ການລິເລີ່ມທີ່ປະດິດສ້າງ ໄດ້ຖືກເປີດຕົວ ທີ່ຈະຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືກັບບັນດາສະມາຊິກຂອງປະຊາຄົມການທູດ ເພື່ອເພີ່ມພູນຄູນສ້າງການທ່ອງທ່ຽວໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະເພີ່ມຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາ.
Devon House ໄດ້ມີຊື່ ຈາໄມກາສູນ gastronomy ແຫ່ງທໍາອິດຂອງລັດຖະມົນຕີການທ່ອງທ່ຽວ, Hon. Edmund Bartlett ໃນ 2017. ລັດຖະມົນຕີ Bartlett ໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ ການທ່ອງທ່ຽວຈາໄມກາ ກະຊວງ ແລະ ບໍລິສັດພັດທະນາບ້ານ Devon ຈຳກັດ, ເຊິ່ງຄຸ້ມຄອງສະຖານທີ່ມໍລະດົກເກົ່າແກ່ຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, “ໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນການສ້າງຕັ້ງສູນອາຫານເພື່ອນຳເອົານັກທ່ອງທ່ຽວຈາກຕ່າງປະເທດ ແລະ ຄົນຈາກທົ່ວເກາະໄປສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານການກິນຂອງຈາໄມກາ. ”
ທ່ານລັດຖະມົນຕີຊີ້ອອກວ່າ, ເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ບັນດາປະເທດສະມາຊິກບັນດາອົງການການທູດຈະສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ, ເພີ່ມທະວີການເປີດກ້ວາງການສະເໜີໃຫ້ແກ່ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຢູ່ສູນກາງ.
ລັດຖະມົນຕີ Bartlett ກ່າວວ່າ "ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງປະຊາຄົມການທູດຂອງ Jamaica ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການສະແດງອອກຂອງອາຫານສາກົນຢູ່ທີ່ Devon House,". ທ່ານໄດ້ອະທິບາຍວ່າ ເພື່ອເລີ່ມດຳເນີນໂຄງການນີ້, ການຈັດງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳຄັ້ງທຳອິດຂອງປະຊາຄົມການທູດໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນຕົ້ນອາທິດນີ້.
"ຄ່ໍາພິເສດນີ້ໄດ້ຖືກຈັດຂື້ນເພື່ອສະແດງສະມາຊິກຂອງອົງການການທູດຕໍ່ກັບການສະຫນອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Jamaica."
“… ແລະພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງອາຫານສາກົນຄັ້ງນີ້, ເຊິ່ງຈະເຫັນທຸກປະເທດທີ່ຕາງໜ້າຈາກຈາໄມກາຈັດງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳເທື່ອໜຶ່ງຕໍ່ເດືອນ ແລະ ເຊີນຄົນອື່ນໆໃນໂລກມາຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປະເທດຂອງຕົນເອງ,” ລາວກ່າວຕື່ມວ່າ.
ລັດຖະມົນຕີ Bartlett ເຊື່ອວ່າໂຄງການດັ່ງກ່າວມີທ່າແຮງດ້ານການຕະຫຼາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. “ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍກ່ຽວກັບການຮ່ວມມືນີ້. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ຳຄັ້ງທຳອິດທີ່ມີຜູ້ແທນຈາກ 10 ປະເທດລວມທັງອາເມລິກາ, ອັງກິດ, ການາດາ, ອາຟຼິກາໃຕ້ ແລະ ຈີນ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງທ່ານລັດຖະມົນຕີວ່າການກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ການຄ້າຕ່າງປະເທດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະມາຊິກສະພາສູງ. Kamina Johnson Smith, ຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນເຫດການທໍາອິດນີ້. ພວກເຮົາຄິດວ່ານີ້ຈະສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ໃນການຈັດການ gastronomy ໃນປະເທດຈາໄມກາແລະຈະໄປໃນທິດທາງທີ່ຍາວໄກໃນການເພີ່ມມູນຄ່າຂອງ Devon House ເປັນການດຶງດູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, "ເຂົາສັງເກດເຫັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານ Bartlett ຍັງເນັ້ນໜັກວ່າ ເຮືອນຄົວປັອບອັບຍັງຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການສະ ເໜີ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຢູ່ Devon House.
"ເຮືອນຄົວ pop-up ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດ, ເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນ, ປາແລະທາດໂປຼຕີນອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເຕັມທີ່ໃນຫຼາຍໆຫຼັກສູດ, ຈະຖືກກະກຽມໂດຍບຸກຄົນທີ່ເຂົ້າມາ. ຈຸດປະສົງດຽວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ,” ລາວອະທິບາຍ.
ລັດຖະມົນຕີ Bartlett ເນັ້ນຫນັກວ່າພໍ່ຄົວທີ່ມີຄຸນວຸດທິສູງຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການນີ້, ເຊິ່ງຄວນສະເຫນີປະສົບການທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມ. "ພວກເຮົາຈະມີພໍ່ຄົວທີ່ດີເລີດ, ອາດຈະເປັນພໍ່ຄົວທີ່ຖືກແຕ່ງຕັ້ງ Michelin ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ແຕ່ງກິນ, ແຕ່ຈະເບິ່ງແຍງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ຈະຊື້ອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຢູ່ສະຖານທີ່ແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງພໍ່ຄົວ,” ທ່ານລັດຖະມົນຕີອະທິບາຍລະອຽດ.
ທ່ານກ່າວວ່າ "ນີ້ແມ່ນນະວັດຕະກໍາທີ່ ສຳ ຄັນໃນແງ່ຂອງປະສົບການດ້ານອາຫານໃນປະເທດຈາໄມກາແລະພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະສ້າງຕັ້ງເຮືອນຄົວປັອບອັບນີ້ໃນປີ 2023 ເພື່ອເພີ່ມອີກມິຕິ ໜຶ່ງ ໃຫ້ກັບການສະ ເໜີ ອາຫານຂອງຈາໄມກາ," ລາວສະແດງອອກ.
