ຫຼັງຈາກຜົນສໍາເລັດຂອງເຫດການນີ້ໃນປີກາຍນີ້, ເຊິ່ງຍຶດຫມັ້ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນສະຖານທີ່ St. Martin ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງອາຫານໃນ Caribbean, ຫ້ອງການທ່ອງທ່ຽວ St. Martin ກໍາລັງຈັດງານບຸນ gastronomy ຄັ້ງທີສອງນີ້ໃນລະຫວ່າງວັນທີ 11 ຫາ 22 ພະຈິກ 2022.
ສະບັບທໍາອິດຂອງເຫດການແມ່ນຜົນສໍາເລັດອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຈາກ Travel + Leisure, Forbes, Eater ແລະສິ່ງພິມອື່ນໆລວມທັງຜູ້ມີອິດທິພົນສູງ.
ເຈົ້າພາບທີ່ມີພອນສະຫວັນດ້ານການເຮັດອາຫານຈາກທົ່ວໂລກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນັກອາຫານທີ່ຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງ gourmet, ຄາດວ່າຈະເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນຄັ້ງທີສອງ. ປີນີ້, ຫ້ອງການທ່ອງທ່ຽວຈະວາງສະແດງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງເກາະອີກເທື່ອໜຶ່ງ ແລະ ສະເຫຼີມສະຫຼອງມໍລະດົກພິເສດທີ່ຈຸດໝາຍປາຍທາງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ.
ກິດຈະກໍາຕ່າງໆຈະປະກອບມີກອງປະຊຸມການປຸງອາຫານສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກເພດທຸກໄວ, ນໍາໂດຍພໍ່ຄົວພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ, ການແຂ່ງຂັນ mixology, ການແຂ່ງຂັນ BBQ, ແລະຈາກເດືອນພະຈິກ 18-20, ບ້ານ gourmet ເປີດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຊອກຫາເພື່ອຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຈະມີເມນູລົດຊາດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກໃນປີນີ້: ຜັກກາດ, ໃນຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນສໍາລັບ "ຕາຕະລາງທີ່ດີທີ່ສຸດ".
ຫ້ອງການທ່ອງທ່ຽວ St. Martin ໄດ້ເຊີນບັນດາພໍ່ຄົວທີ່ມີພອນສະຫວັນ ມາຮ່ວມງານເທດສະການອາຫານການກິນຢ່າງແທ້ຈິງຄື: Nicolas Sale, ພໍ່ຄົວຊາວຝຣັ່ງ ພ້ອມດ້ວຍ 2 Michelin ດາວ; Laurent Huguet, ພໍ່ຄົວ Michelin ດາວຊາວຝຣັ່ງ; Ilham Moudnib, ພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊາວຝຣັ່ງແລະຜູ້ເຂົ້າຮອບສຸດທ້າຍຂອງ Pastry World Cup ໃນປີ 2015; Lionel Lévy, ພໍ່ຄົວ Michelin ດາວຊາວຝຣັ່ງ; Vladimir François-Maïkoouva, ພໍ່ຄົວສ່ວນຕົວ ແລະທີ່ປຶກສາຈາກ Martinique; Rafael Pires, ພໍ່ຄົວ Brazilian ຈາກ Institut Paul Bocuse School of Culinary Arts; Daniel Vézina, ເອກອັກຄະລັດຖະທູດການາດາຮັບຜິດຊອບ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ; Maame Boakye, ຜູ້ຊະນະການາຊາວການາຂອງ "ດີທີ່ສຸດໃນ Fare Savory" ໃນງານບຸນ Fare ໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງໃນນິວຢອກ; Renee Blackman, New York ອີງ Barbadian chef ທີ່ມີພອນສະຫວັນ culinary ໄດ້ຮັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໂດຍ James Beard Foundation ແລະຜູ້ທີ່ໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍອາຫານຂອງ Chopped; Ninon Fauvarque, ນັກປະສົມຊາວຝຣັ່ງ ແລະຜູ້ຊະນະລາງວັນຄັອກເທວຂອງ Havana Club ໃນປີ 2018; ແລະ Mia Mastroianni, mixologist ແລະທີ່ປຶກສາ.
ເຊນ Martin ຍັງສາມາດນັບໄດ້ກັບການມີໜ້າຂອງ Alain Warth, ຫົວຫນ້າພະແນກ Gastronomy ສໍາລັບແຜ່ນດິນໃຫຍ່ຂອງຝຣັ່ງແລະດິນແດນຕ່າງປະເທດສໍາລັບ SCR Prod Group, ແລະຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Gault & Millau ຄູ່ມືອາຫານສໍາລັບ French West Indies & Guiana. ທ່ານ Warth ຈະເປັນຜູ້ປະສານງານໃຫ້ພໍ່ຄົວເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນກຸດຈີນຄັ້ງທີ 2 ນີ້. ທີ່ປຶກສາຊ່ຽວຊານໃນອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານແລະ mixology, Arthur Sutley, ຍັງຈະຢູ່ໃນບັນດາແຂກພິເສດໃນງານບຸນ.
ນັກຂ່າວແລະຜູ້ມີອິດທິພົນຈາກສະຫະລັດ, ອາເມລິກາໃຕ້, ການາດາແລະເອີຣົບຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນງານບຸນປີນີ້, ເຊິ່ງເປັນເຫດການສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຢາກຄົ້ນພົບເກາະທີ່ແທ້ຈິງແລະມີຊີວິດຊີວານີ້.
