້ວັດຂອງອຸດສະຫະ ກຳ ໂຮງແຮມ, ຕິດຕາມການປະດິດສ້າງແລະການປະຕິວັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີກວ່າແລະມີແນວທາງທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ນັບແຕ່ປີນີ້ໃນທຸກພາກສ່ວນຂອງໂຮງແຮມໄດ້ຖືກຍ້າຍຈາກໄລຍະທີ 120,000, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍອາຄານຊັ້ນ II ທີ່ປັບປຸງ ໃໝ່, ຍົກລະດັບການອອກແບບພາຍໃນ, ແສງ, ສິ່ງ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະການພັກຜ່ອນ, ແລະ IT & ຄວາມປອດໄພ. ການປະສົມປະສານກັບທ່າອ່ຽງຂອງຕະຫຼາດ, ຂະ ແໜງ ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີຂື້ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງເປັນສ່ວນໃຫຍ່ທັງຂະ ໜາດ XNUMX ແມັດມົນທົນແລະຄວາມເປັນມືອາຊີບ.
ຢູ່ໃນສ່ວນຂອງອາຫານ, ອຸປະກອນຮັບປະທານອາຫານແລະເຄື່ອງໂຕະເຮັດວຽກທີ່ຍາວນານໄດ້ຖືກແຍກອອກເປັນ 100,000 ແມັດມົນທົນ, ມີສອງຫ້ອງໂຖງເພີ່ມເຕີມທີ່ວາງຂາຍຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນ ນຳ, ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ ຈຳ ໜ່າຍ. ຈາກຮາດແວໄປຫາຊອບແວ, ສ່ວນເຄື່ອງອຸປະກອນຮັບປະທານໄດ້ ກຳ ນົດຫົວຂໍ້ຂອງການບໍລິການດ້ານອາຫານທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງຕາເວັນຕົກ, ດຶງດູດບັນດາໂຮງແຮມດາວແລະໂຮງແຮມເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ສຸດຍອດສິ່ງນັ້ນ, ຫ້ອງຄົວ 2018 HOTELEX ໄດ້ເຊື້ອເຊີນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ໃນ onsite, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນໃຫ້ເປັນຮ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Michelin, ເພື່ອສົ່ງພາບທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະປະສົບການທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມີການເພີ່ມຂື້ນ 10% ໃນສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນໂຕະຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນສິນຄ້າທີ່ທັນສະ ໄໝ ລະດັບຊາດໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບຫລາຍກວ່າ 300 ຍີ່ຫໍ້ສາກົນ, ເຮັດໃຫ້ມີການປັ່ນປ່ວນອີກຄັ້ງໃນຕະຫລາດ
“ ການແຂ່ງຂັນປະເພດຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນແນ່ນອນແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງ HOTELEX. ມັນເປັນໂອກາດທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ປະຕິບັດອຸດສາຫະ ກຳ ປັບປຸງຄວາມ ຊຳ ນານງານແລະທັກສະແລະ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນ, ເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ມີການຮ່ວມມືກັນຕື່ມອີກລະຫວ່າງຜູ້ຊອກຫາຊັບພະຍາກອນແລະຜູ້ຊື້ສຸດທ້າຍ. ສະຖານະການທີ່ໄດ້ຮັບໄຊຊະນະບໍ່ສາມາດປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ຜ່ານ HOTELEX ເທົ່ານັ້ນ,” ທ່ານ Riccardo Lettieri, CEO ຂອງບໍລິສັດການຄ້າສາກົນ Aurora ກ່າວວ່າ.
ກາເຟແລະເຫຼົ້າແວງໄດ້ເປັນພາລະບົດບາດຕົ້ນຕໍໃນ HOTELEX, ແລະການຈັດງານລ້ຽງປະສົມປະສານດັ່ງກ່າວຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ ກຳ ນົດວ່າງານບຸນກາເຟແລະເຫຼົ້າແວງສາມາດເກັບກ່ຽວໄຊຊະນະຄັ້ງທີສອງຕິດຕໍ່ກັນໄດ້ຫຼືບໍ່. ດ້ວຍ 80 ກວ່າຮ້ານກາເຟທີ່ນິຍົມທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຕະຫລາດໃຫຍ່ແຫ່ງນີ້, ແມ່ນແລ້ວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ທີ່ມັກກາເຟ, ອາຫານແລະ fashionistas ທີ່ແອອັດພ້ອມດ້ວຍສື່ມວນຊົນແລະນັກຂ່າວທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ວັດທະນະ ທຳ ກາເຟທີ່ແປກ ໃໝ່ ແລະຕະຫຼາດອະນຸລັກໄປສູ່ໂລກ.
