ໂຮງແຮມ AYANA ປະກາດແຕ່ງຕັ້ງຜູ້ບໍລິຫານ ໃໝ່

ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກສະ ໜາມ ບິນນາໆຊາດປະມານ 12 ກິໂລແມັດຢູ່ໃນໂຮງແຮມ Bali Yana ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນບໍລິເວນແຄມຝັ່ງທະເລຍາວ 1.3 ກິໂລແມັດ ເໜືອ ບໍລິເວນອ່າວ Jimbaran.

ຊັບສິນ 90 ເຮັກຕາຍັງເປັນທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ RIMBA Jimbaran BALI ໂດຍ AYANA, ເປັນລີສອດ 403 ຫ້ອງ, ແລະ AYANA Residences, ຊຸມຊົນທີ່ຢູ່ອາໃສບໍລິສຸດແຫ່ງ ທຳ ອິດຂອງເກາະບາຫຼີປະສົມປະສານກັບສະຖານທີ່ພັກຜ່ອນດາວ 294 ແຫ່ງ. ຫ້ອງ XNUMX ຫ້ອງຂອງ AYANA ປະກອບດ້ວຍຄວາມຫລູຫລາແບບຄລາສສິກກັບຄວາມງາມແບບບູຮານຂອງບາລີ, ໃນຂະນະທີ່ແຕ່ລະຫ້ອງມີການອອກແບບພາຍໃນ, ຫ້ອງນ້ ຳ ຫິນອ່ອນ, ລະບຽງທີ່ມີເຟີນີເຈີແລະປະຕູເຊື່ອມຕໍ່.

ຣີສອດນີ້ຍັງມີເຮືອນວິນລາຫຼູຫຼາ 78 ແຫ່ງ, ສຳ ເລັດດ້ວຍບັນດາສະລອຍນ້ ຳ ສ່ວນຕົວແລະມີມະຫາສະ ໝຸດ ດ້ານຫຼັງມະຫາສະ ໝຸດ ທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ; ຫ້ອງສະປາ 22,000 ຕາລາງແມັດປະກອບມີຫ້ອງປິ່ນປົວທັງ ໝົດ 53 ຫ້ອງ, ມີ ໜຶ່ງ ໃນສະລອຍນ້ ຳ ບຳ ບັດ Aquatonic Seawater ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກແລະສະປາເທິງເຮືອນວິນລາທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງ ໜ້າ ຜາສູງກວ່າມະຫາສະ ໝຸດ ອິນເດຍ; ສະຖານທີ່ແຕ່ງງານ 15 ແຫ່ງ; ສະລອຍນໍ້າ 12 ແຫ່ງລວມທັງສະລອຍນໍ້າຂອງເດັກນ້ອຍ; ສະລອຍນ້ ຳ ຫາດຊາຍທະເລທີ່ມີຄວາມເຄັມໃນນ້ ຳ ເກືອ; ຫາດຊາຍສ່ວນຕົວ; 19 ສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານ; 15 ສະຖານທີ່ປະຊຸມ; ສະ ໜາມ ກgolfອບ 18 ຂຸມ; 2 ສະ ໜາມ ເທັນນິດ; ເສັ້ນທາງທີ່ແລ່ນໄປມາ; ສູນອອກ ກຳ ລັງກາຍ 2 ແຫ່ງ; ສະໂມສອນເດັກນ້ອຍ 2 ແຫ່ງແລະສູນທຸລະກິດ.

Stefan Fuchs, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປ - ໂຮງແຮມ AYANA ໃນເກາະບາຫລີ

ເກີດແລະໄດ້ຮັບການສຶກສາໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, Stefan ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຂອງຕົນໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນເອີຣົບ, ບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂຄງການອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: EXPO 1998 ໃນ Lisbon ແລະເຫດການ Formula 1 Grand Prix. ໃນພາກຕາເວັນອອກກາງ, ທ່ານໄດ້ເປັນຫົວ ໜ້າ ປະຕິບັດງານ ສຳ ລັບກອງປະຊຸມອິສລາມແລະເອຊຽນເກມທີ່ເມືອງ Doha, Qatar, ແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທີມເປີດໂຮງແຮມ Ritz-Carlton ໃນລັດເຊຍ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນແລະບາເລນ. ໃນລະຫວ່າງປີ 2006 ແລະ 2014 Stefan ຢູ່ກັບກຸ່ມ Jumeirah. ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງ Stefan ສຳ ລັບ AYANA ແມ່ນເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຮູບພາບຂອງບໍລິສັດໃນຖານະເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການໂຮງແຮມຫລູຫລາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຊື່ອຖືໄດ້ທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ.

