ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຫວຽດນາມ - ໂຮງແຮມ Mövenpick ສະວິດເຊີແລນ, ໄດ້ຈັດພິທີເປີດໂຮງແຮມ Mövenpick Saigon ໃນມື້ວານນີ້, 16 ກັນຍາ, ພາຍຫຼັງການສ້ອມແປງ 15 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ ເຊິ່ງລວມມີແຕ່ລະຫ້ອງ, ສະຖານທີ່ສາທາລະນະ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ທາງຫຼັງຂອງໂຮງແຮມ. facade ທີ່ທັນສະ ໄໝ ໃໝ່ ທີ່ສົດໃສຂອງຊັບສິນ.
ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງ Phu Nuan ທີ່ມີຄວາມຄຶກຄື້ນ, ຫ່າງຈາກສະໜາມບິນສາກົນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນພຽງ 5 ນາທີ, ໂຮງແຮມ Mövenpick Saigon ໄດ້ຖືກອອກແບບໃໝ່ໃນແບບສູງ - ການອອກແບບຫ້ອງຮັບແຂກທີ່ສົດໃສ, ມີຮູບຮ່າງປະມານ 278 ດອກ, ເສົາຫຼັກກາງ - ແຕ່ກັບນັກທຸລະກິດ. ຫນັກແຫນ້ນຢູ່ໃນໃຈ. XNUMX ຫ້ອງໃຫມ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງຊັບສິນເປັນ XNUMX, ໃນຂະນະທີ່ຄູ່ຂອງພໍ່ຄົວໃຫມ່ໄດ້ invigorated ແຕ່ລະທາງເລືອກ dining ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ.
ທ່ານ Knuth Kiefer, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຫວຽດນາມ ຂອງໂຮງແຮມ ແລະຣີສອດ Mövenpick ກ່າວວ່າ “ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແມ່ນນະຄອນທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດອັນດັບສອງໃນໂລກພວມພັດທະນາ, ແລະ ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າ ນັກທຸລະກິດທັງຍິງ ແລະ ຊາຍ ເຂົ້າມາທີ່ນີ້ຢ່າງດຸເດືອດ 24/7”. “ໂຮງແຮມ Mövenpick Saigon ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງຢູ່ໃນຈຸດໃຈກາງຂອງການປ່ຽນແປງທັງໝົດນີ້, ຄວາມຄືບໜ້າທັງໝົດນີ້, ພະລັງງານທັງໝົດນີ້. ພວກເຮົາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນ. ດ້ວຍການຍົກລະດັບເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮັກສາຈັງຫວະຂອງສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກແລະເຕັກໂນໂລຢີໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ນັກທຸລະກິດແລະນັກທ່ອງທ່ຽວພັກຜ່ອນຈາກຊີວິດຕົວເມືອງທີ່ມີຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ, ສະຫງົບສຸກ, ແລະສະດວກສະບາຍ.”
Kiefer ໄດ້ເປັນປະທານໃນພິທີສະເຫຼີມສະຫຼອງປີ 2008 ການປັບປຸງຊັບສິນເອື້ອຍນ້ອງຂອງMövenpick, ໂຮງແຮມ Mövenpick ຮ່າໂນ້ຍ, ແລະລາວໄດ້ນໍາເອົານະຄອນ ແລະ ນະຄອນຫຼວງທຸລະກິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ ເປັນການຜະສົມຜະສານຂອງພາກປະຕິບັດ ແລະ ການປະດິດສ້າງ, ທັນສະໄຫມ ແລະ ດັ້ງເດີມຂອງຕາເວັນອອກ ແລະຕາເວັນຕົກ.
ໂຮງແຮມ ແລະຣີສອດ Mövenpick ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວເອີຣົບ ແລະຕາເວັນອອກກາງສໍາລັບຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງສະວິດເຊີແລນ, ການຕ້ອນຮັບ, ແລະຄວາມສະຫງ່າງາມ. Kiefer ແລະນັກອອກແບບທ້ອງຖິ່ນຂອງລາວໄດ້ປະກອບສູດສຽງນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍຄວາມສົດຊື່ນຂອງໄວຫນຸ່ມແລະອິນຊີ, ແບບຫວຽດນາມທີ່ຊັບຊ້ອນ.
ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫ້ອງຕ່າງໆ, ບ່ອນທີ່ສີພື້ນດິນໄດ້ຖືກເນັ້ນໃສ່ດ້ວຍການສໍາພັດຂອງສີສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມີແສງທໍາມະຊາດໂດຍປ່ອງຢ້ຽມຈາກເພດານເຖິງຊັ້ນ. ຫ້ອງນ້ໍາແມ່ນແຍກອອກຈາກຫ້ອງດໍາລົງຊີວິດໂດຍແກ້ວຫຼາຍ - ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີຄວາມຍາວເຕັມທີ່ມີຕາບອດ - ທີ່ໃຫ້ຄວາມເປັນສ່ວນຕົວກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງພື້ນທີ່ເປີດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ມີຫ້າປະເພດຂອງທີ່ພັກຢູ່ໃນໂຮງແຮມໃຫມ່: Superior, Deluxe, Premium, Family, ແລະ Executive Club Room. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນນັ້ນ, ໃນນັ້ນ, ໂຮງແຮມ Mövenpick Saigon ກໍ່ຈະມີ XNUMX ຫ້ອງ ເພື່ອໃຫ້ນັກທຸລະກິດຍິງ, ດ້ວຍບັນດາສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກພິເສດ (ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ໂຕະແຕ່ງໜ້າ, ເຄື່ອງເປົ່າຜົມທີ່ມີພະລັງແຮງສູງ).
“ຫ້ອງນີ້ໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບເປັນຢ່າງດີຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ; ພວກເຂົາເປັນການຂະຫຍາຍຕົວຕາມທໍາມະຊາດຂອງປັດຊະຍາMövenpick, ເຊິ່ງສະເຫມີຊອກຫາເພື່ອປັບແຕ່ງການພົວພັນກັບແຂກ, "Kiefer ເວົ້າ. "ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະດີກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍກວ່າເກົ່າຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງແຂກ. ຄວາມພະຍາຍາມຂອງພວກເຮົາໃນນາມຂອງນັກທຸລະກິດຍິງ - ພາກສ່ວນຂອງຖານລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ເປັນການສະແດງອອກທາງປະຕິບັດຂອງວິທີການໃຫ້ບໍລິການຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະດີກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແຕ່ຍັງແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.”
ຄວາມຮູ້ສຶກນີ້ສາມາດເຫັນໄດ້ໃນທາງເລືອກໃນການຮັບປະທານອາຫານ, ບາງສ່ວນຂອງທີ່ໄດ້ເປີດຕົວແລ້ວເພື່ອຊົມເຊີຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
Iki ເປັນແນວຄວາມຄິດໃຫມ່, ເປັນ bistro ຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຊູຊິຄຸນນະພາບສູງສຸດ, ສົດຫຼາຍ, tempura, ແລະອື່ນໆຂອງອາຊີຕາເວັນອອກ favorite ໃຫ້ບໍລິການໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ບໍ່ເປັນປະເພນີ. ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນມັກຈະສະທ້ອນເຖິງຄວາມສະຫງົບແລະສະຫງວນຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ບໍ່ມີຫຍັງຄົງຄ້າງກ່ຽວກັບເມນູ Iki, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍຂອບໃຈກັບ flair ຂອງພໍ່ຄົວ Kittisukd Sujaritvetee, ທີ່ມາຮອດ Saigon ຈາກບາງກອກ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເປັນທາງການກ່ຽວກັບການຕົບແຕ່ງຂອງ Iki, ດ້ວຍສີສັນສົດໃສ, ພະນັກງານໜຸ່ມ, ແລະ ການຕົກແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝ.
ສານ Lotus ຈະສືບຕໍ່ໃຫ້ບໍລິການສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເປັນອາຫານຈີນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເມືອງ, ລວມທັງ dimsum ທີ່ຮັກສາການປະຕິບັດຕາມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອຸທິດຕົນໃນບັນດາປະຊາກອນຈີນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນ Saigon. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພໍ່ຄົວຄົນໃຫມ່, Brendan Ng, ໄດ້ມາຮອດ Mandarin Oriental ໃນຈາກາຕາ, ໄດ້ນໍາເອົາເມນູໃຫມ່ທີ່ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມມັກແບບດັ້ງເດີມ, ບາງອົງປະກອບ fusion, ຄວາມແປກໃຈບາງຢ່າງ (ເຊັ່ນປາແຊມມອນ), ແລະຄວາມຫຼົງໄຫຼກັບຄວາມສົດຊື່ນ.
ທ່ານ Kiefer ກ່າວວ່າ "ຮ້ານອາຫານ, ບາ, ແລະຫ້ອງນັ່ງຫຼິ້ນຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດຈະມາຈາກບັນຊີລາຍຊື່ເຫຼົ້າແວງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຫວຽດນາມ - ຫຼາຍກວ່າ 300 ປ້າຍ - ແລະພວກເຮົາຈະຂາຍມັນໃນລາຄາຕໍ່າສຸດຂອງໂຮງແຮມ 5 ດາວໃນປະເທດ," Kiefer ກ່າວ. "ວິທີການຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສະເຫນີແນວພັນແລະການຄັດເລືອກທີ່ດີເລີດທີ່ມີລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, ດັ່ງນັ້ນປະຊາຊົນສາມາດເພີດເພີນກັບເຫຼົ້າແວງຊັ້ນນໍາໂດຍບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາຈ່າຍຄ່ານິຍົມ."
