ສູງຈາກຍອດພູຫີນທີ່ສູງຊັນຂອງພາກກາງຂອງ Moldova, ຕາຂອງຂ້ອຍໄດ້ຫລຽວໄປຊົມວິວອັນບໍ່ມີຂອບເຂດຂອງເນີນພູທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຄືອໄມ້ ແລະ ຮ່ອມພູແມ່ນ້ຳເລິກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍແສງຕາເວັນຕອນບ່າຍ. ການປົກຄອງທີ່ງຽບສະຫງົບຢູ່ທີ່ນີ້, ຊ່ວຍປະຢັດສຽງອ່ອນໆຂອງ corks ຈາກຂວດເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ກິ່ນຫອມຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ມີໂຄງສ້າງອັນອຸດົມສົມບູນ ແລະເນີຍແຂງສົດໆ ພັດຜ່ານຫ້ອງ, ດັງຂຶ້ນດ້ວຍລົມພັດແຮງ. ດັ່ງກ່າວເປັນຕົວລະຄອນ dolce vita ທີ່ຫລູຫລາຂອງ Chateau Vartely, ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວເທິງເນີນພູທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງເນີນພູຫີນປູນໃນເມືອງປະຫວັດສາດຂອງ Orhei, ຫ່າງຈາກນະຄອນຫຼວງ Chisinau ໄປທາງທິດເໜືອ 60 ກິໂລແມັດ.
ອາກາດແຫ່ງຄວາມຊັບຊ້ອນທີ່ສ້າງຂຶ້ນມາຢ່າງດີຂອງຊັບສິນນີ້ຮູ້ສຶກແປກປະຫຼາດອອກຈາກສະຖານທີ່. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນມຸມທີ່ທຸກຍາກທີ່ສຸດຂອງເອີຣົບ. ແຕ່ Moldova, sliver ຂອງປະເທດ wedged ລະຫວ່າງ Ukraine ແລະ Romania, ໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍການປະຕິບັດກົງກັນຂ້າມ.
ປະມານ 150,000 ເຮັກຕາຂອງສວນອະງຸ່ນເຮັດໃຫ້ Moldova ເປັນຫນຶ່ງຂອງພາກພື້ນທີ່ປູກ grapes ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, trumping ທັງພາກພື້ນຮັງກາຣີແລະ Bulgaria ໃນຂະຫນາດ, ແຕ່ມັນສົມຄວນພຽງແຕ່ເປັນການກ່າວເຖິງໃນ encyclopedias ເຫຼົ້າແວງສ່ວນໃຫຍ່. ສິ່ງແປກປະຫລາດສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການປູກພືດສວນເປັນຫນຶ່ງທີ່ໝັ້ນຂອງເສດຖະກິດຂອງປະເທດ, ການຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 100,000 ເຮັກຕາຕໍ່ປີອີງຕາມຕົວເລກຂອງອົງການກະສິກໍາແລະອຸດສາຫະກໍາ Moldova-Vin.
ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງເຖິງແມ່ນຈ້າງບາງຄົນ 27 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງປະຊາກອນທີ່ເຮັດວຽກແລະກວມເອົາ 15 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງງົບປະມານປະຈໍາປີແລະຫຼາຍກວ່າ 85 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຜະລິດທັງຫມົດແມ່ນຂາຍໃຫ້ຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຕົວເລກໂດຍ Moldova-Vin.
“ເຫຼົ້າແວງເຄີຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງວັດທະນະທຳ. ການບໍລິໂພກຂອງມັນແມ່ນຈຸດໃຈກາງຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີປະລິມານລາຄາຖືກ, ດັ່ງນັ້ນໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສຸມໃສ່ການສອນລູກຄ້າໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ,”, Arcadie Fosnea, ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງຕົ້ນສະບັບທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຈາກເຢຍລະມັນທີ່ Chateau Vartely, ຜູ້ທີ່ເປັນເຄື່ອງມືໃນການຫັນເປັນ. ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໄປໃນມາດຕະຖານຄຸນນະພາບໃນອຸດສາຫະກໍາພາຍໃນ.