Christian Jaquier, ຜູ້ຈັດການໂຮງແຮມ - ໂຮງແຮມ AYANA ໃນເກາະບາຫລີ

ເກີດຢູ່ປະເທດບຣາຊິນແລະເປັນຊາວສະວິດເຊີແລນແລະຊາວຈີນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຄຣິສຕຽນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນຄອບຄົວ AYANA ເປັນຜູ້ຊ່ວຍຜູ້ບໍລິຫານຫ້ອງໃນປີ 2015. ລາວໄດ້ຮັບການເລື່ອນ ຕຳ ແໜ່ງ ເປັນຜູ້ບໍລິຫານໂຮງແຮມໃນປີ 2019. ຄຣິສຕຽນສະ ໜັບ ສະ ໜູນ Stefan Fuchs ໂດຍມີການເບິ່ງແຍງດູແລແຂກ 775 ຫ້ອງ, ຫ້ອງພັກແລະເຮືອນວິນລາສ່ວນຕົວທີ່ໂຮງແຮມ AYANA ໃນເກາະບາຫລີ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງການ ດຳ ເນີນງານໂຮງແຮມດັ່ງກ່າວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈຸດສຸມຂອງຄຣິສແມ່ນສຸມໃສ່ສາມເສົາຫຼັກຂອງການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງແຂກ, ການເງິນແລະການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງພະນັກງານ. “ AYANA ແມ່ນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກຄຸນສົມບັດອື່ນໆໃນເກາະໂດຍການສະ ເໜີ ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເກາະບາຫລີໃນສະຖານທີ່ ໜຶ່ງ ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດ ສຳ ຫຼວດເກາະຂອງພະເຈົ້າໂດຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອອກເດີນທາງ. ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍແມ່ນລວມທັງການເບິ່ງການສະແດງ Kecak ທີ່ Kampoeng Bali, ນັ່ງ ໝາກ ພ້າວສົດຢູ່ທີ່ສະໂມສອນຫາດຊາຍ Kubu ແລະລົງນາມເດັກນ້ອຍຮຽນບົດຮຽນເຕັ້ນບາລີຢູ່ທີ່ສະໂມສອນ AYANA Kids Club.”

Michi Sonoda, ຜູ້ຊ່ວຍຜູ້ບໍລິຫານ, ຝ່າຍຂາຍແລະການຕະຫຼາດ - ໂຮງແຮມ AYANA ໃນ Bali ແລະ Komodo

ເກີດຢູ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, Michi ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນອາຊີບຂອງນາງໃນສະປາແລະຂາຍຍ່ອຍກັບ The Ritz-Carlton, Bali ໃນປີ 1997, ເຊິ່ງໄດ້ປ່ຽນຊື່ AYANA Resort ແລະ Spa, BALI ໃນປີ 2009. ໃນປີ 2020 ນາງໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມຈາກຜູ້ ອຳ ນວຍການຝ່າຍຂາຍແລະການຕະຫຼາດໄປຍັງ EAM, SM. ຕຳ ແໜ່ງ, ບ່ອນທີ່ນາງຮັບຜິດຊອບໃນການລິເລີ່ມ, ວາງແຜນ, ກຳ ນົດທິດທາງແລະການຄຸ້ມຄອງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຍຸດທະສາດການຂາຍແລະການຕະຫລາດ ສຳ ລັບໂຮງແຮມ AYANA. ນາງຊີ້ ນຳ ກິດຈະ ກຳ ຂອງທີມງານການຂາຍ, ການສື່ສານການຕະຫລາດ, ເຫດການແລະການສັ່ງຈອງ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆກິດຈະ ກຳ ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຍຸດທະສາດທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງບໍລິສັດທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ.

Patrick Callarec, ຫົວ ໜ້າ ບໍລິຫານ - ໂຮງແຮມ AYANA ໃນເກາະບາຫລີ

ຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງປະສົບການໃນການເຮັດອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ສະຖານທີ່ລົງລາຍເຊັນ 19 ແຫ່ງທົ່ວ AYANA ແລະ RIMBA, Chef Patrick ແມ່ນພໍ່ຄົວຊາວຝຣັ່ງທີ່ມີຄວາມ ຊຳ ນິ ຊຳ ນານທີ່ມີລະດັບ ຕຳ ແໜ່ງ ລະດັບຫ້າດາວ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ AYANA, ການເດີນທາງໃນການເຮັດອາຫານຂອງລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຕົວເມືອງຣີສອດແຄມທະເລທີ່ສວຍງາມຂອງເມືອງ Cannes, ປະເທດຝຣັ່ງໃນປີ 1977 ແລະໄດ້ ນຳ ລາວໄປທີ່ Bali ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ ສຳ ເລັດການເປີດຕົວຣີສອດ Disney ຫລູຫຼາຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ອາຊີບຂອງ Chef Patrick ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລາວຢູ່ທົ່ວໂລກເປັນເວລາ 25 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີ ຕຳ ແໜ່ງ ຜູ້ອາວຸໂສຫຼາຍຄົນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານອາຫານທີ່ດີເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນຮ້ານຕ້ອນຮັບທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: The Ritz-Carlton, Four Seasons ແລະ Le Meridien. "ອາຊີບຂອງຂ້ອຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີທັກສະທີ່ດີຂື້ນ ສຳ ລັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ວ່ອງໄວຂອງສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ AYANA, ເຊິ່ງພວກເຮົາມີໂຮງແຮມລະດັບໂລກ XNUMX ແຫ່ງທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ອາຫານການກິນຕ່າງປະເທດທີ່ຫລາກຫລາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອໃນຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ."

