ໂຮງແຮມ Argonaut ແຕ່ງຕັ້ງຜູ້ ອຳ ນວຍການ ໃໝ່ ຂອງຮ້ານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ

ໂຮງແຮມ Irfan-Mohamed-of-Argonaut
ໂຮງແຮມ Irfan-Mohamed-of-Argonaut
ຂຽນ​ໂດຍ Linda Hohnholz

ໂຮງແຮມ Argonaut, ເປັນໂຮງແຮມບູຕິກໃນນະຄອນ San Francisco, ໄດ້ປະກາດແຕ່ງຕັ້ງ Irfan Mohamed ເປັນຜູ້ ອຳ ນວຍການຮ້ານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ໂຮງແຮມ Argonaut, ເປັນໂຮງແຮມບູຕິກຢູ່ແຄມນໍ້າຂອງຊານຟຣານຊິສໂກ, ປະກາດໃນມື້ນີ້ວ່າໄດ້ແຕ່ງຕັ້ງທ່ານ Irfan Mohamed ເປັນຜູ້ອໍານວຍການຮ້ານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ນຳ ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການຕ້ອນຮັບມາຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ທົດສະວັດ, ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ໃນລາຍລະອຽດທີ່ສຸດ, ແລະຄວາມມັກອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ກັບອຸດສາຫະ ກຳ ຮ້ານອາຫານມາສູ່ບົດບາດນີ້, Mohamed ຈະເບິ່ງແຍງຄວາມພະຍາຍາມດ້ານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ກັບໂຮງແຮມ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ລາຍເຊັນຮ້ານອາຫານ Blue Mermaid.

Stefan Muhle, ຜູ້ຈັດການບໍລິຫານພື້ນທີ່ຂອງໂຮງແຮມ Argonaut ກ່າວວ່າ "Irfan ເຂົ້າຮ່ວມທີມງານຂອງພວກເຮົາໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຕື່ນເຕັ້ນເນື່ອງຈາກພວກເຮົາສືບຕໍ່ເສີມຂະຫຍາຍແລະຂະຫຍາຍການບໍລິການອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາ". "ດ້ວຍຄວາມເປັນມາແລະຄວາມມັກຂອງລາວຕໍ່ກັບອຸດສາຫະກໍາ, ພວກເຮົາconfidentັ້ນໃຈວ່າລາວຈະສ້າງຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຮງແຮມ Argonaut ແລະຮ້ານອາຫານ Blue Mermaid ແລະຍົກລະດັບຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານແລະການເບິ່ງເຫັນຂອງໂຮງແຮມໃນຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາແລະອື່ນ beyond."

ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມໂຮງແຮມ Argonaut, ບົດບາດຫຼ້າສຸດຂອງ Mohamed ເປັນຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງຮ້ານອາຫານແລະບາຢູ່ Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen ໄດ້ສຸມໃສ່ການລິເລີ່ມສ້າງສັນໃນທົ່ວການຂາຍແລະການຕະຫຼາດ, ການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນ, ການວາງແຜນເຫດການ, ແລະການຈັດການລາຍຮັບ.

ເປັນເວລາເຈັດປີ, Mohamed ໄດ້ເຮັດວຽກກັບໂຮງແຮມແລະຣີສອດ Fairmont ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ Pittsburgh, San Jose, Hawaii, ແລະ San Francisco ໃນຖານະເປັນຜູ້ອໍານວຍການoperations່າຍບໍລິຫານເຄື່ອງດື່ມແລະການຈັດງານລ້ຽງ, ບ່ອນທີ່ລາວໄດ້ຮັບໃຊ້ປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ, ຜູ້ນໍາໂລກ, ແລະຄົນດັງ. ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, Mohamed ເປັນຜູ້ ອຳ ນວຍການຈັດງານລ້ຽງຢູ່ທີ່ໂຮງແຮມ Fairmont ທີ່ເປັນສັນຍາລັກແລະຫ້ອງ Tonga & Hurricane Bar ໃນ San Francisco, ບ່ອນທີ່ລາວໄດ້ຈັດການທຸກalaກິດຈະ ກຳ ງານກິນລ້ຽງທີ່ມີລະດັບສູງ, ການລະດົມທຶນຂອງຊຸມຊົນ, ແລະການກິນເຂົ້າແລງສີ ດຳ. ກ່ອນ ໜ້າ ທີ່ນັ້ນ, ລາວໄດ້ຮັບ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ ອຳ ນວຍການຈັດງານລ້ຽງສອງປີ ສຳ ລັບ The Westin San Francisco ແລະສາມປີເປັນຜູ້ຈັດການລ້ຽງແລະຮ້ານອາຫານທີ່ໂຮງແຮມ Vitale San Francisco. ໃນບົດບາດການເປັນຜູ້ນໍາເຫຼົ່ານີ້, ລາວໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຍຸດທະສາດຂອງໂຄງການຄວາມຍືນຍົງທີ່ນໍາ ໜ້າ ໃນອຸດສາຫະກໍາຂອງໂຮງແຮມ Fairmont, ການລິເລີ່ມສ້າງສັນ, ມາດຕະຖານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ການວາງແຜນເຫດການ, ການຄຸ້ມຄອງລາຍຮັບແລະການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນ.

Mohamed ໄດ້ຮັບປະລິນຍາຕີດ້ານການບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບຈາກ Southern Cross University in Australia ແລະສໍາເລັດໂຄງການການບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບທີ່ສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຍີ Canberra. ໃນເວລາຫວ່າງຂອງລາວ, ລາວອາສາສະwithັກກັບອົງການກາແດງອາເມລິກາແລະສະຖາບັນດັບເພີງຂອງພົນລະເມືອງ. ລາວຍັງເປັນສະມາຊິກຂອງ Guild Bartenders ຂອງສະຫະລັດ. ລາວອາໄສຢູ່ໃນເມືອງ Burlingame, California ກັບພັນລະຍາແລະລູກສອງຄົນຂອງລາວແລະມ່ວນກັບການເດີນທາງໄປກັບຄອບຄົວແລະລອງຮ້ານອາຫານໃnew່.

<

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້

Linda Hohnholz

ບັນນາທິການຫົວຫນ້າສໍາລັບ eTurboNews ຢູ່ໃນ eTN HQ.

ແບ່ງປັນໃຫ້...