ວັນເວລາສັ້ນກວ່າ, ເວລາກາງຄືນຈະມືດມົວແລະມີລົມພັດໃນອາກາດ - ບໍ່ມີເວລາທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະສັບສົນຂອງເຂົ້າ ໜົມ. ແລະມັນບໍ່ມີບ່ອນໃດທີ່ຈະເອົາຕົວຢ່າງທີ່ດີກ່ວາ Kentucky, ເຊິ່ງສາມາດຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 95% ຂອງການສະ ໜອງ ຂອງໂລກ.
ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ ສຳ ລັບປະຫວັດສາດແລະການຜະລິດຂອງວິນຍານພື້ນເມືອງຂອງອາເມລິກາພຽງແຕ່ລຽບຕາມເສັ້ນທາງຂອງ Kentucky Bourbon Trail, ການເຊື່ອມໂຍງແລະການທ່ອງທ່ຽວທີ່ສະມາຄົມ Kentucky Distillers 'ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປີ 1999. ເສັ້ນທາງດັ່ງກ່າວແມ່ນປະກອບດ້ວຍແປດກັ່ນ, ສີ່ບ່ອນທີ່ອ້ອມຮອບ Bardstown, Ky,, ແລະສີ່ແຫ່ງຢູ່ພາກກາງຂອງລັດ Kentucky.
ທ່ານ Jeanine Scott, ຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງຂຽນປື້ມກ່ຽວກັບເສັ້ນທາງ Bourbon Trail ແລະເຮັດວຽກກັບສະມາຄົມປະຫວັດສາດ Kentucky ກ່າວວ່າ Bourbon ແມ່ນ "ເຊື່ອມໂຍງກັບ Kentucky ແລະໄດ້ຊ່ວຍເຫຼືອເອກະລັກຂອງ Kentucky ໃນທົ່ວໂລກ." ເສັ້ນທາງດັ່ງກ່າວ“ ດຶງດູດຜູ້ຄົນຈາກທົ່ວທຸກມຸມໂລກ.”
ທ່ານ Frank Coleman, ຮອງປະທານອາວຸໂສຂອງສະພາຈິດວິນຍານກັ່ນຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາກ່າວວ່າ: ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເສັ້ນທາງ Whiskey American ທີ່ໃຊ້ໃນການ ຈຳ ໜ່າຍ ບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເສັ້ນທາງ Bourbon Trail. ສຳ ລັບກະປunອງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ຕ້ອງໄດ້ເຮັດດ້ວຍສາລີຢ່າງ ໜ້ອຍ 51% ເຊິ່ງມີອາຍຸຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງປີໃນຖັງໄມ້ໂອກໄມ້ທີ່ມີຖ່ານ ໃໝ່.
Scott ເວົ້າວ່າມັນເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາທີ່ຈະໃຊ້ພືດເພື່ອຜະລິດເຫຼົ້າ. "ໃນລັດ Kentucky, ມັນແມ່ນສາລີ."
ນອກຈາກເຂົ້າສາລີແລ້ວ, ພື້ນຫີນຂອງຫີນປູນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ພາກກາງຂອງລັດ Kentucky ແລະພາກກາງ Tennessee ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ນ້ ຳ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດ ສຳ ລັບການກັ່ນ,
ທ່ານກ່າວວ່າ“ bourbons ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ເຄີຍສ້າງມາແມ່ນ ກຳ ລັງຖືກຜະລິດຢູ່ໃນທຸກວັນນີ້.
Bourbon ໃກ້ Bardstown, Ky.
Marker ຂອງ Mark, ໃນ Loretto, Ky, ແມ່ນ 16 ໄມລ໌ນອກເມືອງ Bardstown ໃນຖະ ໜົນ ສອງເລນທີ່ມີເສັ້ນທາງສອງທາງທີ່ມີເສັ້ນສີເຫຼືອງ. ທ່ານຈະຮູ້ວ່າທ່ານໄດ້ມາຮອດແລ້ວເມື່ອທ່ານເຫັນຕຶກອາຄານທີ່ຖືກທາສີເປັນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມທີ່ມີສີສັນແຕກຕ່າງກັນພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງຕັດສີແດງເພື່ອເປັນຮູບຊົງຂອງຕຸກຂອງຜູ້ຜະລິດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງຜູ້ຜະລິດພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ, ແລະໃນການທ່ອງທ່ຽວເປັນເວລາ 16 ຊົ່ວໂມງທ່ານຈະເຫັນທຸກດ້ານຂອງການຜະລິດຂອງມັນ, ຈາກຟອງນ້ ຳ ເມືອກໃນ cypress fermenter ຈົນເຖິງເສັ້ນຂວດ, ບ່ອນທີ່ແຕ່ລະຂວດແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືໃສ່ຂີ້ເຜີ້ງແດງລາຍເຊັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການທ່ອງທ່ຽວ, ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດຂອງ Maker ແລະພະຍາຍາມໃຊ້ມືຂອງທ່ານໃນການຖອກຂວດເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ ($ XNUMX) - ມັນຍາກກ່ວາເບິ່ງ!
