Ladi'Lafe Concept ແມ່ນຊື່ຂອງຮ້ານອາຫານ Creole Reunion ທໍາອິດທີ່ໄດ້ເປີດຢູ່ໃນເມັກຊິໂກ, ໄປທາງທິດໃຕ້ຂອງ Cancun. Farid, ເປັນພໍ່ຄົວທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Reunion, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົ້ນກໍາເນີດ.
ຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານ Reunion ໄດ້ເປີດຂຶ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດ 2013. ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຂອງທີ່ສໍາຄັນ 5ta Avenida de Playa del Carmen, Ladi'Lafe Concept ດຶງດູດການຂອບໃຈກັບລົດຊາດຂອງເກາະ, ພາຍໃນ haven ສະຫງົບແລະສີຂຽວໃນຕົວເມືອງ. ກາງ.
Farid, ພໍ່ຄົວທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Reunion, ມາເມັກຊິໂກປະກອບດ້ວຍຫມູ່ເພື່ອນສອງຄົນ; ທັງສາມໄດ້ຄິດເຖິງການສະໜອງອາຫານ Reunion ທີ່ແຊບ ແລະເຜັດຢູ່ໂຕະເມັກຊິໂກ. ໂດຍບໍ່ມີວິທີທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານ, ໂດຍຄວາມບັງເອີນທີ່ມີຄວາມສຸກ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານພາຍໃນໂຮງແຮມທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍຄູ່ຜົວເມຍຊາວຝຣັ່ງ, ໃນ Playa del Carmen.
“ຊາວເມັກຊິໂກມີຜະລິດຕະພັນທີ່ສົດ, ດີ, ສວຍງາມ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງມັນຄືກັບທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນ Reunion. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງເທດມີຢູ່, ພວກມັນແມ່ນສໍາລັບອາຫານປົກກະຕິຂອງເຂດນີ້; ການປະສົມແລະການປັບຕົວແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ."
Farid ໃຊ້ປະໂຍດຈາກການໄປຢ້ຽມຢາມຄອບຄົວຫຼືຫມູ່ເພື່ອນເພື່ອນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ພົບເຫັນໂດຍສະເພາະໃນ Reunion ກັບພວກເຂົາໃນເວລາຈ່າຍຄ່າໄປຢ້ຽມຢາມ. ອາຫານ Reunion ໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດໂດຍຊາວເມັກຊິກັນທີ່ໄດ້ຕັ້ງຊື່ມັນວ່າ "comida fusion" - ອາຫານປະສົມ. ການໄປຢ້ຽມຢາມຊາວຝຣັ່ງຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາສັນລະເສີນສໍາລັບຮ້ານອາຫານ, ລົດຊາດທີ່ແຊບ, ໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບ, ການຕັ້ງຄ່າ, ສໍາລັບການຕັ້ງຊື່ແຕ່ອົງປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍ… Samosas, Camaron curries, tuna masala, ແລະເຂົ້າຈີ່ stuffed ອື່ນໆໃນເມັກຊິໂກ, ໃຜຈະຄິດ? ທັນ, ມັນໄດ້ຖືກເຮັດແລ້ວ!
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- Located right in the middle of the major 5ta Avenida de Playa del Carmen, Ladi'Lafe Concept entices thanks to the flavors of the island, within a peaceful haven and green setting right in the city center.
- Without the means to open a restaurant, by happy coincidence, they were granted the opportunity to open a restaurant within a hotel owned by a French couple, in Playa del Carmen.
- Visiting French people are also full of praise for the restaurant, the delicious flavors, the welcome received, the setting, to name but a few elements….
