Grand Canyon Jewels: ໂຮງແຮມ El Tovar ແລະຮ້ານຂອງຂວັນ Hopi

ການຮ່ວມມືຂອງລາວກັບ Atchison, Topeka ແລະ Sante Fe ທາງລົດໄຟໄດ້ແນະນໍານັກທ່ອງທ່ຽວໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍໄປສູ່ອາເມລິກາຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງລົດໄຟແລະການກິນອາຫານສະດວກສະບາຍແລະຜະຈົນໄພ. ໂດຍຈ້າງນັກສິລະປິນພື້ນເມືອງ - ອາເມລິກາຫຼາຍຄົນ, ບໍລິສັດ Fred Harvey ຍັງໄດ້ລວບລວມຕົວຢ່າງຂອງເຄື່ອງກະຕ່າພື້ນເມືອງ, ເຄື່ອງຕັດລູກປັດ, dolls kachina, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະແຜ່ນແພ. Harvey ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ພົນລະເຮືອນຂອງຕາເວັນຕົກ."

ດົນ​ນານ​ກ່ອນ​ທີ່​ສະ​ພາ​ສູງ​ສະ​ຫະ​ລັດ​ໄດ້​ກໍາ​ນົດ​ ສວນສາທາລະນະແຫ່ງຊາດ Grand Canyon ໃນ​ປີ 1919, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທີ່​ທໍາ​ອິດ​ມາ​ໂດຍ stagecoach ແລະ​ພັກ​ຄືນ​ໃນ tent, cabins, ຫຼື​ໂຮງ​ແຮມ​ການ​ຄ້າ​ໃນ​ຕອນ​ຕົ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ Atchison, Topeka ແລະ Sante Fe ລົດໄຟເປີດ spur ເກືອບໂດຍກົງກັບ South Rim ຂອງ Grand Canyon, ມັນໄດ້ສ້າງການຂາດແຄນຂອງທີ່ພັກພຽງພໍ. ໃນປີ 1902, ທາງລົດໄຟ Sante Fe ມອບໃຫ້ການກໍ່ສ້າງ El Tovar, ໂຮງແຮມສີ່ຊັ້ນທໍາອິດທີ່ອອກແບບໂດຍສະຖາປະນິກ Chicago Charles Whittlesey ມີເກືອບຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້ອງ. ໂຮງແຮມມີມູນຄ່າ $250,000 ເພື່ອສ້າງ ແລະເປັນໂຮງແຮມທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ສຸດທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງແມ່ນ້ໍາ Mississippi. ມັນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ "El Tovar" ເພື່ອກຽດສັກສີຂອງ Pedro de Tovar ຂອງ Coronado Expedition. ເຖິງວ່າຈະມີລັກສະນະແບບດັ້ງເດີມ, ໂຮງແຮມມີເຄື່ອງກໍາເນີດໄຟຟ້າຖ່ານຫີນທີ່ຂັບເຄື່ອນໄຟໄຟຟ້າ, ຄວາມຮ້ອນໄອນ້ໍາ, ນ້ໍາແລ່ນຮ້ອນແລະເຢັນແລະທໍ່ປະປາໃນລົ່ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຫ້ອງໃດມີຫ້ອງນ້ໍາສ່ວນຕົວ, ແຂກໄດ້ໃຊ້ຫ້ອງນ້ໍາສາທາລະນະໃນແຕ່ລະສີ່ຊັ້ນ.

ໂຮງແຮມຍັງມີເຮືອນແກ້ວເພື່ອປູກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດ, ເຮືອນໄກ່ ແລະ ຝູງນົມເພື່ອສະໜອງນົມສົດ. ລັກສະນະອື່ນໆລວມມີຮ້ານຕັດຜົມ, ຫ້ອງອາບນໍ້າ, ສວນຫຼັງຄາ, ຫ້ອງບິວລີດ, ຫ້ອງສິລະປະ ແລະດົນຕີ ແລະການບໍລິການໂທລະເລກຂອງ Western Union ໃນຫ້ອງຮັບແຂກ.

ໂຮງ​ແຮມ​ແຫ່ງ​ໃໝ່​ນີ້​ໄດ້​ຖືກ​ສ້າງ​ຂຶ້ນ​ກ່ອນ​ທີ່ Grand Canyon ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ອຸທະຍານ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ລັດຖະບານ​ກາງ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປົກ​ປ້ອງ​ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຢ້ຽມຢາມ​ຂອງ​ປະທານາທິບໍດີ Theodore Roosevelt ​ໃນ​ປີ 1903 ​ໄປ​ຍັງ Canyon. Roosevelt ເວົ້າວ່າ, "ຂ້ອຍຢາກຂໍໃຫ້ເຈົ້າເຮັດສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງເຈົ້າເອງແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງປະເທດ - ເພື່ອຮັກສາສິ່ງມະຫັດສະຈັນອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທໍາມະຊາດທີ່ມັນປະຈຸບັນນີ້ ... ຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ມີອາຄານ. ປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນເຮືອນພັກໃນລະດູຮ້ອນ, ໂຮງແຮມຫຼືສິ່ງອື່ນໃດ, ເພື່ອສ້າງຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ອັນມະຫັດສະຈັນ, ຄວາມສະຫງ່າງາມ, ຄວາມຫນ້າຮັກແລະຄວາມງາມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ Canyon. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຄືເກົ່າ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປັບປຸງມັນໄດ້.”

