ອາຫານ Seychelles Creole, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບລົດຊາດຈາກຝຣັ່ງ, ອັງກິດ, ອາຟຣິກາ, ອິນເດຍ, ແລະຈີນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປັດໃຈທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະເທດເກາະ.
ອາຫານ Creole ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາແງ່ມຸມທີ່ຜູ້ປະກອບການທ່ອງທ່ຽວ, ໂດຍສະເພາະໂຮງແຮມແລະຮ້ານອາຫານ, ພະຍາຍາມສົ່ງເສີມໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ Seychelles.
ຮ້ານອາຫານສອງແຫ່ງໃນ Seychelles ໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດໃນລາງວັນຮ້ານອາຫານຫລູຫລາໂລກເຊິ່ງເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ດີເລີດແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການແຂ່ງຂັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນອຸດສາຫະ ກຳ ຮ້ານອາຫານຫລູຫລາ.
ພິທີມອບລາງວັນຮ້ານອາຫານຫລູຫລາໂລກຄັ້ງທີ 22 ໄດ້ຈັດຂື້ນໃນວັນທີ XNUMX ກໍລະກົດ, ເຊິ່ງບັນດາຜູ້ຊະນະເລີດໄດ້ຮັບລາງວັນຂອງພວກເຂົາທີ່ໂຮງແຮມ JW Marriott, ນະຄອນຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ, ປະເທດຫວຽດນາມ.
ຮ້ານອາຫານລາຍເຊັນຂອງ Constance Ephelia 'Cyann' ໄດ້ຮັບ ຕຳ ແໜ່ງ ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ວ່າ Seychelles 'Luxury Resort, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານ Lorizon ຂອງໂຮງແຮມ Carana Beach ໄດ້ຮັບລາງວັນ ສຳ ລັບຮ້ານອາຫານ Seychelles ທີ່ໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດຫລືບັນຍາກາດແບບໂລແມນຕິກ.
ຣີສອດ Constance Ephelia ຕັ້ງຢູ່ Port Launay ໃນຝັ່ງຕາເວັນຕົກຂອງເມືອງMahé. ຮ້ານອາຫານ Cyann, ເຊິ່ງມີທິວທັດທີ່ສວຍງາມໃນສວນສາທາລະນະ Port Portay, ແມ່ນເປີດໃຫ້ທັງອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ ຄືນ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດຄາດຫວັງໃຫ້ມີປະສົບການທີ່ແນ່ນອນດ້ານເຕັກນິກການເຮັດອາຫານຂອງຝຣັ່ງບວກກັບອິດທິພົນຂອງທ້ອງຖິ່ນແລະອາຊີ. ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບອາຫານຊູຊິແລະການເລືອກອາຫານລາຍເຊັນ.
ຄຳ ເຫັນກ່ຽວກັບການໃຫ້ກຽດຕິຍົດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ Kai Hoffmeister, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງ Constance Ephelia ກ່າວວ່າ: "ຂ້າພະເຈົ້າດີໃຈທີ່ທີມງານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບລາງວັນນີ້, ເພາະວ່າມັນໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມພະຍາຍາມແລະຄວາມພະຍາຍາມທັງ ໝົດ ທີ່ມັນໄດ້ວາງໄວ້ໃນການຮັກສາມາດຕະຖານການຕ້ອນຮັບທີ່ຫຼູຫຼາຂອງພວກເຮົາໃນລະດັບສູງກວ່າເກົ່າ."
ຮ້ານອາຫານ Lorizon ໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງໃນ ໝວດ ໝູ່ ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນຍາກາດ Ambiance / Romantic Atmosphere ຫຼັງຈາກຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງລາງວັນຮ້ານອາຫານລະດັບໂລກໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານໃນເດືອນກຸມພາປີນີ້.
