ການລະບາດຂອງ norovirus ແລະພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ oysters ດິບ

A hold FreeRelease 5 | eTurboNews | eTN
ຂຽນ​ໂດຍ Linda Hohnholz

ອົງການສາທາລະນະສຸກການາດາໄດ້ຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານສາທາລະນະສຸກຂອງລັດຖະບານກາງແລະແຂວງ, ສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງສະຫະລັດ (US CDC), ແລະອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດເພື່ອສືບສວນການລະບາດຂອງພະຍາດ norovirus ແລະພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫ້າແຂວງ: ອັງກິດ. Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba ແລະ Ontario. ການລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແລະການສືບສວນການລະບາດໄດ້ຖືກປິດ.

ການຄົ້ນພົບການສືບສວນໄດ້ກໍານົດການບໍລິໂພກຂອງ oysters ດິບຈາກ British Columbia ເປັນແຫຼ່ງຂອງການລະບາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງພື້ນທີ່ເກັບກ່ຽວໝາກອຶໃນລັດ British Columbia ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກປິດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການສືບສວນ.

ອົງການກວດກາອາຫານຂອງການາດາ (CFIA) ໄດ້ອອກການເອີ້ນຄືນອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງຕະຫຼອດເດືອນກຸມພາ, ເດືອນມີນາ, ແລະເດືອນເມສາ. ລິ້ງຄ໌ຕໍ່ກັບການເອີ້ນຄືນອາຫານແຕ່ລະອັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສືບສວນນີ້ສາມາດພົບໄດ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງແຈ້ງການສາທາລະນະສຸກສະບັບນີ້.

ການສືບສວນການລະບາດແມ່ນການເຕືອນໄພທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຊາວການາດາແລະນັກທຸລະກິດວ່າ oysters ດິບສາມາດນໍາເອົາເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດໃນອາຫານຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.

ບົດສະຫຼຸບການສືບສວນ

ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, 339 ກໍລະນີທີ່ຖືກຢືນຢັນຂອງ norovirus ແລະພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກລາຍງານຢູ່ໃນແຂວງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: British Columbia (301), Alberta (3), Saskatchewan (1), Manitoba (15) ແລະ Ontario (19). ບຸກຄົນໄດ້ເຈັບປ່ວຍໃນລະຫວ່າງກາງເດືອນມັງກອນຫາຕົ້ນເດືອນເມສາ 2022, ແລະບໍ່ມີລາຍງານການເສຍຊີວິດ.

ບາງພື້ນທີ່ເກັບກ່ຽວໝາກອຶໃນລັດ British Columbia ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຈັບປ່ວຍໃນການລະບາດໄດ້ຖືກປິດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການສືບສວນ. CFIA ໄດ້ອອກການເອີ້ນຄືນອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງຕະຫຼອດເດືອນກຸມພາ, ເດືອນມີນາ, ແລະເດືອນເມສາ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເອີ້ນຄືນ, ກະລຸນາປຶກສາກັບເວັບໄຊທ໌ຂອງລັດຖະບານການາດາຂອງການເອີ້ນຄືນ ແລະການແຈ້ງເຕືອນຄວາມປອດໄພ.

CDC ສະຫະລັດຍັງໄດ້ສືບສວນການລະບາດຂອງ multistate norovirus ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ oysters ດິບຈາກ British Columbia.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ

ພະຍາດກະເພາະລໍາໃສ້ສ້ວຍແຫຼມເຊັ່ນ: ພະຍາດ norovirus ແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນອາເມລິກາເຫນືອແລະຕິດເຊື້ອຫຼາຍ, ຜົນກະທົບຕໍ່ທຸກກຸ່ມອາຍຸ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ຄົນທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຖືກທໍາລາຍ, ເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ເຊັ່ນ: ການຂາດນ້ໍາ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນເຮັດເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ

ໝາກອຶດິບທີ່ປົນເປື້ອນດ້ວຍໂນໂຣໄວຣັສ ອາດຈະມີລັກສະນະ, ມີກິ່ນຫອມ ແລະລົດຊາດປົກກະຕິ. ການປະຕິບັດການຈັດການອາຫານທີ່ປອດໄພຕໍ່ໄປນີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຂອງທ່ານ:

• ຫ້າມກິນ, ໃຊ້, ຂາຍ, ຫຼືຮັບໃຊ້ໄຂ່ນົກຊະນິດທີ່ເອີ້ນຄືນ.

• ຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກອຶດິບ ຫຼື ບໍ່ສຸກ. ແຕ່ງກິນຫອຍນາງລົມໃຫ້ອຸນຫະພູມພາຍໃນ 90°C (194° Fahrenheit) ຢ່າງໜ້ອຍ 90 ວິນາທີກ່ອນກິນອາຫານ.

• ຖິ້ມຫອຍນາງລົມທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

• ກິນຫອຍນາງລົມທັນທີຫຼັງຈາກປຸງອາຫານ ແລະ ແຊ່ເຢັນ.

• ຮັກສາໝາກອຶດິບ ແລະ ປຸງແລ້ວແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນຂ້າມ.

• ຫ້າມໃຊ້ຈານ ຫຼື ເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບແກະດິບ ແລະ ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແລະ ລ້າງເຄົາເຕີ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆດ້ວຍສະບູ ແລະ ນ້ຳອຸ່ນຫຼັງຈາກການກະກຽມ.

• ລ້າງມືຂອງເຈົ້າໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູກ່ອນ ແລະ ຫຼັງຈາກຈັບອາຫານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອະນາໄມແລະອະນາໄມກະດານຕັດ, ເຄົາເຕີ, ມີດແລະເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆຫຼັງຈາກການກະກຽມອາຫານດິບ.

Noroviruses ສາ​ມາດ​ຕິດ​ຕໍ່​ໂດຍ​ບຸກ​ຄົນ​ທີ່​ເຈັບ​ປ່ວຍ​ແລະ​ສາ​ມາດ​ຢູ່​ລອດ​ທີ່​ຂ້ອນ​ຂ້າງ​ສູງ​ຂອງ chlorine ແລະ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​. ການປະຕິບັດການທໍາຄວາມສະອາດແລະການຂ້າເຊື້ອແມ່ນກຸນແຈເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຕື່ມອີກໃນເຮືອນຂອງທ່ານ.

• ອະນາໄມພື້ນຜິວທີ່ປົນເປື້ອນຢ່າງລະອຽດ, ແລະຂ້າເຊື້ອໂດຍໃຊ້ chlorine bleach, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກເຈັບປ່ວຍ.

• ຫຼັງຈາກອາຈຽນ ຫຼືຖອກທ້ອງ, ຄວນຖອດອອກທັນທີ ແລະລ້າງເຄື່ອງນຸ່ງ ຫຼືຜ້າປູບ່ອນທີ່ອາດຈະຕິດເຊື້ອໄວຣັດ (ໃຊ້ນ້ຳຮ້ອນ ແລະສະບູ).

• ຖ້າທ່ານຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດ norovirus ຫຼືພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ອື່ນໆ, ຢ່າກະກຽມອາຫານຫຼືດື່ມເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ຜູ້ອື່ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານມີອາການ, ແລະສໍາລັບ 48 ຊົ່ວໂມງທໍາອິດຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຟື້ນຕົວ.

ອາການ

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ norovirus ມັກຈະມີອາການຂອງກະເພາະອາຫານພາຍໃນ 24 ຫາ 48 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ອາການສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ໄວກວ່າ 12 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບສານ. ພະຍາດມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກເປັນພະຍາດ, ເຈົ້າຍັງສາມາດຕິດເຊື້ອໃຫມ່ໂດຍ norovirus.

ອາການຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດ norovirus ແມ່ນ:

• ຖອກທ້ອງ

• ຮາກ (ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ເດັກນ້ອຍຈະມີອາການຮາກຫຼາຍກວ່າຜູ້ໃຫຍ່)

• ປວດຮາກ

• ປວດທ້ອງ

ອາການອື່ນໆອາດປະກອບມີ:

• ໄຂ້ລະດັບຕໍ່າ

• ເຈັບຫົວ

• ໜາວສັ່ນ

• ປວດກ້າມເນື້ອ

• ເມື່ອຍລ້າ (ຄວາມຮູ້ສຶກເມື່ອຍທົ່ວໄປ)