ຮ້ານອາຫານຂອງ Fred Harvey ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເກືອບທຸກໆ 100 ໄມຕາມທາງລົດໄຟ Sante Fe ຜ່ານ Kansas, Colorado, Texas, Oklahoma, New Mexico ແລະ California. ລາວໄດ້ພະນັກງານຮ້ານອາຫານແລະໂຮງແຮມຂອງລາວກັບ "Harvey Girls", ແມ່ຍິງໄວຫນຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃນທົ່ວສະຫະລັດດ້ວຍ "ຄຸນສົມບັດສິນທໍາທີ່ດີ, ຢ່າງຫນ້ອຍການສຶກສາຊັ້ນຮຽນທີແປດ, ລັກສະນະທີ່ດີ, ການປາກເວົ້າທີ່ຊັດເຈນແລະຮູບລັກສະນະທີ່ສະອາດ." ຕໍ່ມາພວກເຂົາຫຼາຍຄົນໄດ້ແຕ່ງງານກັບຄົນລ້ຽງສັດ ແລະຄົນລ້ຽງງົວ ແລະຕັ້ງຊື່ໃຫ້ລູກຂອງເຂົາເຈົ້າວ່າ "Fred" ຫຼື "Harvey". ນັກສະແດງຕະຫລົກ Will Rogers ເວົ້າກ່ຽວກັບ Fred Harvey, "ລາວຮັກສາຕາເວັນຕົກຢູ່ໃນອາຫານແລະພັນລະຍາ."

El Tovar ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນທະບຽນແຫ່ງຊາດຂອງສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດໃນວັນທີ 6 ກັນຍາ 1974. ມັນໄດ້ຖືກປະກາດເປັນສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດແຫ່ງຊາດໃນວັນທີ 28 ພຶດສະພາ 1987 ແລະເປັນສະມາຊິກຂອງໂຮງແຮມປະຫວັດສາດຂອງອາເມລິກາຕັ້ງແຕ່ປີ 2012. ໂຮງແຮມໄດ້ເປັນເຈົ້າພາບ luminaries ເຊັ່ນ Albert Einstein, Zane Grey, ປະທານາທິບໍດີ Bill Clinton, Paul McCartney, ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ຮ້ານຂາຍຂອງຂວັນ Hopi House (1905) ຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອປະສົມກັບສະພາບແວດລ້ອມໃກ້ຄຽງ ແລະສ້າງແບບຈໍາລອງຈາກເຮືອນຂອງ Hopi pueblo ທີ່ນໍາໃຊ້ວັດຖຸທໍາມະຊາດໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ຫີນຊາຍ ແລະ juniper ໃນການກໍ່ສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຂະນະທີ່ El Tovar ໃຫ້ບໍລິການກັບລົດຊາດທີ່ສູງ, Hopi House ເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມສົນໃຈທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນສິລະປະແລະຫັດຖະກໍາອິນເດຍຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ທີ່ສົ່ງເສີມໂດຍບໍລິສັດ Fred Harvey ແລະທາງລົດໄຟ Sante Fe.

ເຮືອນ Hopi ໄດ້ຖືກອອກແບບໂດຍສະຖາປະນິກ Mary Jane Elizabeth Colter ເລີ່ມຕົ້ນສະມາຄົມກັບບໍລິສັດ Fred Harvey ແລະບໍລິການສວນສາທາລະນະແຫ່ງຊາດທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 40 ປີ. ມັນໄດ້ຖືກອອກແບບແລະສ້າງຂຶ້ນເພື່ອເປັນບ່ອນຂາຍສິລະປະຂອງອິນເດຍ. ນາງໄດ້ລົງທະບຽນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນັກສິລະປິນ Hopi ຈາກບ້ານໃກ້ຄຽງເພື່ອຊ່ວຍກໍ່ສ້າງໂຄງສ້າງ. Colter ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພາຍໃນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຮູບແບບອາຄານ Pueblo ທ້ອງຖິ່ນ. ປ່ອງຢ້ຽມຂະໜາດນ້ອຍ ແລະເພດານຕ່ຳເຮັດໃຫ້ແສງຕາເວັນທະເລຊາຍທີ່ຮຸນແຮງໜ້ອຍທີ່ສຸດ ແລະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຢັນສະບາຍ ແລະສະບາຍພາຍໃນ. ອາຄານປະກອບມີຝາປິດ, ເຕົາໄຟແຈ, ຝາອັດດີບີ, ຮູບແຕ້ມດິນຊາຍ Hopi ແລະແທ່ນບູຊາ. ປ່ຽງແມ່ນເຮັດຈາກໄຫເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ແຕກຫັກວາງຊ້ອນກັນ ແລະປູນໃສ່ກັນ.