Lorizon ແມ່ນ ຄຳ ສັບ Creole ສຳ ລັບ 'ຂອບຟ້າ' ເນື່ອງຈາກວ່າຮ້ານອາຫານເຮັດໃຫ້ແຂກມີປະສົບການດ້ານການຮັບປະທານອາຫານເຊິ່ງສະ ເໜີ ທັດສະນະຂອງມະຫາສະ ໝຸດ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາມັກຊີມສິ່ງທີ່ເຈົ້າຂອງອະທິບາຍວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະ ກຳ ຂອງພວກເຂົາໂດຍ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກຟາມເກາະ Denis.
ທ່ານ Alan Mason ຜູ້ ອຳ ນວຍການໂຮງແຮມຂອງ Carana Beach ກ່າວວ່າ“ ພວກເຮົາຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ ສຳ ລັບທີມງານຂອງພວກເຮົາທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນດ້ວຍການຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມສະຫງ່າງາມນີ້. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ທີ່ຮັບຮູ້ວ່າແນວຄວາມຄິດທັງ ໝົດ ຂອງ Carana Beach ໄດ້ລວມຕົວກັນຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນຂອງຄວາມຄິດຈົນເຖິງການປະຕິບັດ. "
ລາງວັນຮ້ານອາຫານຫລູຫລາໂລກໄດ້ເປີດຕົວຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນປີ 2016 ຮ້ານອາຫານຈາກທົ່ວໂລກໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງໂດຍອີງໃສ່ສາມເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ: ການອອກແບບພາຍໃນ, ຄຸນນະພາບແລະການ ນຳ ສະ ເໜີ ຂອງອາຫານ, ແລະມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບການບໍລິການທີ່ດີເລີດແລະມີການທົບທວນໃນທາງບວກ.
ອີງຕາມລາງວັນຂອງຮ້ານອາຫານຫລູຫລາໂລກ, ການແຕ່ງຕັ້ງແມ່ນເຮັດໂດຍແຂກ, ນັກວິຈານດ້ານອາຫານ, blogger ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອື່ນໆ. ຮ້ານອາຫານກໍ່ອາດຈະແຕ່ງຕັ້ງຕົວເອງ.
ຜູ້ຖືກຄັດເລືອກເຂົ້າປະກວດປີ 2017 ໄດ້ມີການແຂ່ງຂັນ 81 ປະເພດແຕກຕ່າງກັນ.
ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍແມ່ນອີງໃສ່ຄະແນນສຽງທີ່ໄດ້ຮັບຕໍ່ແຕ່ລະ ໝວດ ແລະລາງວັນຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ກ່ຽວກັບປະເທດ, ທະວີບແລະພື້ນຖານທົ່ວໂລກ.
ໃນປີ 2016, AVANI Seychelles Barbarons Resort ແລະ Spa 'Tamarind Restaurant' ຂອງ Spa ໄດ້ຮັບ ຕຳ ແໜ່ງ Seychelles ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຫານໄທ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- Lorizon ແມ່ນຄໍາ Creole ສໍາລັບ 'horizon' ຍ້ອນວ່າຮ້ານອາຫານໃຫ້ແຂກມີປະສົບການການກິນອາຫານທີ່ມີທັດສະນະກວ້າງຂອງມະຫາສະຫມຸດ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາມັກສິ່ງທີ່ເຈົ້າຂອງອະທິບາຍວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີນະວັດກໍາຂອງພວກເຂົາໂດຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກຟາມ Denis Island.
- ຮ້ານອາຫານລາຍເຊັນຂອງ Constance Ephelia 'Cyann' ໄດ້ຮັບມຸງກຸດຂອງ Seychelles' Luxury Resort Restaurant, ໃນຂະນະທີ່ 'Lorizon Restaurant' ຂອງໂຮງແຮມ Carana Beach ໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບຮ້ານອາຫານ Seychelles ທີ່ສະຫນອງບັນຍາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼື Romantic.
- ຮ້ານອາຫານ Lorizon ໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງໃນ ໝວດ ໝູ່ ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນຍາກາດ Ambiance / Romantic Atmosphere ຫຼັງຈາກຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງລາງວັນຮ້ານອາຫານລະດັບໂລກໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານໃນເດືອນກຸມພາປີນີ້.