ເພື່ອສ້າງຕັ້ງວິສາຫະກິດທີ່ມີຄວາມທະເຍີທະຍານ, ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 20 ລ້ານເອີໂຣໄດ້ລົງທຶນໂດຍກຸ່ມນັກການເງິນຕ່າງປະເທດທີ່ເຫັນໂອກາດໃນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງແລະສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຊັ້ນສູງທີ່ປະສົມປະສານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງປະຫວັດສາດຂອງ Moldova ກັບຄວາມສະຫລາດທາງທຸລະກິດຂອງຕາເວັນຕົກ, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ, ແລະຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການຕະຫຼາດ.
ໃນຖານະເປັນຜູ້ປະດິດສ້າງ inveterate ແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, Fosnea ໄດ້ດູແລການປູກຕົ້ນອະງຸ່ນຫຼາຍກ່ວາ 220 ເຮັກຕາຂອງ vineyards ນັບຕັ້ງແຕ່ 2004, ການປູກແນວພັນ grape ໃຫມ່ສໍາລັບ winery ໄດ້. ນອກຈາກ Chardonnay, Sauvigon Blanc, ແລະ Traminer ທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດ, ລາວຍັງໄດ້ນໍາສະເຫນີເຫຼົ້າແວງໃຫມ່ໃນຫຼັກຊັບ, ໃນນັ້ນມີດອກກຸຫລາບສົດຊື່ນຈາກ Merlot ແລະ Pinot Noir ແລະເຫຼົ້າແວງ Muscat ແລະ Riesling ຫວານ.
ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງ Moldovan ທີ່ມີຕະຫຼາດເຊັ່ນ: Chateau Vartely ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນທົ່ວໂລກ, ການປູກພືດສວນມອນ Moldovan ມີຄວາມສຸກໃນປະຫວັດສາດອັນຍາວນານທີ່ຕິດຕາມຮາກຂອງມັນກັບຄືນສູ່ການເປັນອານານິຄົມຂອງກເຣັກໃນໄວທີ່ສຸດ. ອຸດສາຫະກໍາໄດ້ຖືກປະຕິບັດແບບປະສົມປະສານຂອງບັດເສດຖະກິດ, ສັງຄົມ, ແລະທາງດ້ານການເມືອງຕະຫຼອດປະຫວັດສາດຂອງມັນ, ແຕ່ມັນແມ່ນການທໍາລາຍໃນສົງຄາມ, ການປູກໃຫມ່ຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາ, ແລະການຫັນເປັນເອກະຊົນຂອງໂຮງງານເຫຼົ້າແວງໃນສະຕະວັດທີ 20.
ແຕ່ຄວາມເສຍຫາຍທາງດ້ານເສດຖະກິດແລະການປ່ຽນແປງອຸດສາຫະກໍາທີ່ສຸດມາຮອດປະຈຸບັນແມ່ນການຂັດຂວາງທາງດ້ານການເມືອງຂອງລັດເຊຍຕໍ່ເຫຼົ້າແວງແລະຊີ້ນຂອງມອນໂດວາໃນປີ 2006. ລັດເຊຍ, ເຊິ່ງຕາມປະເພນີການນໍາເຂົ້າບາງ 75 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງເຫຼົ້າແວງທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນມອນໂດວາ, ໄດ້ວາງຂໍ້ຈໍາກັດ, ໂດຍກ່າວເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບ. impurities, ລວມທັງການປະກົດຕົວຂອງໂລຫະຫນັກແລະຢາຂ້າແມງໄມ້. ການບໍ່ສະຫນອງຫຼັກຖານໃດໆຂອງການປົນເປື້ອນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນທັດສະນະວ່າ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສະກັດກັ້ນເຫຼົ້າແວງແມ່ນການແກ້ແຄ້ນສໍາລັບການຂັດແຍ້ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບອານາເຂດທີ່ແຕກແຍກຂອງ Transnistria. ດັ່ງນັ້ນ, ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫຼຸດລົງ 60 ເປີເຊັນ, ແລະຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ້າແວງຂອງປະເທດໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ປິດປະຕູຂອງພວກເຂົາ. ພວກທີ່ຢືນຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍ ພາກັນສະແຫວງຫາຕະຫຼາດໃໝ່.