​ເມື່ອ​ຕຶກ​ໄດ້​ເປີດ​ຂຶ້ນ, ຊັ້ນ​ທີ 1904 ​ໄດ້​ວາງສະ​ແດງ​ຊຸດ​ຜ້າ​ຫົ່ມ Navajo ​ເກົ່າ, ​ເຊິ່ງ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ​ໃຫຍ່​ຢູ່​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ໂລກ​ປີ 5,000 ທີ່ St. Louis. ການສະແດງນີ້ໃນທີ່ສຸດກໍກາຍເປັນ Fred Harvey Fine Arts Collection, ເຊິ່ງລວມມີເກືອບ XNUMX ຊິ້ນຂອງສິລະປະພື້ນເມືອງອາເມລິກາ. ການເກັບກໍາ Harvey ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສະຫະລັດ, ລວມທັງສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ພິພິທະພັນ Field ໃນ Chicago ແລະພິພິທະພັນ Carnegie ໃນ Pittsburgh, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຖານທີ່ສາກົນເຊັ່ນພິພິທະພັນ Berlin.

Hopi House, ຈາກນັ້ນ ແລະ ດຽວນີ້, ສະເໜີຂາຍສິລະປະ ແລະ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງອາເມລິກາ ຫຼາກຫຼາຍປະເພດຄື: ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ແກະສະຫຼັກໄມ້ທີ່ຈັດວາງຢູ່ເທິງເຄົາເຕີທີ່ມີຜ້າຫົ່ມ ແລະ ຜ້າປູທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງ Navajo, ກະຕ່າທີ່ແຂວນຈາກໄມ້ທ່ອນປອກເປືອກ, ຕຸກກະຕາ kachina, ໜ້າກາກພິທີ, ແລະຮູບແກະສະຫຼັກໄມ້ທີ່ສະຫວ່າງໂດຍແສງສະຫວ່າງ suffuse ຂອງປ່ອງຢ້ຽມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໂຄງສ້າງ. ຝາຜະໜັງ Hopi ປະດັບປະດາຝາຂັ້ນໄດ, ແລະ ວັດຖຸບູຮານທາງສາສະໜາແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຫ້ອງບູຊາ.

ບໍລິສັດ Fred Harvey ໄດ້ເຊື້ອເຊີນຊ່າງຫັດຖະກໍາ Hopi ເພື່ອສະແດງວິທີການເຮັດເຄື່ອງປະດັບ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຜ້າຫົ່ມ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆທີ່ຈະວາງຂາຍ. ແລກປ່ຽນກັນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງ ແລະຄ່າພັກເຊົາຢູ່ເຮືອນ Hopi, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເປັນເຈົ້າຂອງເຮືອນ Hopi ແລະ ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍສິນຄ້າຂອງຕົນເອງໂດຍກົງໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ໃນທ້າຍຊຸມປີ 1920, ບໍລິສັດ Fred Harvey ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ຊາວອິນເດຍ Hopi ບາງຄົນເຂົ້າໄປໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນທຸລະກິດ. Porter Timeche ໄດ້ຖືກຈ້າງໃຫ້ສາທິດການທໍຜ້າຫົ່ມແຕ່ມັກສົນທະນາກັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍ, ລາວບໍ່ຄ່ອຍຈະເຮັດຜ້າຫົ່ມເພື່ອຂາຍ, ໃນຈຸດນັ້ນ, ລາວໄດ້ຮັບວຽກເຮັດງານທໍາເປັນພະນັກງານຂາຍໃນຮ້ານຂອງຂວັນ Hopi House. ຕໍ່ມາລາວໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນຜູ້ຊື້ສໍາປະທານ Fred Harvey ຢູ່ Grand Canyon. Fred Kabotie, ນັກສິລະປິນທີ່ມີຊື່ສຽງຜູ້ທີ່ໄດ້ແຕ້ມຮູບແຕ້ມຮູບ Hopi Snake Legend ຢູ່ໃນຫໍສັງເກດການ Desert View, ໄດ້ຈັດການຮ້ານຂາຍຂອງຂວັນຢູ່ Hopi House ໃນກາງຊຸມປີ 1930.

