ປະເທດເກາະ Caribbean ສອງເກາະຂອງ Trinidad ແລະ Tobago ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານທີ່ດີເລີດແລະອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ແຕ່ໃນວັນທີ 4 ແລະ 7 ເດືອນກໍລະກົດ, ປະເທດຊາດຂອງນັກອາຫານຈະນະມັດສະການກະສັດຂອງຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ.
ໝາກມ່ວງຫວານ, ມີນ້ຳ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມີລົດຊາດແຊບໆທຸກຂະໜາດ ແລະ ປະເພດ ຈະເປັນຈຸດສຳຄັນຂອງງານບຸນໝາກມ່ວງປະຈຳປີຄັ້ງທີ 7 ຂອງ Trinidad ແລະ Tobago ເຊິ່ງຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ XNUMX ກໍລະກົດ.
ມີຕະຫຼາດຫມາກມ່ວງ, ຜະລິດຕະພັນຫມາກມ່ວງ, ການສາທິດການຕິດຕາ, ງານວາງສະແດງ, ກິດຈະກໍາຂອງເດັກນ້ອຍ, ເກມ, ການແຂ່ງຂັນກິນຫມາກມ່ວງ, ແລະການບັນເທີງອື່ນໆ, Trinidad and Tobago's Mango Festival ສະເຫນີໃຫ້ຫມາກມ່ວງທຸກຄວາມສຸກທີ່ເຮັດຈາກຫມາກມ່ວງຕາມຈິນຕະນາການ, ຈາກສະບູແລະການຮັກສາເຖິງທຽນໄຂແລະເຈ້ຍຂອງຂວັນ. .
ຈຸດເດັ່ນຂອງງານບຸນແມ່ນຕະຫຼາດຫມາກມ່ວງບ່ອນທີ່ມີແນວພັນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ລວມທັງ Julie ຫວານທີ່ມີບາບ, ຖືວ່າເປັນ Queen ຂອງຫມາກມ່ວງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພັດທະນາຢູ່ໃນ Trinidad, ແລະແນວພັນອື່ນໆທີ່ມີຊື່ທີ່ສວຍງາມເຊັ່ນ Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Turpentine, ແລະ Graham – ເບ້ຍຂອງຫມາກມ່ວງ Julie – ສາມາດຊື້ໄດ້.
ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ງານບຸນດັ່ງກ່າວຈະເປັນກອງປະຊຸມໝາກມ່ວງຄັ້ງທີ 4 ຂອງເກາະໃນວັນທີ XNUMX ກໍລະກົດນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການເປັນເຈົ້າພາບພາຍໃຕ້ການໜູນຊ່ວຍຂອງເຄືອຂ່າຍຜູ້ຜະລິດແມ່ຍິງຊົນນະບົດ (NRWP) ຂອງ Trinidad ແລະ Tobago.
ຕີລາຄາສູງການປະກອບສ່ວນຂອງຊຸມຊົນຊົນນະບົດ ແລະ ນັກທຸລະກິດກະສິກຳເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດແຫ່ງຊາດ, ງານບຸນໝາກມ່ວງ Trinidad ແລະ Tobago ຍັງຊຸກຍູ້ກາລະໂອກາດດ້ານເສດຖະກິດດ້ວຍການນຳໃຊ້ໝາກມ່ວງແບບຍືນຍົງ, ແລະ ສຶກສາອົບຮົມບັນດາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງໝາກມ່ວງຫຼາຍຢ່າງ.
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ "ກະສັດຂອງຫມາກໄມ້" ໃນທົ່ວໂລກ, ຫມາກມ່ວງໄດ້ຖືກນໍາໄປປະເທດອິນເດຍຕາເວັນຕົກໂດຍພໍ່ຄ້າຊາວປອກຕຸຍການ. ໃນບາງວັດທະນະທໍາ, ຕົ້ນຫມາກມ່ວງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັກ, ແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະແຕກອອກດ້ວຍລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານອາຫານປ້ອງກັນລວມທັງວິຕາມິນ C ແລະ beta carotene.
ໃນປະເທດ Trinidad ແລະ Tobago, ຕົ້ນຫມາກມ່ວງໄດ້ຖືກປູກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງການຟື້ນຟູປ່າຍ້ອນລະບົບຮາກທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງພວກມັນທີ່ຮັກສາດິນແລະປ້ອງກັນການເຊາະເຈື່ອນ. ໝາກໄມ້ຍັງເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີຂອງນົກ ແລະສັດອື່ນໆ.
ງານເທດສະການໝາກມ່ວງ Trinidad ແລະ Tobago ຄັ້ງທີ 7 ປະຈໍາປີ 2013 ຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນອາທິດທີ XNUMX ກໍລະກົດ XNUMX, ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ West Indies, St. Augustine, Field Station, Mount Hope, Trinidad.
ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມຫມາກມ່ວງທີ່ກໍານົດໃນວັນພະຫັດ, 4 ກໍລະກົດ 2013, ຫຼືສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ຕິດຕໍ່ເຄືອຂ່າຍແມ່ຍິງຊົນນະບົດທີ່ 1 868 683 4251 ຫຼື 1 868 747 5121 ຫຼືອີເມລ໌ [email protected] .
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- ຈຸດເດັ່ນຂອງງານບຸນແມ່ນຕະຫຼາດຫມາກມ່ວງບ່ອນທີ່ມີແນວພັນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ລວມທັງ Julie ຫວານທີ່ມີບາບ, ຖືວ່າເປັນ Queen ຂອງຫມາກມ່ວງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພັດທະນາຢູ່ໃນ Trinidad, ແລະແນວພັນອື່ນໆທີ່ມີຊື່ທີ່ສວຍງາມເຊັ່ນ Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Turpentine, ແລະ Graham – ເບ້ຍຂອງຫມາກມ່ວງ Julie – ສາມາດຊື້ໄດ້.
- Highlighting the contribution of rural communities and agri-entrepreneurs to national economic development, Trinidad and Tobago's Mango Festival also promotes economic opportunities through the sustainable use of the mango, and educates participants on the many benefits of the much-loved fruit.
- Preceding the festival will be the island's second Mango Conference on July 4, which is also being hosted under the auspices of the Network of Rural Women Producers (NRWP) of Trinidad and Tobago.
