ມື້ນີ້ບໍລິສັດການບິນ Alaska Airlines ໄດ້ປະກາດມ້ວນເມນູອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ Main Cabin ທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຕາມລະດູການ ໃໝ່. ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາແລະ ຄຳ ຕິຊົມຈາກແຂກ, ເມນູປະກອບມີສ່ວນປະສົມຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ຈັບຄູ່ກັບອາຫານຫຼັກຂອງ West Coast ເຊັ່ນ: artichokes, ໝາກ ເລັ່ນ, ໜໍ່ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ອາໂວກາໂດ, ຂະ ໜົມ ປັງຂອງຊ່າງຝີມືແລະໄຂ່ປອດ. ບັນດາແຂກຕົ້ນຕໍ Cabin ກໍ່ຈະມີຄວາມມ່ວນຊື່ນກັບການເລືອກຫມູນວຽນຂອງເບຍຫັດຖະ ກຳ ເລີ່ມແຕ່ມື້ນີ້ເປັນຕົ້ນໄປແລະໂຄງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດສູງ, ເຊິ່ງຈະຖືກ ນຳ ອອກມາໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນນີ້.
ທ່ານ Sangita Woerner, ຮອງປະທານຝ່າຍການຕະຫລາດຂອງບໍລິສັດການບິນ Alaska Airlines ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາເຊື່ອໃນການສະ ເໜີ ທາງເລືອກອາຫານທີ່ດົນໃຈໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຮົາທີ່ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ສົດແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ." "ໂດຍການສ້າງແຮງບັນດານໃຈຈາກເຂດປາຊີຟິກ Northwest ແລະ California, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງສ້າງປະສົບການທີ່ສອດຄ່ອງ ສຳ ລັບແຂກທົ່ວໄປໃນເຮືອຂອງພວກເຮົາທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີວິດຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງ West Coast ຂອງພວກເຮົາມີຊີວິດຊີວາ."
ບັນດາລາຍການເມນູ ໃໝ່ ຂອງ Main Cabin ແມ່ນມີໃຫ້ສັ່ງຊື້ລ່ວງ ໜ້າ ຜ່ານແອັບ via ມືຖືຂອງສາຍການບິນ Alaska ເລີ່ມແຕ່ມື້ນີ້, ເພື່ອໃຫ້ແຂກສາມາດຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງພວກເຂົາຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖ້ຽວບິນຕໍ່ໄປຂອງພວກເຂົາ. ປັດຈຸບັນ, ຄຸນນະສົມບັດການສັ່ງຊື້ລ່ວງ ໜ້າ ແມ່ນມີຢູ່ໃນເຮືອບິນໂບອິງທັງ ໝົດ, ແລະຈະມາເຖິງເຮືອບິນ Airbus ແລະ Embraer ໃນຕົ້ນປີ 2019.
ເມນູລຶະເບິ່ງຮ້ອນຈະມີໃນວັນທີ 16 ເດືອນກໍລະກົດຫາວັນທີ 15 ເດືອນພະຈິກແລະມີຕົວເລືອກຕ່າງໆທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກ West Coast ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ອາຫານເຊົ້າ (ຮັບໃຊ້ໃນຖ້ຽວບິນໃນໄລຍະສາມຊົ່ວໂມງ, ອອກເດີນທາງລະຫວ່າງ 6 ໂມງເຊົ້າ - 10 ໂມງເຊົ້າ)
• Fresh Start Protein Platter ປະກອບມີນົມສົ້ມກເຣັກ, almonds, ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູການ, Beecher's Flagship Cheese, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, cage ແລະ turkey ທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO.
• Sandwich Croissant ປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ອົບຈາກ Applewood, ໄຂ່ແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ຕົ້ມ, ໄຂ່ຂຽວແລະ ໝາກ ອະໂວກາໂດ.
ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ (ຮັບໃຊ້ໃນຖ້ຽວບິນໃນໄລຍະສາມຊົ່ວໂມງ, ອອກເດີນທາງລະຫວ່າງ 10 ໂມງເຊົ້າແລະ 8 ໂມງແລງ)
• Turkey Artichoke Baguette ມີລັກສະນະຂອງ Turkey ທີ່ມີລົດຊາດຢູ່ໃນ baguette ພ້ອມກັບການແຜ່ກະຈາຍ artichoke ແລະ ໝາກ ອາໂວກາໂດ.
•ຮັບຜິດຊອບ Protein Platter ປະກອບມີ hummus, pita, Beecher's flagship Cheese, ໄກ່ປີ້ງແບບ ທຳ ມະຊາດ, walnuts, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ແຂງ - ຕົ້ມແລະໃນລະດູ ໝາກ ໄມ້.