Manik Sudarsana, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ EAM - ໂຮງແຮມ AYANA ໃນເກາະບາຫລີ 

Harry Nugroho, ຜູ້ ອຳ ນວຍການບໍລິຫານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ - RIMBA Jimbaran BALI ໂດຍ AYANA

ເກີດຢູ່ຈາກາຕາ, Harry ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນອາຊີບການຕ້ອນຮັບຂອງລາວໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມກັບ Grand Hyatt, JW Marriott ແລະໂຮງແຮມ Intercontinental ໃນນະຄອນຫຼວງຂອງອິນໂດເນເຊຍ. ຫລັງຈາກຍ້າຍ Bali ໃນປີ 2007, ບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທີມເປີດກ່ອນການແຂ່ງຂັນຂອງ Le Meridien Jimbaran ແລະຕໍ່ມາ, RIMBA Jimbaran BALI ໂດຍ AYANA. Harry ມັກເບິ່ງ ໜັງ ໃໝ່, ຂີ່ລົດຈັກລາວແລະເດີນທາງໄປທົ່ວປະເທດອິນໂດເນເຊຍ.
“ ວິໄສທັດຂອງຂ້ອຍ ສຳ ລັບ RIMBA ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນຊັບສິນ ນຳ ໜ້າ ໃນ Jimbaran ດ້ວຍການບໍລິການທີ່ດີເດັ່ນ, ມີແນວຄິດປະດິດສ້າງ, ການຕ້ອນຮັບຄົນແລະສິ່ງ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກທີ່ດີເດັ່ນ. RIMBA ສະ ເໜີ ທາງເລືອກທີ່ພັກອາໃສທີ່ທັນສະ ໄໝ ແລະບັນຍາກາດຜ່ອນຄາຍຢູ່ທຸກແຈຂອງມັນ. ດ້ວຍທັດສະນະຄະຕິໃນແງ່ດີຂອງພວກເຮົາແລະການຕ້ອນຮັບວັດທະນະ ທຳ ບາລີ, ພວກເຮົາເບິ່ງແຍງແຂກຂອງພວກເຮົາຕະຫຼອດ 24/7 ແລະສະ ໜອງ ການບໍລິການເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງພວກເຂົາ. "

Sylvain Vodermaier, ຜູ້ ອຳ ນວຍການຫ້ອງພັກ – AYANA Resort and Spa, BALI ແລະ The Villas at AYANA Resort, BALຝຣັ່ງເຄິ່ງແລະເຄິ່ງເຢຍລະມັນ, Sylvain ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຕ້ອນຮັບທີ່ເມືອງ Munich, ປະເທດເຢຍລະມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ສືບຕໍ່ການຝຶກອົບຮົມທີ່ແປກປະຫຼາດຢູ່ທີ່ໂຮງຮຽນ Mandarin Oriental ໃນ Hawaii, USA. ລາວຍັງໄດ້ເປີດ XNUMX ຊັບສິນໃນ Berlin, Hamburg, Zurich ແລະ Vienna ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຜະຈົນໄພທຸລະກິດໂຮງແຮມ Kempinski ຂອງລາວຢູ່ປັກກິ່ງ, ປະເທດຈີນ. Sylvain ຍັງມັກກິລາ, ການທ່ອງທ່ຽວແລະອາຫານການກິນທີ່ດີ.

Nyoman Suryawan, ຜູ້ຊ່ວຍຜູ້ ອຳ ນວຍການວິສະວະ ກຳ - ໂຮງແຮມ AYANA ໃນເກາະບາຫລີ

ເກີດຢູ່ Bali, ຄົນສັນຊາດອິນໂດເນເຊຍນີ້ໄດ້ຢູ່ກັບ AYANA ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ XNUMX ປີແລ້ວ. ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ຕຳ ແໜ່ງ ຂອງ RIMBA ເປັນຫົວ ໜ້າ ວິສະວະກອນຂອງຕົນແລະຕໍ່ມາກໍ່ໄດ້ຮັບ ຕຳ ແໜ່ງ ເປັນ ຕຳ ແໜ່ງ ປະຈຸບັນເຊິ່ງເປັນຜູ້ຄວບຄຸມໂຮງແຮມ AYANA ທັງ ໝົດ ໃນເກາະ. Nyoman ຖືຄຸນວຸດທິ 'ເຄື່ອງຈັກເຕັກນິກ' ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Udayana ໃນ Bali, ປະເທດອິນໂດເນເຊຍ. ລາວມັກຫຼີ້ນກິລາບານເຕະແລະບານບ້ວງໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ລາວມັກແມ່ນຈີນ.