ຈາກຄວາມໂດດເດັ່ນຂອງ Hopi House ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນອາດຈະຄິດວ່າ Hopi ເປັນຊົນເຜົ່າດຽວທີ່ມີຖິ່ນກໍາເນີດຢູ່ໃນ Grand Canyon, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຢູ່ໄກຈາກຄວາມຈິງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນມື້ນີ້ 12 ຊົນເຜົ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າມີຄວາມຜູກພັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາກັບ Canyon, ແລະການບໍລິການສວນສາທາລະນະແຫ່ງຊາດໄດ້ເຮັດວຽກເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງກຸ່ມອື່ນໆເຫຼົ່ານີ້ເຊັ່ນກັນ.

ເຮືອນ Hopi ໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງໃຫ້ເປັນສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດແຫ່ງຊາດໃນປີ 1987. ໃນລະຫວ່າງການສ້ອມແປງສໍາເລັດໃນປີ 1995, ທີ່ປຶກສາຂອງ Hopi ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນຄວາມພະຍາຍາມໃນການຟື້ນຟູແລະຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີອົງປະກອບສະຖາປັດຕະຍະກໍາຫຼືການອອກແບບຕົ້ນສະບັບໃດຖືກປ່ຽນແປງ. Hopi House ແລະ Lookout Studio ແມ່ນໂຄງສ້າງປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນເມືອງ Grand Canyon Village National Historic District.

ຮູບຂອງ STANLEY

ສະແຕນລີ ເທີເຄນ ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນນັກປະຫວັດສາດປີ 2020 ຂອງປີໂດຍໂຮງແຮມປະຫວັດສາດຂອງປະເທດອາເມລິກາ, ໂຄງການຢ່າງເປັນທາງການຂອງຄວາມໄວ້ວາງໃຈແຫ່ງຊາດເພື່ອການຮັກສາປະຫວັດສາດ, ເຊິ່ງລາວໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ໃນປີ 2015 ແລະ 2014. Turkel ເປັນທີ່ປຶກສາດ້ານໂຮງແຮມທີ່ເຜີຍແຜ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ. ລາວ ດຳ ເນີນການໃຫ້ ຄຳ ປຶກສາດ້ານໂຮງແຮມຂອງລາວເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນພະຍານຊ່ຽວຊານໃນຄະດີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຮງແຮມ, ສະ ໜອງ ການບໍລິຫານດ້ານຊັບສິນແລະໃຫ້ ຄຳ ປຶກສາກ່ຽວກັບສິດທິພິເສດໂຮງແຮມ. ລາວໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເປັນຜູ້ສະ ໜອງ ໂຮງແຮມ Master Master Emeritus ໂດຍສະຖາບັນການສຶກສາຂອງສະມາຄົມໂຮງແຮມແລະການພັກເຊົາຂອງໂຮງແຮມອາເມລິກາ. [email protected] 917-628-8549

ປື້ມ ໃໝ່ ຂອງລາວຊື່ວ່າ "Great American Hotel Architects Architects Volume 2" ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ແລ້ວ.

ປື້ມໂຮງແຮມອື່ນໆທີ່ຖືກຕີພິມ:

•ນັກໂຮງແຮມອາເມຣິກາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່: ເປັນຜູ້ບຸກເບີກອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມ (2009)

•ສ້າງມາໃຫ້ໄດ້ສຸດທ້າຍ: ໂຮງແຮມເກົ່າກວ່າ 100 ປີໃນນິວຢອກ (2011)

•ສ້າງໃຫ້ໄດ້ສຸດທ້າຍ: ໂຮງແຮມເກົ່າແກ່ກວ່າ 100 ປີທາງຕາເວັນອອກຂອງ Mississippi (2013)

•ໂຮງແຮມ Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Oscar of the Waldorf (2014)

•ນັກໂຮງແຮມອາເມຣິກາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຫຼັ້ມທີ 2: ຜູ້ບຸກເບີກອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມ (2016)

•ສ້າງໃຫ້ໄດ້ສຸດທ້າຍ: ໂຮງແຮມເກົ່າແກ່ກວ່າ 100 ປີທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງ Mississippi (2017)

• Hotel Mavens ເຫຼັ້ມທີ 2: Henry Morrison Flagler, ໂຮງງານ Henry Bradley, Carl Graham Fisher (2018)

•ສະຖາປະນິກໂຮງແຮມອະເມຣິກັນອັນຍິ່ງໃຫຍ່ເຫຼັ້ມທີ I (2019)

• Hotel Mavens: ເຫຼັ້ມທີ 3: Bob ແລະ Larry Tisch, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Curt Strand

ປື້ມທັງ ໝົດ ນີ້ສາມາດສັ່ງໄດ້ຈາກ AuthorHouse ໂດຍການເຂົ້າເບິ່ງ stanleyturkel.com  ແລະການຄລິກໃສ່ຫົວຂໍ້ປື້ມ.