ສາທາລະນະລັດເຊັກປະກາດຄະນະກຳມະການມໍລະດົກໂລກຂອງອົງການ UNESCO ໄດ້ຕັດສິນໃຈລວມເອົາ Zatec ແລະ ພູມສັນຖານ Saaz Hops ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກໂລກຂອງ UNESCO ສຳລັບປີ 2023.
ຈຸດໃຈກາງຂອງອຸທິຍານການຜະລິດເບຍນີ້ແມ່ນ Žatec, ເຄິ່ງຕົ້ນສີແດງທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Saaz. ແນວພັນ hop ນີ້, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນນະພາບພື້ນເມືອງ, ກ້ຽງ, ແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ເບຍມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ປະເພນີການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພາກພື້ນ Žatec ມີມາຕັ້ງແຕ່ຍຸກກາງ, ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນເມືອງຫຼວງ.
ເມືອງ Žatec ເປັນສູນປະຫວັດສາດທີ່ມີຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ແລະໂຮງງານອົບແຫ້ງແລະຫຸ້ມຫໍ່ເກົ່າ. Žatec ອ້າງເຖິງຫົວຂໍ້ຂອງການມີ "ສວນ hop ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກ." ໃກ້ກັບໝູ່ບ້ານ Stekník, ເປັນໂບດ Rococo ທີ່ມີສວນລະບຽງແບບອີຕາລີ, ສ້າງສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທ່າມກາງທົ່ງຮາບພຽງ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- Žatec ອ້າງເຖິງຫົວຂໍ້ຂອງການມີ "ສວນ hop ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກ.
- ປະເພນີການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພາກພື້ນ Žatec ມີມາຕັ້ງແຕ່ຍຸກກາງ, ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນເມືອງຫຼວງ.
- ສາທາລະນະລັດເຊັກປະກາດຄະນະກຳມະການມໍລະດົກໂລກຂອງອົງການ UNESCO ໄດ້ຕັດສິນໃຈລວມເອົາ Zatec ແລະ ພູມສັນຖານ Saaz Hops ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກໂລກຂອງ UNESCO ສຳລັບປີ 2023.