• West Coast Cobb Salad ປະກອບດ້ວຍຜັກຂຽວປະສົມ, ໄກ່ rotisserie, ໜໍ່ ໄມ້ປີ້ງ, ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ອົບຈາກ Applewood, ເນີຍແຂງ flagship ຂອງ Beecher ທີ່ຈ່ອຍລົງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ນາວສົດໆສົດໃສ. ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຖ້ຽວບິນຕາມຊາຍຝັ່ງ - ຊາຍຝັ່ງແລະເກາະຮາວາຍເທົ່ານັ້ນ.
ໝົດ ມື້ (ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຖ້ຽວບິນໂບອິ້ງ / ແອບີ້ເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງແລະໃນຖ້ຽວບິນ Embraer ໃນໄລຍະສາມຊົ່ວໂມງທີ່ອອກເດີນທາງລະຫວ່າງ 6 ໂມງເຊົ້າຫາ 8 ໂມງແລງ)
• ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລາຍເຊັນແລະຊີດຈານ Platter ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຍົກລະດັບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເພີ່ມເຕີມ, ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງອັດຕາສ່ວນຊີດ - ຊີດ, ເຊິ່ງເປັນ ຄຳ ຮ້ອງຂໍອັນດັບ ໜຶ່ງ ຂອງດອກໄຟ. ມັນປະກອບມີສອງກະທູ້ຂອງແບດເຕີລີ່ flagship ທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍມື Beecher, ເຮັດໃນຫົວໃຈຂອງ Seattle's Pike Place Market, ພ້ອມກັບສອງ wedges ຂອງ cheddar ແຫຼມ Tillamook ຄລາສສິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ Brie. ເປັນຄູ່ທີ່ສົມບູນແບບພ້ອມກັບບັນດານັກຂຽນ XNUMX crackers Partners, ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Seattle Chocolate.
ເບຍຫັດຖະ ກຳ ແລະເຫຼົ້າແວງ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດດູດຊືມສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກບັນດາບໍລິສັດຜະລິດເບຍ West Coast ເລີ່ມແຕ່ມື້ນີ້ແລະເລີ່ມຕົ້ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໂປແກຼມ winemaker ທີ່ຖືກປັບປຸງ ໃໝ່ ຈະແນະ ນຳ ແຂກໃຫ້ເລືອກແບບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ ໝູນ ວຽນເປັນປະ ຈຳ. ບັດເມນູດ້ານຫລັງຂອງບ່ອນນັ່ງຈະປະກອບມີ IBUs (International Bitterness Units) ໂດຍມີ ຄຳ ອະທິບາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ແຂກຕັດສິນໃຈເລືອກເບຍຊະນິດໃດ.
ການສະ ເໜີ ເບຍຫັດຖະ ກຳ ສຳ ລັບເມນູລະດູຮ້ອນປະກອບມີ:
• Ballast Point Sculpin IPA (San Diego) - 70 IBU
• Lagunitas ທີ 12 ຂອງ Never Ale (Petaluma, California) - 45 IBU
• Firestone Walker 805 Blonde Ale (Paso Robles, California) - 20 IBU
• Alaskan Brewing Kölsch (Juneau, Alaska) - 18 IBU
ສຳ ລັບແຂກທີ່ມີສະຕິຮັກສາສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ, ລາຍລະອຽດດ້ານໂພຊະນາການຈະມີໃຫ້ໃນແອັບ mobile ມືຖື Alaska ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ໜ້າ ທີ່ການສັ່ງຊື້ລ່ວງ ໜ້າ ແລະຈະມາຮອດເວັບໄຊທ໌ alaskaair.com ແລະ ໜ້າ ຈໍບັນເທີງ inflight (alaskawifi.com).
ສຳ ລັບປີທີ່ຜ່ານມາ, ລັດອາລາສກາໄດ້ປັບປຸງປະສົບການ ໃໝ່ ຂອງການທ່ອງທ່ຽວໃນມື້ທີ່ມີຮູບເງົາແລະການສົ່ງຂໍ້ຄວາມໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ດາວທຽມ Wi-Fi ໃໝ່, ເຊິ່ງເປັນປະສົບການ First Class ທີ່ສູງຂື້ນແລະການເປີດສະຖານທີ່ແຫ່ງ ທຳ ອິດຂອງພວກເຮົາໃນ Alaska Lounge ທີ່ສະ ໜາມ ບິນ New York JFK. ພາຍໃນຫ້ອງໂດຍສານຂອງເຮືອບິນຈະໄດ້ຮັບໃບ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ຄັນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນນີ້, ໂດຍມີເຮືອເກືອບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເສັ້ນທາງສາຍຫຼັກຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບການປັບປຸງ ໃໝ່ ໃນທ້າຍປີ 2019
