ໄດ້ຈັດຂຶ້ນພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ 'ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານກັບຄືນສູ່ຮາກຖານ'. UNWTO ເວທີປາໄສໂລກກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວ Gastronomy ຈະເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນ, gastronomy ແລະການທ່ອງທ່ຽວ.
ໃນໄລຍະສາມມື້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊັ້ນນໍາ, ແລະຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງສະຖາບັນຈະເຂົ້າຮ່ວມການໂຕ້ວາທີສົດໆ, ການກ່າວປາໄສທີ່ສໍາຄັນ, ການຝຶກຫັດມືແລະການສາທິດການປຸງແຕ່ງອາຫານສົດກັບພໍ່ຄົວແລະຜູ້ຜະລິດພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ.
ເວທີປາໄສປີນີ້ຈັດຂຶ້ນໂດຍສ ອົງການທ່ອງທ່ຽວໂລກ (UNWTO) ແລະສູນອາຫານ Basque (BCC), ໂດຍໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງລັດຖະບານ Basque, ສະພາແຂວງ Guipuzkoa, ສະພານະຄອນ San Sebastián, ແລະກະຊວງອຸດສາຫະກໍາ, ການຄ້າແລະການທ່ອງທ່ຽວຂອງສະເປນ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໄປຈາກບົດຄວາມນີ້:
- ເວທີປາໄສປີນີ້ຈັດຂຶ້ນໂດຍອົງການທ່ອງທ່ຽວໂລກ (ສ.UNWTO) ແລະສູນອາຫານ Basque (BCC), ໂດຍໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງລັດຖະບານ Basque, ສະພາແຂວງ Guipuzkoa, ສະພານະຄອນ San Sebastián, ແລະກະຊວງອຸດສາຫະກໍາ, ການຄ້າແລະການທ່ອງທ່ຽວຂອງສະເປນ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນຮາກ, UNWTO ເວທີປາໄສໂລກກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວ Gastronomy ຈະເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນ, gastronomy ແລະການທ່ອງທ່ຽວ.
- ໃນໄລຍະສາມມື້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊັ້ນນໍາ, ແລະຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງສະຖາບັນຈະເຂົ້າຮ່ວມການໂຕ້ວາທີສົດໆ, ການກ່າວປາໄສທີ່ສໍາຄັນ, ການຝຶກຫັດມືແລະການສາທິດການປຸງແຕ່ງອາຫານສົດກັບພໍ່ຄົວແລະຜູ້ຜະລິດພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ.