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນພາຍໃນຫນຶ່ງຫຼືສອງມື້, ອາການຕ່າງໆຈະແກ້ໄຂດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດໃດໆທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງຫຼືອາຈຽນ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຄວນດື່ມນ້ໍາຫຼາຍໆເພື່ອທົດແທນນ້ໍາທີ່ສູນເສຍໃນຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາ. ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ຄົນເຈັບອາດຈະຕ້ອງນອນໂຮງໝໍ ແລະ ໃຫ້ນ້ຳເຂົ້າທາງເສັ້ນເລືອດ. ຖ້າທ່ານມີອາການຮຸນແຮງຂອງ norovirus, ໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ລັດຖະບານການາດາ ກຳ ລັງເຮັດຫຍັງຢູ່

ລັດຖະບານການາດາແມ່ນມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ອົງການສາທາລະນະສຸກຂອງການາດາເປັນຜູ້ນໍາພາການສືບສວນດ້ານສຸຂະພາບຂອງມະນຸດກ່ຽວກັບການລະບາດແລະຕິດຕໍ່ເປັນປົກກະຕິກັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງລັດຖະບານກາງແລະແຂວງຂອງຕົນເພື່ອຕິດຕາມແລະດໍາເນີນຂັ້ນຕອນຮ່ວມມືເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາການລະບາດ.

Health Canada ສະຫນອງການປະເມີນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານເພື່ອກໍານົດວ່າການປະກົດຕົວຂອງສານຫຼືຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

CFIA ດໍາເນີນການສືບສວນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເຂົ້າໄປໃນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະບາດ. CFIA ຍັງຕິດຕາມກວດກາ biotoxins ໃນຫອຍໃນພື້ນທີ່ຂຸດຄົ້ນແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການລົງທະບຽນແລະກວດກາໂຮງງານປຸງແຕ່ງປາແລະຫອຍ. CFIA ອາດຈະແນະນໍາໃຫ້ສະຖານທີ່ຫຼືພື້ນທີ່ທີ່ຖືກກະທົບຖືກເປີດຫຼືປິດໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນການລະບາດ, ຜົນການທົດສອບຕົວຢ່າງແລະ / ຫຼືຂໍ້ມູນພື້ນທີ່ຂຸດຄົ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ການປະມົງ ແລະ ມະຫາສະໝຸດການາດາ ຮັບຜິດຊອບການເປີດ ແລະ ປິດພື້ນທີ່ເກັບກ່ຽວຫອຍ, ແລະ ບັງຄັບໃຫ້ປິດພາຍໃຕ້ອຳນາດຂອງກົດໝາຍການປະມົງ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງກົດລະບຽບການປະມົງທີ່ປົນເປື້ອນ.

ພາຍໃຕ້ໂຄງການສຸຂາພິບານ Shellfish ຂອງການາດາ, ສະພາບແວດລ້ອມແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດການາດາຕິດຕາມກວດກາແຫຼ່ງມົນລະພິດແລະສະພາບສຸຂາພິບານໃນນ້ໍາການຂະຫຍາຍຕົວຫອຍ.

ລັດຖະບານການາດາຈະສືບຕໍ່ປັບປຸງຄົນການາດາຍ້ອນວ່າຂໍ້ມູນ ໃໝ່ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສືບສວນນີ້ຈະມີຂື້ນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:

  • As a result, some oyster harvesting areas in British Columbia that were associated with the outbreak were closed as a part of the investigation.
  • Some oyster harvest areas in British Columbia that were associated with illnesses in the outbreak were closed as a part of the investigation.
  • ການສືບສວນການລະບາດແມ່ນການເຕືອນໄພທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຊາວການາດາແລະນັກທຸລະກິດວ່າ oysters ດິບສາມາດນໍາເອົາເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດໃນອາຫານຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.

<

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz

ບັນນາທິການຫົວຫນ້າສໍາລັບ eTurboNews ຢູ່ໃນ eTN HQ.

ຈອງ
ແຈ້ງການຂອງ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປ
0 ຄວາມຄິດເຫັນ
ຄຳ ຕິຊົມ Inline
ເບິ່ງ ຄຳ ເຫັນທັງ ໝົດ
0
ຢາກຮັກຄວາມຄິດຂອງທ່ານ, ກະລຸນາໃຫ້ ຄຳ ເຫັນ.x
()
x
ແບ່ງປັນໃຫ້...