ຄວາມ ສຳ ເລັດຂອງປະເທດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄາລິຟໍເນຍໄດ້ສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ Bourbon Trail. ເປີດໃນປີ 2004, ສູນມໍລະດົກສະຫວັນສະຫວັນ Bourbon ຢູ່ນອກ Bardstown ມີຫໍພິພິທະພັນເຮັດອາຄານ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ເຫັນຮູບເງົາເລື່ອງກ່ຽວກັບເອລີຢາ Craig, ນັກເທດສະ ໜາ ບັບຕິສະມາກ່າວວ່າເປັນຄົນ ທຳ ອິດທີ່ເກັບມ້ຽນມັດໃນຕົ້ນໂອກເພາະວ່າລາວມີຄວາມປະຢັດເກີນໄປທີ່ຈະຖິ້ມຖັງທີ່ຖືກເຜົາ; ແລະຮຽນຮູ້ວ່າ "ເຫຼົ້າຂາວ" ແມ່ນມາຈາກ ຄຳ ສັບພາສາກາລີເຊິ່ງມີຄວາມ ໝາຍ ວ່າ "ນ້ ຳ ແຫ່ງຊີວິດ."
ຖ້າທ່ານໄດ້ລອງພຽງ bourbon Kentucky ດຽວ, ໂອກາດດີໆກໍ່ຄື Jim Beam, bourbon ທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຢູ່ Jim Beam Outpost ໃນ Clermont, Ky. ທ່ານຈະໄດ້ເຫັນຮູບເງົາ 12 ນາທີກ່ຽວກັບຄອບຄົວ Beam, ເຊິ່ງໄດ້ເຮັດເຫຼົ້າຂາວເປັນ XNUMX ລຸ້ນຄົນ, ຈາກນັ້ນກໍ່ໄປທັດສະນະດ້ວຍຕົນເອງກ່ຽວກັບພື້ນທີ່.
ປະຫວັດສາດ Tom Moore, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສິດຕິພາບເຕັມທີ່ພຽງແຕ່ໃນ Bardstown, ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖະ ໜົນ Kentucky Bourbon ໃນເດືອນຕຸລາ. Tom Moore ບໍ່ມີລົດຊາດຫຍັງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຈັດຕາຕະລາງການທ່ອງທ່ຽວທາງຫລັງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ການທ່ອງທ່ຽວສອງຊົ່ວໂມງນີ້ແມ່ນການແນະ ນຳ ທີ່ລະອຽດກ່ຽວກັບການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍ.
Sippin 'ຢູ່ພາກກາງຂອງລັດ Kentucky
Buffalo Trace, ຢູ່ແຄມແມ່ນ້ ຳ Kentucky ໃນນະຄອນຫຼວງ Frankfort, ແມ່ນໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງກັ່ນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ. ໃນລະຫວ່າງການຫ້າມ, ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສີ່ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ສືບຕໍ່ຜະລິດເຫຼົ້າຂາວເພື່ອ“ ຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ.” ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການໄປທັດສະນະເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄົນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເກີດອາການໄອເປັນປະ ຈຳ ໃນມື້ນັ້ນ.
ກະສິ ກຳ ມ້າທີ່ມີກະຕ່າທີ່ກວ້າງຂວາງ, ຝາຜະ ໜັງ ຫີນແລະຮົ້ວໄມ້ທີ່ທາດ້ວຍສີ ດຳ ລຽບຕາມເສັ້ນທາງຂ້າງທາງຂອງທ່ານໄປທີ່ Woodford Reserve. ແລະໂຮງກັ່ນທີ່ມີຕຶກອາຄານທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍງາຊ້າງແມ່ນເປັນອາດີດ. ໃນການໄປທັດສະນະຂອງໂຮງກັ່ນນ້ອຍທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ (ມີພະນັກງານເຕັມເວລາພຽງແຕ່ 20 ຄົນເທົ່ານັ້ນ) ທ່ານຈະເຫັນຖ້ວຍທອງແດງສາມແຫ່ງ, ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ເຮັດໃນການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ ສຳ ພັດກັບລົດຊາດຂອງ Woodford Reserve, ຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນທາງການຂອງ Kentucky Derby.
Lawrenceburg, Ky., ແມ່ນເຮືອນຂອງສອງກະແຈກກະຈາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄືກັບ bourbons ທີ່ພວກເຂົາຜະລິດ. ສີ່ Roses ແມ່ນເຄື່ອງກັ່ນທີ່ບໍ່ຄາດຄິດທີ່ສຸດໃນເສັ້ນທາງ: ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງອາຄານພາລະກິດແບບສະເປນທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ ຫລັງ Kentucky ປົກກະຕິ. ມັນສະເຫມີແມ່ນເຄື່ອງກັ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ; ເຈົ້າຂອງໄດ້ຈ້າງສະຖາປານິກລັດຄາລິຟໍເນຍແລະໃຫ້ເສັ້ນທາງຫຼາຍ. ໄພແຫ້ງແລ້ງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຫຼຸດລົງທີ່ສີ່ໂວນແລະການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນມີ ຈຳ ກັດ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະຢຸດພຽງແຕ່ເບິ່ງສະຖານທີ່ແລະຢ້ຽມຢາມຮ້ານຂາຍຂອງຂັວນ.
Turkey ປ່າທໍາມະຊາດຕັ້ງຢູ່ເທິງຍອດພູທີ່ເບິ່ງຂ້າມແມ່ນ້ໍາ Kentucky; ຄົນຂັບລົດທີ່ຂ້າມຂົວເຂົ້າໄປໃນ Anderson County ໄດ້ຖືກຕ້ອນຮັບໂດຍປ້າຍໂຄສະນາທີ່ເວົ້າວ່າ, "Bourbon Lovers, ຍິນດີຕ້ອນຮັບສູ່ອຸທິຍານ." ຈຳ ກັດການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນໄດ້ສະ ເໜີ ຢູ່ນີ້, ແຕ່ບໍ່ມີຕົວຢ່າງ.
