ປະເທດສວີເດນຫັນເປັນຮ້ານອາຫານຂວັນໃຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ

0a1a-135
0a1a-135

ເພື່ອເນັ້ນ ໜັກ ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຢູ່ໃນ ທຳ ມະຊາດ, ປະເທດສວີເດນພ້ອມດ້ວຍພໍ່ຄົວອາຫານດາວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊູແອັດ Michelin ຈຳ ນວນ 100 ແຫ່ງ, ກຳ ລັງເປີດຮ້ານ The Edible Country - ເປັນຮ້ານອາຫານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ XNUMX ລ້ານ acre-DIY. ຮ້ານອາຫານ, ມີເມນູທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ພົບໃນ ທຳ ມະຊາດຂອງຊູແອັດແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າແລະເປີດໃຫ້ຈອງ.
0a1a1 8 | eTurboNews | eTN

ໃນຂໍ້ລິເລີ່ມ ໃໝ່ ຂອງໂລກນີ້, ປະເທດສະວີເດັນ ກຳ ລັງສະແດງໃຫ້ໂລກຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ງ່າຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ. ປະເທດທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນມີເມນູ XNUMX ຢ່າງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດກະກຽມແລະແຕ່ງກິນເອງ - ໃນ ທຳ ມະຊາດ. ມັນຖືກຮ່ວມກັນສ້າງຂື້ນໂດຍພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊູແອັດ Michelin Titti Qvarnström, Niklas Ekstedt, Jacob Holmströmແລະ Anton Bjuhr.
0a1a1a1a 1 | eTurboNews | eTN

ໃນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການລິເລີ່ມດັ່ງກ່າວ, ໂຕະໄມ້ເຮັດດ້ວຍມື XNUMX ແຫ່ງໄດ້ຖືກຈັດວາງໃນຂອບເຂດທົ່ວປະເທດພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງຄົວແລະເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພ້ອມໃຊ້ແລ້ວ. ຕາຕະລາງແມ່ນສາມາດຈອງໄດ້ລະຫວ່າງເດືອນພຶດສະພາເຖິງເດືອນກັນຍາຜ່ານ. ແລະຖ້າພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຈອງເຕັມແລ້ວ, ມັນກໍ່ຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ The Edible Country ແລະກະກຽມອາຫານຕາມສະຖານທີ່ອື່ນໆທີ່ມັກໃນ ທຳ ມະຊາດຂອງຊູແອັດ.
0a1a1a1a1a1 | eTurboNews | eTN

“ ປະເທດສະວີເດັນແມ່ນ 96 ເປີເຊັນທີ່ບໍ່ມີຜູ້ຢູ່ອາໄສແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ ສຳ ລັບທຸກຄົນ. ທຳ ມະຊາດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະເຊື້ອເຊີນໃຫ້ໂລກມ່ວນຊື່ນກັບພວກມັນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນລົມກັບ ທຳ ມະຊາດເຊັ່ນພວກເຮົາ Swedes ເຮັດ. ໂດຍການ ນຳ ໃຊ້ເມນູພໍ່ຄົວດາວຂອງພວກເຮົາ, ປະສົບການເຮັດອາຫານການກິນ DIY ແບບ ໃໝ່ ແລະ ໃໝ່ໆ ນີ້ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຄົ້ນຫາແລະຫັນປ່ຽນ ທຳ ມະຊາດເຂົ້າໃນອາຫານການກິນດ້ວຍຕົນເອງ,” Jennie Skogsborn Missuna, ຫົວ ໜ້າ ພະນັກງານປະສົບການທີ່ຢ້ຽມຢາມສວີເດນກ່າວ.

ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງສູງໄດ້ກາຍເປັນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຄົນທົ່ວໂລກ, ທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີມັກຈະຖືກຮັບຮູ້ວ່າມັນສັບສົນແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ກັບ The Edible Country, ປະເທດສະວີເດັນພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານ ທຳ ມະຊາດແລະສຸຂະພາບດີສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບແລະງ່າຍທີ່ຈະຜະລິດເປັນສິ່ງອື່ນ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນ ທຳ ມະຊາດ.

“ ສຳ ລັບຂ້ອຍ, ທຳ ມະຊາດຂອງຊູແອັດແມ່ນແຫຼ່ງແຮງບັນດານໃຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ຊົ່ວໂມງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນປ່າໄດ້ກາຍເປັນການຮັບຮູ້ວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ນອກ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຢູ່ເບື້ອງ ໜ້າ ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແມ່ນຫຼັກຂອງອາຫານຊູແອັດ. ປະເທດທີ່ກິນໄດ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງວິທີທີ່ງ່າຍ, ໃກ້ຊິດແລະບໍ່ສັບສົນກັບອາຫານແລະຄວນຈະເປັນ,” Niklas Ekstedt ເວົ້າ.

ອາຫານໃນເມນູແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດູການ, ສະນັ້ນສ່ວນປະກອບສາມາດພົບໄດ້ໃນ ທຳ ມະຊາດເກືອບຕະຫຼອດປີ. ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານແມ່ນມີອາຫານປະເພດປ່າໄມ້ທີ່ມີຝັກຊອຍແລະນ້ ຳ ມັນເບີ, ແລະມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດພ້ອມດ້ວຍ chanterelles ແລະ sorrel ໄມ້. ສິ່ງນີ້ແລະອີກຫຼາຍຢ່າງແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນ The Edible Country, ເຊິ່ງຕອນນີ້ເປີດໃຫ້ຈອງແລ້ວ.

“ ທີ່ Bookatable ພວກເຮົາຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານຄ່ ຳ ພົບກັບບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ດີເພື່ອສ້າງປະສົບການດ້ານການຮັບປະທານອາຫານທີ່ ໜ້າ ຈົດ ຈຳ, ສະນັ້ນພວກເຮົາມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະຊ່ວຍແນວຄວາມຄິດທີ່ ໃໝ່ໆ ນີ້. ຄົ້ນພົບຮ້ານອາຫານ ໃໝ່ ແມ່ນ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນສະ ເໝີ ໄປ, ແຕ່ການໄປຫາອາຫານການກິນຢູ່ຊົນນະບົດທີ່ສວຍງາມຂອງປະເທດສວີເດນແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Michelin ເຊິ່ງເປັນໂອກາດທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ຄຳ ແນະ ນຳ ດຽວຂອງຂ້ອຍແມ່ນໃຫ້ຈອງດ່ວນ!” ເວົ້າວ່າ Michel Cassius, CEO Bookatable ໂດຍ Michelin.

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

ຮູບແທນຕົວຂອງຫົວໜ້າບັນນາທິການການມອບໝາຍ

ຫົວ ໜ້າ ບັນນາທິການມອບ ໝາຍ

ບັນນາທິການການແຕ່ງຕັ້ງຫົວຫນ້າແມ່ນ Oleg Siziakov

ແບ່ງປັນໃຫ້...