Iron Chef Masaharu Morimoto ຈະແນະ ນຳ ຮ້ານອາຫານ ramen ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງລາວ Momosan Ramen & Sake ຜ່ານປະສົບການອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ປະກົດຂື້ນໃນວັນທີ 23-26 ມັງກອນທີ່ຮ້ານອາຫານ eponymous ຂອງລາວທີ່ MGM Grand. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງແນວຄວາມຄິດທີ່ມີຕໍ່ ramen ຜ່ານເມນູ la carte ພິເສດ, ທີ່ມີຢູ່ໃນຫ້ອງ Morimoto ເທົ່ານັ້ນ. Momosan, ຊື່ຫຼິ້ນຂອງ Chef Morimoto, ໄດ້ເປີດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນນະຄອນ New York ໃນປີ 2016 ເພື່ອການຊົມເຊີຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະຄວາມ ສຳ ຄັນແລະສາຍຍາວ.

"Momosan ເຄົາລົບຄວາມເຄົາລົບໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍໃນ Hiroshima, ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍໄດ້ພັດທະນາຄວາມຮັກຂອງ noodles," Iron Chef Morimoto ເວົ້າ. “ໃນຂະນະທີ່ ramen ເປັນຈຸດສຸມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຍັງມີອາຫານສະດວກສະບາຍແບບດັ້ງເດີມ ແລະສະໄໝປະຈຸບັນທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກຍີ່ປຸ່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າເປັນກຽດທີ່ຈະແບ່ງປັນຫນຶ່ງໃນໂຄງການເຮັດອາຫານທີ່ມັກແລະສ່ວນບຸກຄົນທີ່ສຸດຂອງຂ້າພະເຈົ້າກັບແຂກແລະຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ MGM Grand.”

ຈຸດເດັ່ນຂອງລາຍການ Momosan Ramen & Sake ຈະປະກອບມີ:

•ໄກ່ Ramen ໂຕກຽວ: ໄກ່ທີ່ປະສົມຢູ່ໃນຖົ່ວໄກ່ທີ່ມີສີຄີມ, ຢູ່ເທິງກັບເມົາ, kikurage, aji-tama, nori ແລະ scallion, ໄດ້ຈົມດ້ວຍນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງ.

• Momosan Tonkotsu: ຊີ້ນ ໝູ chashu ໃນອາຫານປະເພນີທີ່ມີລົດຊາດ ໜາ ທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍ aji-tama, takana, kikurage, scallion ແລະ toasted nori, ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນກະທຽມແລະຖົ່ວເຫລືອງ

• Soft Shell Bao: ກະປູທີ່ອ່ອນນຸ້ມທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນພ້ອມກັບ ໝາກ ແຕງແລະໃບຂີ້ຫູດທີ່ຢູ່ໃນຊໍ່ດອກ

• Gyudon: ທ້ອງຊີ້ນງົວບາງໆທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຖົ່ວເຫລືອງແລະຂີງດອງໃຫ້ບໍລິການເກີນເຂົ້າ

• Crispy Mimiga: ຫູ ໝູ ຂົ້ວຍີ່ປຸ່ນລະດູທີ່ມີຊິລິໂຄຍແລະຄວາມອີ່ມໃຈ; ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຂ້າງຂອງ mayo ພາສາຍີ່ປຸ່ນ

ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:

ຊີ້ນໄກ່ທີ່ໝັກດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງໃນນ້ຳໄກ່ທີ່ມີສີຄີມ, ທາໃສ່ດ້ວຍເມັນມາ, ຄິກຸເຣ, ອາຈິທາມະ, ໂນຣີ ແລະ ຫົວຫອມ, ຕຳດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ.
ແຂກສາມາດເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງແນວຄວາມຄິດສົ່ງຕໍ່ ramen ຜ່ານເມນູອາຫານຕາມສັ່ງສະເພາະ, ມີຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບແຂກ Morimoto ເທົ່ານັ້ນ.
Momosan, ຊື່ຫຼິ້ນຂອງ Chef Morimoto, ໄດ້ເປີດຕົວໃນນະຄອນນິວຢອກໃນປີ 2016 ໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກແລະການຊົມເຊີຍທີ່ສໍາຄັນແລະສາຍຍາວ.