ປະເທດອົດສະຕາລີໃຕ້, ປະຕູສູ່ເຂດເຫຼົ້າແວງແລະຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ສັດປ່າພິເສດ, ແລະພວງມະໄລທີ່ຫຍໍ້ທໍ້, ຍິນດີຕ້ອນຮັບກັບຄືນເທດສະການອາຫານການກິນທີ່ມີຊື່ສຽງ, Tasting Australia, ເທດສະການກິນແລະດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດ, ວັນທີ 5-14 ເມສາ 2019, ເຊິ່ງ ນຳ ມາເຊິ່ງບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ ໂອກາດ ສຳ ລັບອາຫານ, ເຫລົ້າ, ເບຍ, ແລະຜູ້ທີ່ຮັກຈິດໃຈເພື່ອຄົ້ນຫາແລະ ສຳ ຜັດກັບປະເທດອົດສະຕາລີໃຕ້ໃນໄລຍະ 10 ວັນ.
ໃນປີນີ້, ໂປແກຼມປະກອບມີ flotilla epicurean ຢູ່ແຄມແມ່ນໍ້າ Murray, ງານລ້ຽງທີ່ປອດໄພແລະອາຫານທະເລຢູ່ເທິງເກາະ Yorke Peninsula ແລະຖ້ຽວບິນ chartered ໄປ Coffin Bay, ເກາະ Kangaroo, ສະຖານີ Mayura, ແຖບ Barossa Valley ແລະ Flinders Ranges.
ຈຸດເດັ່ນຂອງ Tasting Australia 2019 ປະກອບມີ:
• Tasting Australia Flotilla - ເຂົ້າຮ່ວມກັບລູກເຮືອເທິງເຮືອ PS Marion ທີ່ມີປະຫວັດສາດຫຼືຈອງເຮືອນຂອງທ່ານເອງເພື່ອຂີ່ເຮືອໃນເວລາພັກຜ່ອນຂອງທ່ານ; ອາຫານການກິນລວມທັງ ໝົດ, 3 ວັນ / 2 ຄືນ
• Surf Food Safari - ການພະຈົນໄພ 3-day / 2 ຄືນຜ່ານສວນສາທາລະນະແຫ່ງຊາດ Innes ພ້ອມດ້ວຍຄູສອນສ່ວນບຸກຄົນ ນຳ ພານັກທ່ອງທ່ຽວໃນການໃຄ່ບວມແລະພໍ່ຄົວ Darren Robertson (ສາມເປັດສີຟ້າ) ແລະ Simon Burr (Olfactory Inn) ສະ ໜອງ ອາຫານແຊບ
• Tasting Australia Airlines - ການກັບມາຂອງເຫດການ hero 2018, ແຂກທ່ອງທ່ຽວມ່ວນຊື່ນກັບການບິນ charter ໄປ Coffin Bay ສໍາລັບການເດີນທາງໃນທ້າຍອາທິດຫຼືມື້, ບວກກັບການເດີນທາງມື້ໄປເກາະ Kangaroo, ສະຖານີ Mayura, Flinders Ranges ແລະ Barossa Valley ໂດຍເຮືອບິນ charter
•ເນື່ອງຈາກ Volte ທີ່ Yalumba - ງານລ້ຽງອິຕາລີທີ່ Yalumba ໃນຖັງ evocative 11 & 12
• Masterclasses - ແຕ່ງໂດຍ Nick Stock ແລະ East End Cellars ສະແດງ Champagne Bollinger, ເຫຼົ້າ 1000 ປີ, ຜະສົມເຄື່ອງ Torbreck Run Rig shiraz ຂອງທ່ານເອງແລະອື່ນໆ
ຜູ້ ອຳ ນວຍການງານບຸນ Simon Bryant (The Cook and The Chef), ຜູ້ ອຳ ນວຍການດ້ານການຂຽນໂປແກມ Jock Zonfrillo (ຮ້ານອາຫານ Orana) ແລະຜູ້ ອຳ ນວຍການເຄື່ອງດື່ມ Nick Stock ໄດ້ຊອກຫາແນວຄວາມຄິດ ໃໝ່ໆ ແລະພອນສະຫວັນທີ່ຮ້ອນແຮງທີ່ສຸດເພື່ອ ນຳ ເອົາ Tasting ອົດສະຕາລີໄປສູ່ຊີວິດ.
ທ່ານ Simon Bryant ຜູ້ ອຳ ນວຍການບຸນໄດ້ກ່າວວ່າ "ການໄປຊີມລົດຊາດອົດສະຕາລີແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນງານເທດສະການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕົ້ນສະບັບຂອງປະເທດ, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ ນຳ ໃຊ້ວິທີການທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນນະພາບ, ຫຼັກຖານສະແດງແລະບຸກຄະລິກກະພາບໂດຍບໍ່ມີແນວໂນ້ມ, "ພາກໃຕ້ອົດສະຕາລີແມ່ນຈຸດນັດພົບທີ່ດີ ສຳ ລັບອຸດສາຫະ ກຳ ຍ້ອນວິທີການສ້າງຕັ້ງປະຫວັດສາດແລະວິທີການຕ້ອນຮັບແລະຍັງເປັນໂອຊາ ສຳ ລັບຜູ້ຮັກອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖອຍຫລັງເມື່ອພວກເຂົາຕ້ອງການເວລາ ສຳ ຫລວດແລະພັກຜ່ອນ."
ງານບຸນດັ່ງກ່າວຈະມີພໍ່ຄົວຊັ້ນສູງຈາກທົ່ວໂລກປະກອບມີ Alex Atala ຈາກ DOM ໃນປະເທດບຣາຊິນ - ໝາຍ ເລກ 30 ໃນ 50 ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, David Thompson, ແລະ Peter Gilmore ຈາກຮ້ານອາຫານ Gourmet Traveller ຂອງປີ, Quay. ຄຽງຂ້າງພວກມັນຈະເປັນສາຍຂອງພອນສະຫວັນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະປະກອບມີ Shinobu Namea (L'Effervescence, Tokyo) ແລະ Manu Buffera (ຮ້ານອາຫານ Manu, Brazil).
ພໍ່ຄົວຊາວອົດສະຕາລີພາກໃຕ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນງານບຸນປະກອບມີ Adam Liston (Shōbōsho), Jessie Spiby (My Grandma Ben), Emma Shearer (The Lost Loaf), Bethany Finn (ຮ້ານອາຫານ Mayflower), Karena Armstong (The Salopian Inn), Michael Downer ( Murdoch Hill), Kate Laurie (ຖະ ໜົນ Deviation), Louisa Rose (Yalumba) ແລະ Stephen Pannell (SC Pannell).