ການແຂ່ງຂັນກາເຟໂອເພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກເຫດການກາເຟໂລກແລະການປົກຄຸມ Barrister, Latte Art, Brewers Cup ແລະ Cup Tasters ໄດ້ເປັນທິວທັດທີ່ດຶງດູດສາຍຕາເປັນເວລາດົນນານທີ່ HOTELEX. ເພື່ອຈຸດປະສົງໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະ ກຳ, ການສະແດງຍັງໄດ້ອຸທິດໃຫ້ເປີດຕົວເວທີອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ແນໃສ່ການແກ້ໄຂອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ ກຳ ນົດເອງ, ມີຜູ້ບໍລິຫານຊັ້ນສູງແບ່ງປັນເລື່ອງທຸລະກິດແລະຍຸດທະສາດການ ດຳ ເນີນງານ. ບົດລາຍງານເຄື່ອງດື່ມຈີນປີ 2018 ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ແລະວິເຄາະອຸດສາຫະ ກຳ ມະຫາພາກແລະແນວໂນ້ມການພັດທະນາໃນອະນາຄົດໂດຍລະອຽດ. ທ່ານ Mark Lu, ຮອງຜູ້ຈັດການໃຫຍ່ຂອງ UBM Sinoexpo ກ່າວວ່າ "ນີ້ຈະເປັນການທົດສອບ litmus ທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຂອງການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອຸດສະຫະ ກຳ ແລະການສະທ້ອນຕະຫຼາດ." ຄຳ ຕິຊົມໃນການ ສຳ ຫຼວດ ໝາຍ ເຖິງ SCAT ໂດຍສະເລ່ຍ 8.5 ຈາກຜູ້ວາງສະແດງແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ຈຸດເດັ່ນອື່ນໆລວມມີເວທີປຶກສາຫາລືການກໍ່ສ້າງແລະພັດທະນາເຮືອນຄົວປະ ຈຳ ປີ 2018, ເວທີການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ ໃໝ່, ເວທີປະຕິວັດອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ, ແລະອື່ນໆ. ຍີ່ຫໍ້ກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມຫລາຍພັນແຖວຍັງຈະໄດ້ແລກປ່ຽນປະສົບການໃນອຸດສະຫະ ກຳ ຂອງພວກເຂົາທີ່ The Next Wind Gap - 2018 ການພັດທະນາລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະ ໜອງ ອຸດສາຫະ ກຳ ການລ້ຽງອາຫານປະເທດຈີນທີ່ເປີດຕົວໃນວັນທີ 28 ມີນານີ້. ຄວາມສາມາດໃນການ ດຳ ເນີນງານຂອງຕ່ອງໂສ້ຕາເວັນຕົກ, ການເກັບ ກຳ ຮຸ້ນຂອງແບ, ການເຊື່ອມໂຍງຊັບພະຍາກອນດ້ານເທິງແລະລຸ່ມ. ກອງປະຊຸມສຸດຍອດແມ່ນເວທີປຶກສາຫາລືດ້ານຄວາມເປັນຜູ້ ນຳ ດ້ານອຸດສາຫະ ກຳ ລະດັບສູງເຊິ່ງ ດຳ ເນີນໄປເປັນເວລາ 1 ວັນຂອງການສະແດງໂດຍມີ ລຳ ໂພງ VIP 30+ ແລະຫົວ ໜ້າ ອຸດສາຫະ ກຳ.
“ ຜ່ານການຮ່ວມມືຫຼາຍກວ່າ 10 ປີກັບ Shanghai UBM Sinoexpo, ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍປະສົບຄວາມປະທັບໃຈຈາກແຕ່ລະເຫດການດັ່ງກ່າວ. HOTELEX ໃຫ້ພວກເຮົາມີເວທີການຄ້າແບບຄົບວົງຈອນ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າເຖິງອຸດສາຫະ ກຳ ທຸລະກິດທີ່ກວ້າງຂວາງແລະ ນຳ ສະ ເໜີ ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໃຫ້ກັບລູກຄ້າທີ່ກວ້າງຂວາງໃນເວລາດຽວກັນ,” ກ່າວໂດຍກວາງບີ້ Qiu, ຜູ້ ອຳ ນວຍການຝ່າຍການຕະຫຼາດ, ITW ອຸປະກອນອາຫານ ຈຳ ກັດ. .
HOTELEX ກຳ ລັງແລ່ນໄລຍະ II ຂອງພວກເຂົາ, Shanghai Hospitality Design & Supplies Expo aka HOTEL Plus 2018 ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 26 -29 ເມສາພ້ອມກັນກັບ Design Week Shanghai ແລະງານວາງສະແດງສິນຄ້າແສງອາທິດ ສຳ ລັບຄຸນສົມບັດການຄ້າ. ເຊິ່ງຈະເປັນການວາງສະແດງເຄື່ອງເຟີນີເຈີ, ຕົບແຕ່ງກໍ່ສ້າງ, ອອກແບບວິສະວະ ກຳ, ການອອກແບບພາຍໃນ, ໄຟເຍືອງທາງ, ສິ່ງ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກ, ຄວາມສອດຄ່ອງແລະການພັກຜ່ອນ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຮງແຮມ, ໄອທີ & ຄວາມປອດໄພ, ການບໍລິການແລະອຸປະກອນທີ່ສະຫຼາດ, ການ ທຳ ຄວາມສະອາດໂຮງແຮມແລະການຄຸ້ມຄອງຊັບສິນ, ການລົງທືນໂຮງແຮມແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້, ແຟຊັ້ນ, ງານວາງສະແດງຊີວິດຊຽງໄຮ, Franchise SFE Catering Franchise ແລະ C-Star ຂາຍຍ່ອຍອອກແບບແລະອຸປະກອນ. ມີການວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນແລະການສະແດງເຕັກໂນໂລຢີເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍຫ້ອງວາງສະແດງ 22 ແຫ່ງ, ຍົກສູງການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ດ້ານການທ່ອງທ່ຽວແລະໂຮງແຮມ.