ໃນຄໍາເວົ້າຂອງ Fosnea: "ກ່ອນ, ບໍ່ມີໃຜພະຍາຍາມເຮັດການຕະຫລາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງເຄິ່ງຫວານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີທັງຫມົດຖືກຂາຍຫມົດແລ້ວ. ການຫ້າມລັດເຊຍ 20 ເດືອນປ່ຽນແປງກົດລະບຽບຂອງເກມ. ມີພຽງແຕ່ໂຮງງານເຫຼົ້າແວງທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນທີ່ລອດຊີວິດໄດ້, ແລະພວກເຂົາເຮັດແນວນັ້ນໂດຍການວາງມາດຕະຖານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ, ຫັນໄປສູ່ຕະຫຼາດຕາເວັນຕົກ, ແລະການຜະລິດເຫຼົ້າແວງແບບເອີຣົບທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າ.”
ໃນຕອນທ້າຍຂອງວິກິດການການຄ້າ, XNUMX ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຊັ້ນນໍາໄດ້ລວມຕົວກັນເພື່ອສ້າງຕັ້ງສະມາຄົມເຫຼົ້າແວງ Moldovan ໃນຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອສະພາບອາກາດການປ່ຽນແປງຂອງຕະຫຼາດແລະອອກແບບຮູບພາບທີ່ເຫມາະສົມກັບເຫຼົ້າແວງ Moldovan.
ທ່ານ Doina Nistor, ຫົວຫນ້າໂຄງການການເພີ່ມປະສິດທິພາບການແຂ່ງຂັນແລະການພັດທະນາວິສາຫະກິດ (CEED), ກ່າວວ່າ "ອົງການນີ້ແມ່ນກໍາລັງຂອງໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າແລະມີຈິດໃຈຄ້າຍຄືກັນທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຮັບເອົາເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ແລະຮູບແບບທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຜູ້ບໍລິໂພກຕາເວັນຕົກ," ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍອົງການສະຫະລັດເພື່ອການພັດທະນາສາກົນ (USAID) ທີ່ສຸມໃສ່ການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງທຸລະກິດພາກເອກະຊົນ Moldovan.
"ດ້ານຫນຶ່ງຂອງການສະຫນັບສະຫນູນຂອງພວກເຮົາແມ່ນການສ້າງທັດສະນະຄະຕິດ້ານການຕະຫຼາດແບບຫ້າວຫັນແລະການພັດທະນາເຕັກນິກການສົ່ງເສີມໃຫມ່ໃນຕະຫຼາດເປົ້າຫມາຍ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ລະບຸວ່າເປັນເຢຍລະມັນ, ໂປແລນ, ສາທາລະນະລັດເຊັກ, ແລະສະຫະປະຊາຊະອານາຈັກ," Nistor ກ່າວຕື່ມວ່າ.
Lion-Gri, ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ສົ່ງອອກຢ່າງດຽວຢູ່ໃນຫນ້າທີ່ຂອງສະມາຄົມເຫຼົ້າແວງ Moldovan ໃນປີ 2010, ໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ວົງວຽນຂອງເຕັກນິກການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫລ້າສຸດຢ່າງໄວວາ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານເຕັກໂນໂລຢີສູງຈາກ USAID ແລະການຊີ້ນໍາໂດຍມືຈາກທີ່ປຶກສາ Italian, French, ແລະ Chilean winemaking, ບໍລິສັດໄດ້ຍົກລະດັບສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກການປຸງແຕ່ງ grape ໄປສູ່ການປິ່ນປົວແລະການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງ. ຄວາມກ້າວຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນໂຮງງານຜະລິດ, ເປັນກຸ່ມຂອງຫ້າອາຄານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດນອກຂອງ Chisinau, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃນທົ່ວປະເພດຂອງມັນ, ເຊິ່ງປະກອບມີຫຼາຍກວ່າ 120 ຊະນິດຂອງເຫຼົ້າແວງຊັ້ນນໍາ, ເຫຼົ້າແວງ sparkling ຄລາສສິກ, divin, ແລະ brandy.
ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ສົ່ງອອກເຫຼົ້າແວງຊັ້ນນໍາຂອງປະເທດ, Lion-Gri ໄດ້ຊື້ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດເຫຼົ້າແວງເຊັ່ນ: ໂປໂລຍ, ເຢຍລະມັນ ແລະ ສະຫະລັດ. ໃນຂະນະທີ່ຊອກຫາທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດໃຫມ່, ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຍັງຕັດສິນໃຈຢ່າງແນ່ນອນວ່າຂຶ້ນກັບບໍລິສັດທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
Tatiana Climco, ຫົວຫນ້າຜູ້ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Lion-Gri ກ່າວວ່າ "ກ່ອນການເກືອດຫ້າມ, ລັດເຊຍກວມເອົາເກືອບເຈັດສິບສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຂາຍຂອງພວກເຮົາແລະປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນປະມານຫນຶ່ງໄຕມາດ," Tatiana Climco, ຫົວຫນ້າຜູ້ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Lion-Gri.
ບໍລິສັດອື່ນທີ່ວາງ Moldova ຢູ່ໃນແຜນທີ່ເປັນຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແມ່ນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງ Vinaria Purcari. ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດເນີນພູສີຂຽວຂອງເຂດ Purcari ຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ປະມານ 60 ກິໂລແມັດຈາກທະເລດໍາ, ພື້ນທີ່ຊົນນະບົດນີ້ແມ່ນກວມເອົາສວນອະງຸ່ນຫຼາຍກວ່າ 200 ເຮັກຕາ.
Cabernet Sauvigon, Merlot, Malbec, ແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ Rara Neagra ພື້ນເມືອງປະຕິບັດໄດ້ດີໂດຍສະເພາະຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊິ່ງເຂົ້າໄປໃນເຫຼົ້າແວງຊະນິດດຽວທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງບໍລິສັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫຼົ້າແວງປະສົມເຊັ່ນ Rosu de Purcari ແລະ Negru de Purcari, ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຊົມເຊີຍ. ກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ຊັບຊ້ອນແລະລົດຊາດຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ນອກເຫນືອຈາກເຫຼົ້າແວງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ, Vinaria Purcari ຍັງເປັນພະຍານເຖິງຄວາມຄູ່ຂອງປະເພນີແລະຄວາມທັນສະໄຫມ. ຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ມີຮູບຊົງແບບຂ້າມທາງກັບໄປຫາຕົ້ນເຫຼົ້າໃນປີ 1827 ຂອງໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າອະງຸ່ນ, ມີຖັງໄມ້ໂອກຂະໜາດໃຫຍ່, ຝາດິນຈີ່ເປົ່າ, ແລະທາງຍ່າງທາງຜ່ານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຫຼົ້າແວງເກັບມ້ຽນ ແລະຂວດທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ cobweb, ລວມທັງອັນທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃຫ້ Queen Victoria ໃນປີ 1861. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ ສະຖານທີ່ປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງຈັກແລະໂຮງງານຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມນອກເຫນືອຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມແລະໂຮງແຮມແປດຫ້ອງ. ການເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄຸນນະພາບທີ່ຄວບຄຸມ, ການຕ້ອນຮັບສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະບັນຍາກາດເກົ່າ - ການພົບກັນໃຫມ່ເຮັດໃຫ້ Purcari ເປັນຈຸດຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການເຂົ້າຊົມຫລາຍທີ່ສຸດແລະຖືກຮັບຮູ້ດີທີ່ສຸດໃນເສັ້ນທາງ Moldovan Wine Route.
ໂຄງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທີ່ລິເລີ່ມໂດຍເຈົ້າຫນ້າທີ່ທ້ອງຖິ່ນ, ເສັ້ນທາງເຫຼົ້າແວງ Moldovan ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຈຸດດຽວເຂົ້າສູ່ໂລກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Moldovan ໂດຍການເຊື່ອມໂຍງຮ້ານເຫຼົ້າແວງຂອງລັດແລະເອກະຊົນທີ່ມີອິດທິພົນລວມທັງ Milestii Mici, Cricova, Chateau Vartely, Cojusna, Branesti, ແລະ Chateau. Migdal-P. ສິ່ງທ້າທາຍຈາກການປະສານງານທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ຂາດການສະໜັບສະໜູນທາງດ້ານທຶນຮອນທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບັນຫາການຂົນສົ່ງທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ເສັ້ນທາງທີ່ເປ່ເພ ແລະ ການຂາດແຄນປ້າຍບອກທິດທາງ, ໂຄງການຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຕົ້ນ.