Café Saigon, ຮ້ານອາຫານທີ່ຮັບປະທານຕະຫຼອດມື້ຂອງຊັບສິນ, ກັບຄືນມາດ້ວຍອົງປະກອບຫຼັກຂອງມັນຄື: ປະສົບການຮັບປະທານອາຫານໃນແບບບຸບເຟ່ແບບໂຕ້ຕອບ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງ. ໃໝ່ຂອງການຜະສົມຜະສານແມ່ນ Cay Da Café, ຮ້ານເບເກີຣີອັນໃໝ່ທີ່ໃຫ້ບໍລິການນ້ຳກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະເຂົ້າຈີ່ແບບເອີຣົບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ. ສະຖານທີ່ແບບສະບາຍໆນີ້ຍັງມີລະບຽງກາງແຈ້ງ, ແຄມທາງ.
Kiefer ກ່າວຕື່ມວ່າໂຮງແຮມ Mövenpick Saigon ໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງໃຫມ່ດ້ວຍສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທາງດ້ານເຕັກນິກທັງຫມົດ - ທຸລະກິດແລະອື່ນ ໆ - ຄາດວ່າຈະຢູ່ໃນທີ່ພັກ 5 ດາວໃນອາຊີ. ແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອນໍາສະເຫນີແຕ່ລະຄົນດ້ວຍການບິດປະຕິບັດ:
– ແທນທີ່ຈະເປັນສະປາແບບເຕັມຮູບແບບ, ໂຮງແຮມໃຫ້ສະຕູດິໂອ Wellness ທີ່ໃຫ້ຄ່າຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ ແລະການປິ່ນປົວສ່ວນບຸກຄົນໃນໄລຍະທີ່ກວ້າງໃຫຍ່, ກະຈົກຢູ່ທົ່ວທຸກມຸມ, ແລະໂທລະທັດຕິດໃສ່.
– ສະພາບແວດລ້ອມບ່ອນເຮັດວຽກໃນແຕ່ລະຫ້ອງແມ່ນສະດວກສະບາຍຫຼາຍຍ້ອນເກົ້າອີ້ທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມ ergonomically ແລະພື້ນທີ່ຕັ້ງໂຕະທີ່ກວ້າງຂວາງ. ອັນສຸດທ້າຍແມ່ນເຮັດໃຫ້ເປັນໄປໄດ້, ໃນບາງສ່ວນ, ໂດຍພອດການສື່ສານທີ່ບໍ່ຊັດເຈນແຕ່ມີຄວາມສົມບູນແບບທີ່ນັ່ງຢູ່ຂ້າງໂຕະ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກບໍ່ຕິດ.
– ມີອັນຕະລາຍເລັກນ້ອຍທີ່ໂຮງແຮມ Mövenpick Saigon ຈະຍົກເລີກຊື່ສຽງຂອງຕົນເປັນໂຮງແຮມທຸລະກິດທີ່ສະດວກທີ່ສຸດ, ມີອຸປະກອນດີທີ່ສຸດໃນ HCMC. ບໍ່ມີໂຮງແຮມໃດຢູ່ໃກ້ກັບສະຫນາມບິນ, ແລະຜູ້ປະສານງານຂອງ MICE ຈະຊື່ນຊົມກັບຫ້ອງປະຊຸມໃຫຍ່ສອງຫ້ອງ, ຫ້ອງບານສໍາລັບແຂກເຖິງ 400 ຄົນ, ແລະຫ້ອງປະຊຸມສາມຫ້ອງ. ຫ້ອງປະຊຸມທັງໝົດມີໂປເຈັກເຕີ LCD ໃນຕົວ, ຈໍມໍເຕີ, ແລະຝາຜະໜັງຜ້າທີ່ດູດສຽງ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- Kiefer presided over the celebrated 2008 renovation of Mövenpick's sister property, the Mövenpick Hotel Hanoi, and he has brought to Vietnam's largest city and business capital a similar blend of the practical and inventive, of the modern and traditional, of East and West.
- “Our restaurants, bars, and lounges will all draw from one of the largest wine lists in Vietnam — more than 300 labels — and we will sell them at the lowest prices of any 5-star hotel in the country,” Kiefer said.
- Located in the bustling Phu Nhuan District, just 5 minutes from Ho Chi Minh City's international airport, the Mövenpick Hotel Saigon has been redesigned in high style — the bright, new lobby design takes shape around four incandescent, central pillars — but with the business traveler firmly in mind.
