ຍິນດີຕ້ອນຮັບເຂົ້າສູ່ຫ້ອງຮຽນຊັ້ນຮຽນ 2016 ຂອງ Saint Emilion

ຫລຸຍ XIV ຈ່າຍຄ່າເຄື່ອງຂອງເຫຼົ້າ Saint Emilion - ປະກາດວ່າ "Saint Emilion, nectar of the gods."

ແຍກຕ່າງຫາກ. ດີກວ່າບໍ?

ເຫຼົ້າແວງ Saint Emilion Grand Crus ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນການຈັດປະເພດ Bordeaux ຕົ້ນສະບັບ 1855 ດັ່ງນັ້ນສະມາຄົມ de Grands Crus Classes de Saint Emilion ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1982 ເພື່ອສົ່ງເສີມຄຸນນະພາບແລະຄວາມດີເລີດຂອງເຫລົ້າໃນພາກພື້ນນີ້. ປະຈຸບັນມີ 49 Chateaux ໃນກຸ່ມທີ່ເປັນຕົວແທນເນື້ອທີ່ການຜະລິດທັງ ໝົດ ປະມານ 800 ເຮັກຕາແລະ 85 ເປີເຊັນຂອງສວນ Grands Crus Classes.

ສວນອະງຸ່ນເຫລົ່ານີ້ເປັນຕົວແທນທີ່ດີທີ່ສຸດ ການສະແດງອອກຂອງ Merlot ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫລາຍໆຊະນິດທີ່ປູກຢູ່ໃນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຕັ້ງຢູ່ລຽບພູຫີນປູນແລະເນີນພູທີ່ເລື່ອນລົງອ້ອມຮອບຕົວເມືອງໃນຍຸກກາງຂອງເມືອງ Saint Emilion, ເປັນມໍລະດົກໂລກຂອງ UNESCO.

ກົດລະບຽບ

ການວາງແຜນ Syndicat Viticole ສຳ ລັບການຈັດປະເພດໄພ່ພົນ Emilion ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1930; ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງບໍ່ຮອດເດືອນຕຸລາ 1954 ວ່າມາດຕະຖານທີ່ ກຳ ນົດພື້ນຖານຂອງການຈັດແບ່ງປະເພດແມ່ນເປັນທາງການແລະສະຖາບັນການອຸທອນແຫ່ງຊາດຝຣັ່ງ (INAO) ໄດ້ຕົກລົງທີ່ຈະຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດການຈັດແບ່ງປະເພດດັ່ງກ່າວ. ບັນຊີລາຍຊື່ຕົ້ນສະບັບລວມມີ 12 Premier Grands crus ແລະ 63 Grand crus.

ບັນຊີລາຍຊື່ Saint Emilion ຖືກປັບປຸງທຸກໆ 10 ປີ, ບໍ່ຄືກັບການຈັດປະເພດເຫຼົ້າຢ່າງເປັນທາງການຂອງປີ 1855 ເຊິ່ງກວມເອົາເຫລົ້າທີ່ມາຈາກຂົງເຂດ Medoc ແລະ Graves. ການປັບປຸງ ໃໝ່ ຫຼ້າສຸດ ສຳ ລັບ St. Emilion ແມ່ນປີ 2006 - ແຕ່ວ່າມັນຖືກປະກາດວ່າບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະການຈັດປະເພດສະບັບ 1996 ໄດ້ຖືກ ນຳ ກັບມາໃຊ້ ໃໝ່ ສຳ ລັບປີ 2006 ຫາປີ 2009.

ການຈັດປະເພດເຫຼົ້າແວງ Saint Emilion ໃນປີ 2006 ຖືກປະຕິເສດເພາະວ່າ 15 Premiers Grands crus ແລະ 46 Grands crus ໄດ້ຖືກທ້າທາຍໂດຍ 4 ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ພໍໃຈ - ພວກເຂົາຖືກຍົກເລີກ; ຜົນໄດ້ຮັບ - ປີ 2006 ໄດ້ຖືກຈັດປະເພດ ໃໝ່ ແລະການຈັດປະເພດປີ 1996 ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຄືນ. ພື້ນຖານຂອງການຖົກຖຽງແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສະມາຊິກຄະນະ ກຳ ມະການ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະເມີນເຫລົ້າແມ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຜົນປະໂຫຍດ (ໝາຍ ຄວາມວ່າnégociantsໄດ້ມີການພົວພັນທຸລະກິດກັບສອງສາມພັນຄົນ), ແລະຖືກສົງໄສວ່າບໍ່ເປັນກາງ. ອ່ານບົດຄວາມເຕັມທີ່ wines.travel.