ແຕ່ທ້າຍປີກາຍນີ້, ການເອົາອາກາດສົດໆມາສູ່ສະຖານທີ່ຜະລິດເຫຼົ້າແວງທ້ອງຖິ່ນແມ່ນການປູກຂອງຜູ້ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ເຂົ້າຮ່ວມພາຍໃຕ້ປ້າຍໂຄສະນາອື່ນ, ສະມາຄົມຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ Moldovan. ຄຸນນະພາບເກີນປະລິມານແມ່ນທັດສະນະຄະຕິທີ່ຜູກມັດລະຫວ່າງກຸ່ມທີ່ມີລະດັບການຜະລິດສູງສຸດຢູ່ທີ່ 10,000 ຂວດສໍາລັບປ້າຍ, ເຊິ່ງລວມມີ Et Cetera, Equinox, Mezalimpe, Pelican Negru, ແລະ Vinaria Nobila.
ການສ້າງປະສົບການເຫຼົ້າແວງສາກົນ, ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ທົດລອງໂດຍການປູກແນວພັນອະງຸ່ນໃຫມ່, ແນະນໍາການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດອິນຊີແລະການປັບປຸງສູດເກົ່າແກ່ເພື່ອຜະລິດເຫຼົ້າແວງຊັ້ນນໍາສໍາລັບລູກຄ້າທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.
ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການດໍາເນີນງານຂອງຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນການນໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງພະລັງງານຂອງທີມງານແລະຮ່ວມກັນເພື່ອ lobby ສໍາລັບການປ່ຽນແປງໃນລະບຽບການທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍ. ພ້ອມທັງແບ່ງປັນວິໄສທັດກ່ຽວກັບການປັບປຸງວັດທະນະທຳເຫຼົ້າແວງໃນປະເທດ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ຈັດຕັ້ງການຊີມລົດຊາດເຫຼົ້າແວງໃນຮ້ານອາຫານສະເພາະທີ່ສຸດຂອງ Chisinau ແລະໃຊ້ເວັບໄຊທ໌ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຊັ່ນ Facebook ເພື່ອຮັກສາການພົວພັນກັນກັບລູກຄ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ຕີພິມລາຍການທີ່ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງສະມາຊິກແຕ່ລະຄົນ, ຕົວກໍານົດການຂອງສວນອະງຸ່ນ, ແລະປັດຊະຍາການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ.
"ທຸກໆມື້ພວກເຮົາເຫັນຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນໃຫມ່ພັດທະນາຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງປະເພດຕ່າງໆແລະວິທີການປະສົບການ," Alexandru Lucianov, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tandem ອ້າຍນ້ອງທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງແລະຄຸ້ມຄອງ Et Cetera, ຮ້ານເຫຼົ້າແວງຮ້ານທີ່ຜະລິດຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນກ່າວ - ລົດຊາດ Cabernet Sauvignon ແລະ Chardonnay. ກຸ່ມຂອງພວກເຮົາກໍາລັງວາງພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງເອກະລາດລຸ້ນຕໍ່ໄປແລະໄລຍະທີ່ເນັ້ນໃສ່ຄຸນນະພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນສາຍພົວພັນອັນຍາວນານກັບເຫຼົ້າແວງ Moldovan.”
Anna J. Kutor ຂອງ ontheglobe.com ເປັນນັກຂ່າວ ແລະຊ່າງພາບທີ່ເກີດຈາກ Budapest. ນາງໄດ້ໃຊ້ເວລາທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາເພື່ອຄົ້ນຫາຂອບເຂດຕາເວັນອອກຂອງຢູໂຣບ. ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະຮັກແພງ, ລາວເສີມສ້າງຊີວິດຂອງລາວໂດຍການແບ່ງປັນເລື່ອງລາວ ແລະຮູບພາບຂອງຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ ແລະປະສົບການທາງວັດທະນະທໍາທີ່ແທ້ຈິງ.
